【 宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
過年前的最後現貨團,
也是年節才有的禮盒限定的優惠哦🌟
大家可以先把跨年 過年要吃的美食準備好,
也可以很放心的先把農曆年節要與親朋好友分享的禮盒準備好喔!
別擔心保存期限喔! 都是新鮮空運到台灣
**這次現貨商品的最佳賞味期在分享文和留言都有喔!
主婦對逢年過節的禮品總有莫名的間持
今年選購的松露禮盒#從外到內都是很迷人的質感體驗驗🤩😍
約大家ㄧ起來選購~~~~~
★ 霧黑色的松露禮盒外殼,配上亮金色字體 ★
寫道:life’s little Luxuries ," 生活中的小奢華 "。✨✨✨
的確,“生活中的小奢華”,
松露,
法國人稱『廚房的鑽石』,
歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。
但松露至今仍無法有效人工種植,
每年產量有限,造就了它不凡且高貴的身價。
我是在讀一篇介紹知名主廚彼得.吉爾摩(Peter Gilmore)的報導時,發現Truffle & Wine松露調味品的。
彼得.吉爾摩主持的餐廳,Quay,獲選五次世界最佳50餐廳,
不知道為什麼,家庭主婦其實不像家裡兩位書蟲,
但我就是一直很喜歡讀名廚的訪問。
訪問中,彼得談到使用松露做料理,
松露本來就常出現在頂級料理,
但意外的是,
彼得提到他都選用生長於澳洲西南部的黑松露,而不是大家常聽到的法國、義大利的黑松露或白松露,
彼得說因為部分歐洲松露被炒作很兇,中間商層層剝削,常常不夠新鮮,價格又過高。
而澳洲這家公司Truffle & Wine生產的黑松露‘品質好、新鮮、價格合理’!!!
很愛黑松露的家庭主婦, 三更半夜讀到這眼睛都發亮了🤩
Truffle & Wine是全世界最大的黑松露單一供應商 !!!!!🤩🤩
除了彼得.吉爾摩還有好幾個米其林餐廳、廚師使用也推薦他們的松露產品。
因此,我也就此一頭栽進黑松露調味品的世界。😋😍
🌟🌟😍💕
值得特別ㄧ提的....
除了ㄧ開始就被它們被迷得神魂顛倒的:
繽紛扎實如繁星的松露的《松露橄欖油》
還有渾然天成美味的《松露蜂蜜 》和 《松露芥末》外
Truffle & Wine的好品質, 是連《松露鹽》,都很有差別的好喔!!
ㄧ打開松露香就飄出了
松露海鹽, 是扎扎實實的鹽片, 還有松露片,
粉紅的喜馬拉雅鹽還有松露, 更是家庭主婦我第一次遇上呢....
💕💕💕
Truffle & Wine松露調味品最令人驚艷的地方在於,
它總是可以很厲害、很輕鬆的把食物往上提升一個層次,宛若魔法一般!✨✨✨
Truffle & Wine松露品質極佳,真材實料。
Truffle & Wine的迷人
總是讓我聯想到德國作家徐四金的著名經典小說<香水>,
嗅覺天才葛奴乙,靠著製造無可比擬的香水迷惑了整個巴黎市。
小說雖然是杜撰的,
每每聞到Truffle & Wine松露獨特的香氣,
品嚐到那有人說是”不屬於這個世界”的美味,
就想起<香水>裡對世間獨一無二氣味的描述,
Truffle & WIne的美味,彷彿可以通透、迷惑人心的!😍😍😍
[ Truffle & Wine ]
來自澳洲西南方小城鎮曼吉馬普(Majimup)的Truffle & Wine,
是全世界最大的黑松露單一供應商,
他們生產的是罕見且品質極高的黑冬松露(Black Winter Truffle)。
於1997年在滿是葡萄藤、果園、綿延的山丘中創立了。
六年後,2003年發現了第一顆黑松露168公克,從此之後,產量開始持續上升,
2008年生產600公斤,至今已經超過5000公斤。
[ 松露採集]
一般來說,松露都生長在地面下,採集並不容易,往往要靠嗅覺靈敏的豬或是狗來尋找並挖掘松露。
Truffle & Wine是用狗來採集,所以整個莊園裡有好幾隻狗,像是拉布拉多犬,都是訓練來採集松露的。
[ 知名主廚推薦、知名餐廳使用]
Peter Gilmore,五次入選世界50最佳餐廳Quay
Umberto Bombana,米其林三星主廚,有”白松露國王”美稱的廚師
