我真開明。
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菜乾湯 在 半島師奶 Pundusina Facebook 的最讚貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，材料： 1）菜乾約2紮 清肺熱、潤腸燥 2）蠔豉約8-10粒（視乎大小） 養陰血、下虛火，可舒緩更年期婦女潮熱 3）黃豆約2両 清熱解毒、滋潤皮膚、增加皮膚光澤 4）馬蹄約10粒 清熱、解渴、舒緩肺熱 5）蘋果2個（蛇果） 健脾、解渴 6 ）無花果約5粒 滋潤皮膚、潤燥、舒緩...
菜乾湯 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Facebook 的最佳貼文
【DIY菜乾】
嫲嫲的朋友自家制菜乾，原來過程非常簡單，而且不落放腐劑。
煲出來的菜乾湯，丁點酸味都沒有🤗
阿女飲左2大碗❤️❤️❤️
（據說，原來放在硫磺，就會有酸味😖）
3個步驟 ： 1. 輕輕焯熟 2.吊乾水分3.囇乾至全乾身
👉🏻大概用15天時間，由10斤白菜變成1斤菜左右。DIY菜乾只能放1年，最好梗係放雪櫃。
🤗大家都可以試試做❤️
[嫲嫲靚湯系列：菜乾排骨湯]
據《本草綱目》所載，白菜「甘渴無毒，利腸胃，利大小便」。
除煩止渴有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用。菜乾湯還有一個很好的配搭，就是鴨腎，而且養胃生津、有消食健脾的作用，是老少咸宜的湯水。
材料：
菜乾 1½ 兩、粟米 1條、豬骨 1斤、紫淮山 6兩、蜜棗 3粒、臘鴨腎 2個、清水 2L
做法
1. 菜乾浸1天，浸洗乾淨，洗去葉片中的沙，切段備用；
2.粟米、紫淮山洗淨切段；
3.蜜棗, 鴨腎洗淨
4. 豬骨出水
5. 所有材料加水煮2小時，即可
🤗如找不到新鮮紫淮山，可用紫淮山粉代替，煲好湯後，放紫淮山粉攪勻即可。
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菜乾湯 在 湯水養生坊 Facebook 的最佳解答
止咳化痰，養顏潤肺，豬肺湯食譜！
看全文-> https://cook1cook.com/posts/18828
菜乾湯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
材料：
1）菜乾約2紮
清肺熱、潤腸燥
2）蠔豉約8-10粒（視乎大小）
養陰血、下虛火，可舒緩更年期婦女潮熱
3）黃豆約2両
清熱解毒、滋潤皮膚、增加皮膚光澤
4）馬蹄約10粒
清熱、解渴、舒緩肺熱
5）蘋果2個（蛇果）
健脾、解渴
6 ）無花果約5粒
滋潤皮膚、潤燥、舒緩喉嚨乾涸、潤腸
7）豬腱骨約1斤
足本食譜： https://bit.ly/2GzUKTe
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菜乾湯 在 MEeeep More Youtube 的最佳解答
湯水食譜 - 沙參玉竹 中文字幕 Chinese Soup Recipe
今晚食乜餸？菜乾豬骨湯係老牌港式湯水之一，滋陰潤肺，雪耳含有大量胡蘿蔔素以及膳食纖維，促進腸胃蠕動，亦刺激皮膚新陳代謝。
有時喺屋企突然想煲滋潤湯水，又唔想落街買料，打開雪櫃或者都搵到啱用嘅食材。今日介紹嘅呢個菜乾雪耳豬骨湯，好多材料都可以買定，即刻同大家睇下！
首先睇睇材料：
雪耳 1球
菜乾 適量
沙參 適量
玉竹 適量
無花果 5-6粒
南北杏 適量
豬骨 300-500克
薑片 數片
正如之前講過，煲湯其實可以好隨意。之前買咗舊燒肉，豬骨無食雪咗入雪櫃，拎番出來啱啱好可以用來煲湯。當然，燒肉嘅骨多油，放落湯煲之前一定要飛一飛水，迫晒啲油出嚟。如果唔用豬骨，你亦可以選擇落瘦肉㗎！
雪耳要用室溫水先浸30分鐘左右，跟住用食物鉸剪先將底部較硬同黃嘅位剪走，跟住好似咁樣，剪番一朵一朵嘅雪耳花出來。
菜乾先用清水洗一洗，再浸30分鐘待用。沙參、玉竹都要用清水浸15-20分鐘。我通常會買定無花果乾，可以儲存比較長嘅時間，用之前浸幾個字就可以。
材料準備好之後就可以放落湯煲，記得加多幾片薑，之後落適量嘅水，用大火煲30分鐘之後再轉中細火煲多45分鐘，落少少鹽調味就飲得！
#湯水食譜 #沙參玉竹 #清熱潤肺
菜乾湯 在 Kiki.K-Trip Youtube 的最佳解答
今天跟團與大家去慶尚南道，統營一日遊，由釜山去統營跟車車程大概需要1小時30分鐘。
第一站來到東皮郎壁畫村，到處都看到色彩繽紛的手繪畫，走上最高，還可以看到統營市景色。
#동피랑벽화마을 #東皮郎壁畫村
경상남도 통영시 동호동 동피랑1길 6-18
離開村莊就會到第二站的統營中央市場，因為鄰近海岸線，可以吃到新鮮海鮮。
#통영중앙시장 #統營中央市場
경상남도 통영시 중앙시장1길 14-16
吃統營著名小吃，就是忠武紫菜包飯，一整條街都是買這款傳統飯捲 ，一人份5500韓元，大概是38港元，主要有辣魷魚、蘿蔔泡菜和紫菜飯捲，附有菜乾湯。
#뚱보할매김밥집 #胖奶奶紫菜包飯店
경남 통영시 통영해안로 327
충무김밥 2인분 11000원 忠武紫菜包飯
#한일김밥 #韓一紫菜包飯
경남 통영시 통영해안로 319
충무김밥5500원 忠武紫菜包飯
這條街還有另一種著名小吃，並都是必買手信，就是蜂蜜麵包，有五種口味，紅豆、栗子、豌豆、柚子、紫薯，1000韓元一個。
#멍게하우스 #海鞘麵包
경남 통영시 통영해안로 337
꿀빵 1000원 蜂蜜麵包
第三站來到韓國百大名山之一彌勒山的閑麗水道觀景纜車，這個是韓國最先設置也是最長路線的纜車，沿途可以觀賞閑麗水道美麗風景。
#한려수도조망케이블카 #閑麗水道觀景纜車
경상남도 통영시 발개로 205
第四站 SkyLine Luge，這個是近年韓國最受歡迎的必玩項目，亦都是今天一日遊最期待、最好玩、最刺激的體驗，一共可以玩三次，有兩條賽道。
#스카이라인루지 #SkyLineLuge
경상남도 통영시 발개로 178
**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
☀ 步走慢遊韓國記 ♈
▌首爾 서울 ▌仁川 인천 ▌釜山 부산 ▌慶州 경주 ▌全州 전주 ▌坡州 파주 ▌機張 기장 ▌光明 광명 ▌
▌水原 수원 ▌江村 강촌 ▌大田 대전 ▌大邱 대구 ▌寶城 보성 ▌麗水 여수 ▌順天 순천 ▌彥陽 언양 ▌
▌陝川 합천 ▌統營 통영 ▌春川 춘천 ▌
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