健康長寿のためには、どうにか避けたい認知症・・・。心身ともに元気なまま老後をわくわく楽しみたい方は、やっぱり認知症予防はとても大切です。 そんな認知症予防が気になる方に、ちょっとしたヒントになりそうな研究論文が出ていたので、ご紹介したいと思います。 その内容によると、認知症患者の方の腸内細菌叢(=腸内フローラ)には、ある特徴があったというのです。 さて、その腸内細菌叢の特徴とはいったいなんなのか、まとめてみました! 認知症と腸内細菌 私たちの腸に住んでいる腸内細菌たちの組成が、その宿主の私たちの健康にとても深く関わっていることが、最近注目されています。 例えば、肥満や糖尿病になりやすい腸内細菌叢というのが存在したり、心疾患に影響を与える腸内細菌叢というものも存在します。 そんな中、認知症と腸内細菌にも何らかの関係があるのではないかという研究結果が発表されました。 ある特定の腸内細菌が多い高齢者は、そうでない人に比べて認知症リスクが約10分の1になるかもしれないという衝撃の研究結果が国立長寿医療研究センターなどの含む研究チームから発表されたのです。 10分の1はかなり大きい数字ですよね! 認知症の方の腸内フローラ調査概要 国立長寿医療研究センターなどの研究チームによる発表は以下の通りです。 ▼調査方法 ・もの忘れ外来を受診した高齢者128人を対象に検便を実施 ・便から腸内細菌のDNAを取り出して分析 ・腸内細菌叢と認知症の関係を調べた 認知症の方の腸内フローラ調査結果 ・34人は認知症、94人は認知症でないと診断 ・認知症の方の腸内細菌叢にはバクテロイデスが少ないことがわかった この研究結果だけでは、バクテロイデスと認知症のどんなメカニズムに関係があるのか定かではありませんが、認知症の方にはバクテロイデスが少ないことは確かで、何かしらの認知症予防方法の確立のためには、引き続き調査が必要そうです。 近く画期的な認知症予防法が確立するかもしれませんね。 バクテロイデスとは? 認知症の患者さんは、バクテロイデスという日和見菌が少なく、認知症でない人は多い傾向にありました。 では、バクテロイデスとはいったいどんな菌なのでしょうか? 別名ヤセ菌!ダイエットの味方になる? バクテロイデスは別名「やせ菌」とも呼ばれています。 その理由は、バクテロイデスは発酵の過程で「短鎖脂肪酸」と呼ばれる代謝物を生成することに関係しています。 短鎖脂肪酸は、腸内環境を整え、脂肪の蓄積を抑える働きやエネルギー代謝を助ける働きが注目されていて、ダイエット効果が期待されています。 認知症の方がバクテロイデスが少ないので、認知症の方のほうが太りやすいのかもしれませんね。笑 バクテロイデスを増やす方法 太りにくくなるし、認知症予防にもなるのであれば、バクテロイデスをある程度味方につけておきたいところですが、具体的にバクテロイデスを増やす方法はあるのでしょうか? バクテロイデスの好物は、イヌリンかもしれないというデータが公開されていました。 普通食、高脂肪食+5%セルロース、+20%セルロース、+20%イヌリンで4週間育てたマウスで比較。 腸内細菌数の指標となる便中の菌数もファーミキューテスとバクテロイデスの比も、+5%セルロースと+20%セルロースの場合では有意な差はなかったが、+20%イヌリンの場合は、これらとの有意な差が出た。 (Cell Host Microbe. 2018 Jan 10;23(1):41-53.e4) 参考:コンディショニング研究会 イヌリンは、菊芋などに含まれる水溶性食物繊維です。最近では、イヌリン入りの食物や飲み物も発売されているので、少しづつ出会う機会が増えているかもしれません。 もちろんアンバランスに腸内細菌が増えてしまっては、いくらバクテロイデスが増えても他のリスクが心配なので、あまり変なイヌリンの採り方はおススメしません。 日常的に食物繊維やオリゴ糖、そして発酵食品などを意識して食べようとすることが、結果的にバクテロイデスが増えることになるかもしれません。 まとめ 今回は、認知症の方とそれ以外の方の腸内細菌を比較した研究をご紹介しました。 認知症の方の腸内細菌叢にはバクテロイデスが少ないことがわかったのです。 まだ、バクテロイデスの代謝物の何がどう認知症に影響しているのかは定かではありませんが、バクテロイデスが減り過ぎない食生活は、もしかしたら認知症予防効果があるかもしれません。 バクテロイデスが好きなのは、やはり食物繊維です。特に食物繊維の中でもバクテロイデスが好きなのは、水溶性食物繊維のイヌリン!認知症予防に向けて、日常的に腸内環境を整えることを意識したいですね。 参考にしていただければ幸いです。
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菊芋 腸内環境 在 腸活webメディア「腸内革命」 Facebook 的最讚貼文