Shane Osborn,米其林二星主廚
Peter Rudolph,米其林餐廳Madera
Poh Ling Yeow, 知名廚師,身兼演員、作家、電視節目主持人
🎁🎁這次農曆年前限定特別優惠🎁🎁
★ 【 松露禮盒組 】🎁
第一次看見這松露禮盒時,
直覺是:質感、貴氣,很符合松露產品給人的印象。✨✨
霧黑色的禮盒外殼,配上亮金色字體,
寫道:life’s little Luxuries ," 生活中的小奢華 "。✨💕✨💕
的確,“生活中的小奢華”,
似乎更充分的說明了這禮盒給人的感受。
打開禮盒,
一樣是霧黑的內裡,映入眼簾的是質感相當協調的三件松露產品。😍😘🤩
包含了:
🌟橘金色,獨特六角型設計的松露蜂蜜、🍯
🌟正金色,獨特六角型設計的松露芥末、
🌟有如金字塔造型黃金色清澈,沈澱著扎實黑色松露片的松露橄欖油(100ml)
松露,本身似乎就隱含著獨特、美好、奢華。
松露禮盒,基本上要能匹配松露產品的形象,
如果能對松露產品的特性有所彰顯,那更是相得益彰。
而Truffle & Wine的松露禮盒,
給我的感覺是很用心的辦到了這
這松露禮盒,在各方面都很符合我對一份禮品的期許,💕✨
包含了
產品本身真的好,很喜歡它的美味與品質、
獨特有心意、
霧黑金禮盒包裝很有質感、... 等等。
從外到內,都是很迷人的質感體驗。
💕💕💕💕💕
而且禮盒適中的尺寸
(太大的禮盒常讓我有種不踏實的感覺,對方期待很多,結果...),
總覺得,
禮品選擇這件事情,可以很簡單,也可以很複雜。😌🙂
一份用心的禮品除了要考慮收禮對方的喜好,得體與否、是否有特殊含義、...等等,
其實有很多可以考量。💕
[ 產品介紹 ]
★松露蜂蜜(Truffle Honey)
最佳賞味期限:兩年(2021/11 /20)
重量:135公克
小提醒:開封後要放冰箱喔
松露蜂蜜, 第一次看到 超難想像 這是什麼味道
但....如同Q小姐說的:很臭的blue cheese, 很香的松露, 很甜的蜂蜜....合起來真的amazing!!!!!
我想松露蜂蜜能用“渾然天成的美味”來形容
ㄧ個月會用掉兩瓶的我們, 對松露蜂蜜上癮!!
★松露橄欖油(Truffle Oil 250ml)
★松露橄欖油(Truffle Oil 100ml)~禮盒不單獨銷售
最佳賞味期限:二年(2021/11 / 1 和2021 /10/ 7)
容量:250毫升
第一次看到滿滿松露片的松露橄欖油...
心裡出現的聲音......繽紛扎實如繁星的松露橄欖油啊!
打開後, 更是瞬間松露香ㄧ湧而出 光聞松露香就餓了!
★松露海鹽(Truffle Sea Salt Flake)
最佳賞味期限:一年(2020/11/19)
重量:60公克
還記得第一次打開, 就覺得這瓶松露海鹽 真是把鹽片發揮至極致啊
也不讓人失望的, 完成的餐點 少量使用 , 又將餐點如魔法般 提升另外ㄧ個境界
(特別說明ㄧ下~
因為使用的是真正的松露,松露味道穿透性極強,味道會逐漸散去,一年後不是不能 不是過期, 只是松露味道會漸漸淡去喔!)
★松露粉紅喜馬拉雅細鹽(Truffle Infused Pink Himalayan Salt)
最佳賞味期限:一年(2020/11/20)
重量:130公克
少見的松露鹽 是細細的喜馬拉雅粉紅鹽💕
不管是烹調 或是餐點完成後, 也是像魔法般, 將餐點的美味提升到另外ㄧ個境界
★松露芥末醬(Truffle Mustard)
最佳賞味期限:二年(2021/11/5)
重量:110克
小提醒:開封後要放冰箱喔
少了ㄧ般黃芥末的嗆, 多了松露香, 連孩子都愛的美味
尤其松露蜂蜜 和 松露芥末, 1:1的調配.....
都是不管沙拉 cheese水果串 ....很美味的醬汁
補充說明:
最佳賞味期~~因為使用的是真正的松露,松露味道穿透性極強,味道會逐漸散去,一年後不是不能 不是過期, 只是松露味道會漸漸淡去喔!
【 宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
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