【 New York 紐約美食進擊記 】
列入名單內的有八成會再來吃,有二成是很特別,有興趣的可自行前往,歡迎參照,順序不代表排名哦!
🥢中式料理:
[ 鹿鳴春 Joe's Shanghai ]
位於曼哈頓的唐人街,是我們到紐約的第一餐,二個人很餓的情況下查詢飯店附近的餐廳,發現這間有3000多則的評論,4.3顆星,於是我們決定前往,下午四點抵達時,外面一大堆人在排隊,記得先進去拿號碼牌,我們等了半小時才進入餐廳,點了蟹粉小籠湯包/上海炒飯/上海湯麵,我還是比較喜歡鼎泰豐的小籠湯包,不過這上海炒飯讓我們二個都很驚豔,可能是我們二個都炒不出意猶未盡的炒飯(?),上海湯麵就蠻普通的,想吃中式料理可以來試試。
[ 醉餃子館 Drunken Dumpling ]
會知道這間店是因為Mr.H看到某個Youtuber的影片,喜歡小籠湯包的他一看到是巨人版的小籠湯包就超想來吃,我們當天就點了一個巨人版湯包,需要等待20分鐘,感覺是現包現蒸,此湯包和手掌一樣大,先用吸管小心慢慢喝掉一些湯,蠻燙的,湯汁的鮮味很可口,只是有點難以進食,挖一點肉,夾一點皮,放到湯匙裡一起吃,現場看其他人點的鍋貼也很厲害的樣子,Mr.H說他會再來的!
[ Baohaus ]
這間店的老闆就是美劇菜鳥新移民的原型,於是我就帶著Mr.H來朝聖割包店了,我點了爌肉口味,Mr.H點了辣味魚,二個人都覺得很好吃,呃…但是肉的Size雖然很大塊,但是割包很小一個,大概就是臺灣的二分之一或五分之三吧!據說芋頭薯條也很好吃,但是我們趕時間就沒有點來吃了!很值得一訪,口感和臺灣的很像但更多層次,辣味會讓你很開胃,但價位會讓你覺得回臺灣吃也很不錯!
🥢日本料理:
[ Tetsu ]
這是一間有點像日式居酒屋的餐廳,他是一個米其林認證的廚師開的平價版的餐廳,他被米其林認證的那間餐廳一個人要價600塊美金,是只要付款不用選餐的高級日本料理,呃…1200美金我們當然吃不下,所以就來這間店,點了煙燻漢堡/鮪魚壽司/日式炸雞,煙燻漢堡是漢堡肉料理後使用免洗筷進行煙燻,漢堡有濃郁的煙燻味,口感多汁,好吃,鮪魚壽司新鮮口感佳,整個在嘴裡化開,Mr.H說是他吃過最好吃的鮪魚壽司,日式炸雞表皮酥脆裡面多汁,剛剛炸好真的有差,這間餐廳記得要預約,我們去的那天剛好幸運的有吧台的位置,服務生很友善。
🥯美式甜點:
[ Doughnut Plant ]
來紐約一定要吃吃當地的甜甜圈,每家甜甜圈都有各自的擁護者,我們選了這間做方型甜甜圈還包餡路線的店,點了大家大推的花生醬黑莓夾心甜甜圈,Mr.H點了開心果口味,說實在話還挺好吃的,花生醬和黑莓竟然就這樣搭上了線,的確是有它的獨創性,但是這二個甜甜圈花了我們8塊多美金(約台幣250元)是有點太多了,有興趣可以來嚐個鮮,是當地熱門的甜甜圈連鎖店。
[ Levain Bakery ]
這間是Mr.H在Google Maps上看到評分超高,指名要去吃的,4.8顆星,4000多則評論,我們點了二個美式餅乾,一個是巧克力堅果、一個是雙層巧克力,帶著去中央公園坐下來享受,可以說這二個餅乾我們二個吃完都覺得超撐,餅乾非常扎實,料多香氣足,是我吃過最好吃的巧克力餅乾,值得再訪。
[ Magnolia Bakery ]
這間店據說有紐約最好吃的杯子蛋糕,也是慾望城市裡有出現過的杯子蛋糕,凱莉也稱讚過的路線,於是我就有點追星心態的來到了這裡,買了一個杯子蛋糕和一個起士蛋糕,我覺得起士蛋糕濃郁動人,比杯子蛋糕更出色,以後來這裡我會買起士蛋糕!!! 而且起士蛋糕也是紐約特色哦!