おなかがなんとなく張っている・・・ 胸やけなのか、ガスがたまっているのかわからないけど、なんとなく苦しい・・・ そんな状態のことを「腹部膨張感」と言います。 食事のバランスが悪くて何かしらの胃腸トラブルがあるのであれば、わかるのだけど、バランスがよいつもりなのに、「腹部膨張感」を感じると不安になりますよね。 今回は、「腹部膨張感」についてその原因をまとめてみました。 腹部膨満感とは? 腹部膨満感とは、胃や腸が膨らんでおなかがはって、圧迫されるように感じて苦しい状態のことを言います。 大幸製薬さんのホームページによると、「腹部膨張感」といわれるものには、一般的に2種類あるんだって。 1つ目は・・・ 「お腹が張って苦しい」、「お腹が重い」、「お腹がゴロゴロする」などの消化管にガスがたまって生じるもの そして2つ目は・・・ 「胃が重苦しい」、「胃に不快感がある」など胃の運動機能が低下して起こるもの。 「腹部膨張感」を引き起こすガスの正体 でも・・・ちょっと不思議に感じる方もいるかもしれません。 腹部膨満感(おなかのハリ)の原因になるガスって、いったいどこからくるのでしょうか? このガスには主に、3種類のでどころがあります。笑 口から飲み込まれた空気 胃液と膵液が混ざった時に発生するガス 腸内細菌が発生させるガス 実はいろんな場所で、ガスは発生していたんですね。 「腹部膨張感」を引き起こすガスの成分 口から飲み込んだ空気なんて、ほとんど酸素できれいなものです。 そのほとんどが、窒素と酸素、二酸化炭素、水素、メタンでできています。 これだけだとそんなに臭いガスではありません。 でも、腸内細菌の発酵の過程で、アンモニアや硫化水素、インドール、スカトールなどのガスが生まれてしまうと、臭いガスに変身します。 だから腸内環境が乱れている人のおならは臭いっていうんですね。 腹部膨満感の原因 そんなわたしたちのお腹に発生するガスが、多くなりすぎると、私たちは腹部膨張感を感じ、苦しくなります。 ここでは、ありがちな腹部膨満感の原因をまとめてみました。 空気を飲み込みすぎている さっきもでてきたように、私たちのカラダの中にあるガスには、口から取り込まれる空気も含まれます。 食事中に空気を飲み込み過ぎたり、会話をしながらご飯をたべていて、空気を飲んでしまう癖がある方は、腹部膨張感を感じやすいといわれています。 早食いの人や、よく噛まずに飲み込んでしまう人も、空気を飲み込み過ぎている可能性がたかいのだとか。 こういう空気を体内に入れてしまう人は、「呑気症(どんきしょう)」というそうです。 腸内細菌が過剰にガスを発生させている 腸内環境が乱れて、人間にとって良くない菌が増えると、異常発酵して、ガスがたくさん発生します。 また、腸内環境が乱れというよりも、良かれと思って食物繊維を採り過ぎてしまうと、大量のガスを発生させることがあります。 特に根菜類とか豆類はガスが発生しやすくなるといわれているので、注意が必要。 実はわたし、イヌリンという水溶性食物繊維を採り過ぎて、腹部膨満感が激しくなってしまったことが・・・。笑 イヌリンといえば、「菊芋」といわれるイモ類の仲間。 なんでも食べ過ぎはよくないなと改めて感じた例でした。笑 あとは、単純に便秘症の方も、腹部膨満感を感じている方が多いと思います。 便秘ということは、腹部にごみがたまっている状態。早く捨てないと、そこにいる菌たちがどんどん繁殖して、ガスを生み出します。 ガスの排泄量が低下している もう一つ考えられるのは、発生するガスの量は正常でも、ガスを排泄することができなくなっている状態です。 例えば、腸の蠕動運動が低下していたり、何かしらの病気を抱えている場合もあるといいます。 腸閉塞では、腸内容物と共にガスも排泄できません。腸粘膜の炎症や循環障害では、ガスが身体に吸収されて呼気として排泄できませんので腹部膨満感がおこります。 参考: これはいちばん怖い例ですね・・・。 急性胃炎や慢性胃炎、胃下垂や胃腸虚弱などで胃の機能が低下している方も注意が必要だといいます。 腹部膨満感の原因まとめ 腹部膨満感の原因には、大きくわけて3つありました。 空気を飲み込みすぎている 腸内細菌がガスを発生させている ガスの排泄量が低下している 食事はバランスのよいメニューをゆっくりとよく噛んで食べるというのが、腹部膨満感を感じないようにするためにいちばん大切なことです。 普段から腸活していて、意識して食物繊維をとっている方は、採り過ぎにも注意が必要。 バランスがいいはずなのに、腹部膨満感を感じやすい時は、食物繊維の採り過ぎや胃腸の疲れも疑ってみたほうがいいかもしれません。 参考にしてみてくださいね。
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菊芋 腸内環境 在 カラダヨロコ部・管理栄養士まるお Youtube 的最佳解答
2:01 発酵食品をとる
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