收到新的足球造型海苔.迫不及待的開箱玩.這款海苔超貼心的還附飯糰模.之前的都沒有模.超難成形.因飯糰圓周尺寸要和足球造型海苔一樣長.包起來才是圓圓的足球狀.所以之前都要用秤重量來包😅😅😅.這款只要利用內附的半圓形壓模.先做兩個半圓飯糰再組合成一個圓.貼上海苔即可.每一個都一樣大.一樣漂亮.省下超級多時間.模具還可以假掰當低座用🤣🤣🤣
稍後補上製作過程：
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#甜甜圈玉子燒
#菊花豆腐
#足球造型海苔 https://shopee.tw/product/93096545/4765692739?smtt=0.93098023-1606382051.9
#小花鑄鐵鍋造型小菜杯一組2入
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#TORUNE動物系列醬料罐3入.兔子/青蛙/小鴨
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菊花豆腐模具 在 [問題] 文思豆腐- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
純討論誤轟:)
常常在網路看到這道代表刀功極致的菜，可是餐廳幾乎沒這道菜
而我自己也沒那麼猛的刀功，故想問問嚐過這道菜的人感想。
而我就很好奇豆腐切成細絲入羹湯真的有必要嗎？
切那麼細能有吃到豆腐的感覺嗎？
還是豆腐在這道菜只是扮演著「拎北刀功就是猛」的意思？
純粹好奇。
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