[ Fat Witch Bakery ]
位於雀兒喜市場裡的布朗尼店,記得點沒有包裝的布朗尼,是包裝好的半價,有機會再去我會買二個不同口味的布朗尼來吃,和我自己做的布朗尼很類似,都是走料好實在路線,不錯吃。
[ LadyM ]
來自紐約的千層蛋糕,這幾年紅到臺灣人搶著排隊,據說當初在台北晶華飯店販售時都要排個一、二個小時,在台中百貨公司快閃時也是相同情景,我千頭萬緒的想著都來了紐約是不是要朝聖一下,所以我們就來了,點了抹茶口味的千層和栗子蛋糕,Mr.H喜歡蛋糕,我喜歡千層柔嫩乳香,吃第一口覺得很幸福,會意猶未盡路線,在臺灣覺得昂貴的價錢,在紐約突然覺得可以接受了,因為紐約真的好貴哦!(汗)
🌭美式料理:
[ Nathan's ]
這就是每次都會舉辦熱狗大胃王的連鎖熱狗店,剛好我們去的Coney island就是本店,所以決定嚐鮮一下,點了起士熱狗,好吃是好吃,但一個要約8塊美金,吃過一次即可,總覺得Costco的熱狗就可以滿足我,只要加幣1.5塊就有熱狗加飲料,而且也是好吃的呢!
[ Katz's Delicatessen ]
紐約版的燻肉,是1888年就創立的餐廳,有20000則以上的評論,4.5顆星,看的出來生意很好,這是我們那天的早午餐,因為Montreal的燻肉也很有名,我們特地來試試紐約版,想看看哪一種比較好?哈,其實都很好吃,很值得來試試,不過不用像我們一樣貪心的點了三種肉拼盤,感覺這可以四個人吃到飽,因為還會附上麵包和餣小黃瓜讓你配著吃,我們根本吃不完!!
[ Peter Lugar ]
米其林一星級的餐廳,只要你Google紐約必吃就會出現這間店,這間店只能付現金或美國當地的Debit卡,如果你不是平常日的中午要去的話,記得一定要訂位,我們點了Steak for two 二人份牛排,上來的是很大塊的T骨牛排,據說就是T骨兩側的肉是不同的部位,可以讓你一次享用不同口感,不需沾醬或灑鹽就很好吃,尤其是配著盤子內的肉汁,據說他們家的漢堡也是代表作,麵包好吃、牛排好吃,值得再來,不過看來價格就是一直在漲這樣!結完帳之後會拿到金幣巧克力!:p
[ 2 BROS PIZZA ]
老實說我不是Pizza的愛好者,但是來紐約一定要試試他們的99c Pizza,一塊只要台幣30元非常的划算,不過上面就只有起士而已,以這個價錢來說算是很實在,想要加不同的料上去就要再加價囉!在紐約跑跳的時候若是肚子餓,可以買塊Pizza來填填胃,不一定要吃這一間,我看到路上超多不同的店家有相同的優惠哦!
[ Burger Joint ]
這是一間很酷的漢堡店,因為它竟然藏身在某一間飯店大廳裡的某一個角落,我們去的時間是下午二點,依舊大排長龍,4.3顆星,4000多則評論,漢堡可以選擇要幾分熟,Mr.H馬上開心的點了三分熟,因為在加拿大不熟的漢堡是違法的,所以能在紐約嚐到不同熟度的漢堡對他來說很歡樂,三分熟的漢堡吃起來一點都不會覺得異樣,反而很順口,但就不是那種漢堡肉煎熟後肉汁飽滿路線,整個漢堡吃起來很可口, 薯條吃的出來剛炸好很新鮮,值得再訪。
[ The Lobster Place ]
位於雀兒喜市場的店家,似乎是很多人來紐約都會朝聖的地方,我們吃了生平第一次吃的整隻龍蝦,二個人吃完都覺得帝王蟹更合我們胃口,而且單價真的蠻高的,生蠔是在隔壁的餐廳吃的,因為有Happy hours ( 平日下午四點到六點生蠔一個1.5塊美金,原價一個都要3塊以上),所以我們點了五種不同的生蠔共十個,吃完覺得很幸福!不過還是覺得嚐鮮即可,生蠔和龍蝦留著在加拿大吃就好!XD
[ shake shack ]
來自紐約的漢堡店,現在紅到日本和韓國都有了,第一次吃是在洛杉磯LA,他們家的漢堡肉煎的方式和麥當勞的不同路線,薯條和漢堡都很好吃,我們都點了雙層漢堡加起士,吃完非常滿足,不論你在哪裡看到這間店,都可以吃一下!:)
🌮墨西哥料理:
[ Los Tacos No.1 ]
這可以列為來紐約必吃的店,好吃的沒有理由挑剔,只是真的蠻辣的,尤其是對於我這個不太吃辣的人,但口感豐富有層次,有玉米粉和麵粉二種皮可以挑,一般大家是會挑玉米粉啦!我吃了牛排/仙人掌/豬肉口味,只能說仙人掌就是下次不會點,但吃素的可以嚐嚐,蠻有特色的,牛排和豬肉都好吃,Mr.H說雞肉的超好吃,如果他住在紐約,應該會天天來吃!XD
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【全球專利科技。無化學塗層的GrooveTech不沾黏空氣刀】
#一刀兩段切八段
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握的媽呀!怎麼最近都在瘋狂推薦好物
要不是老娘江郎才盡、就是我敗家太超過(怎麼兩個結論都不是很好?!)
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羅比媽被催稿最瘋狂的一次
不是別的,正是這組空氣刀啊!!
話說某一天在我的砧板文當中被大家一眼識破原來我家用的是台灣鼎鼎有名的GT空氣刀
追分享文的訊息、留言就如雪片般飛來(供阿捏好像我很紅朽)(好吧五人以上我就稱之為雪片)
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總而言之今天涂阿莫就是要來跟大家說一個剛搬來美國不久的菜鳥主婦,曾經就在Bed Bath & Beyond居家百貨無意間購入Groovetech的刀子的故事
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當時一介素人主婦+新移民菜鳥
怎會識得刀具界的勞斯萊斯 = 德國雙人牌與三叉牌Wüsthof 、日本旬刀?!
能夠買一組Kitchen Aid就要偷笑了啊!
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如果對刀具稍微有一點皮毛的了解,大概都知道最好的刀具就屬於德系與日系
這兩個國家在衝壓 / 鍛造刀具的工藝技術可說是難分軒輊
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當年愚婦我單純看上德國的刀應該蠻厲害(哪裡來的自信)
於是就隨意買了一把8"主廚刀
起先也沒覺得怎樣,想說新刀都應該鋒利的吧
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沒想到!!!當我過去習慣了愚婦界的第一組KA刀具,以為刀子就是這樣不過是切菜而已
誤打誤撞買到好刀之後,這才發現原來一把好刀真能帶你上天堂,用過之後就回不去了(KA掰)
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羅比媽真情真意分享文 ➡️➡️➡️
http://charlene-tu.blogspot.com/2017/06/groovetech.html
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㊙️羅比媽不負責之答客問㊙️
1️⃣ Groovetech空氣刀哪裡買?
答:其實我不知道誒....我回台灣大部分都網路購物,所以是官網買的 http://www.groovetechstore.com
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2️⃣ 請問羅比媽哪時候要開團?
答:我也沒有要開團誒....只是里長伯好康好物道相報這樣
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3️⃣ 報羅比媽的名字有沒有打折?
答:我自己買都沒有打折了,你們買還能打折的話有天理嗎?
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(就已經說是不負責答客問了🤣🤣🤣....哇哈哈哈哈)
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今天來跟大家分享一齣很美式的喜劇影集
《菜鳥新移民Fresh Off the Boat 》
🔆目前在FOX台每週五晚間十點播放,目前第二季🔆
這影集的主人翁是從台灣移民到美國的黃艾迪,目前30歲在美國以掛包(綽號中式漢堡)的料理打響名氣,成為全美知名的廚師,而此劇就是以他的童年回憶改編而成的。
我每集都有看,有時候笑梗塞滿了整集讓我笑不停,有時卻生硬不自然,所以不是每次打開電視看這影集都能非常愉快,我覺得問題出在編劇經常使用一個前後呼應、鏡像對映的手法來呈現每集所想表達的意思,比如說今天艾迪因為吃了他弟的糖果而感到愧疚,結果買了充氣屋補償弟弟,但是莫名其妙的他的爸媽也剛好發生了同樣的事情,爸爸丟了媽媽的舊鞋,結局就是爸爸補償,這樣子讓整集劇情都超級好猜,一點都不好笑。
但是如果你跟我一樣喜歡美式笑話的話,絕對會有一些梗正中你的笑穴,其實有時候我也會對一些梗感到霧煞煞,到底哪裡好笑這樣😂
如果你對美式笑梗情有獨鍾的話,我是非常推薦你這部影集的👍🏼
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