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Q: 菠蘿可頌食譜俏媽艾瑪 x NA星人 在Facebook 的評價

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菠蘿可頌食譜在 Facebook 的最讚貼文

2021-08-25 12:45:43 有 401 人按讚

好多人私訊問我這些麵包怎麼做的？
可否參考食譜？

我才發現原來我都沒把寫好的過程分享在這裡，以下提供這幾個月以來，做得比較理想的麵包食譜，其實幾乎都是參考烘焙名人、老師的作法，一開始學麵包，不要那麼複雜的想自已搞什麼，跟著這些大前輩精心研發出來的食譜做就對啦！

#列完清單才發現原來我也做了不少啊
#原來我認真起來也是很認真

🍞【#吐司】
辣媽的湯種吐司
https://bakingnote.com/recipe/453
芋泥花捲吐司
https://bakingnote.com/recipe/425
紅豆花捲吐司
https://bakingnote.com/recipe/441
瑞秋媽媽的菠蘿吐司
https://bakingnote.com/recipe/403
瑞秋媽媽的95度燙種生吐司
https://bakingnote.com/recipe/395

🥪【#台式麵包】
水合法台式小麵包（肉鬆+芋泥+菠蘿+奶酥）
https://bakingnote.com/recipe/451
水合法台式小麵包（肉鬆+蔥花+菠蘿）
https://bakingnote.com/recipe/424
中種法台式小麵包（蔥花+德腸+巧克力）
https://bakingnote.com/recipe/419
花型德腸麵包
https://bakingnote.com/recipe/442
愛心蔥花麵包
https://bakingnote.com/recipe/249
爆漿起司火腿捲
https://bakingnote.com/recipe/253
熱血煮婦的湯種菠蘿麵包
https://bakingnote.com/recipe/263
起酥肉鬆麵包
https://bakingnote.com/recipe/406
瑞秋媽媽的波蘭種可可菠蘿
https://bakingnote.com/recipe/375

🥯【#都算是歐包？】
巧兒灶咖的手撕奶油餐包
https://bakingnote.com/recipe/422
圈圈藍莓餐包
https://bakingnote.com/recipe/247
優格蜂蜜手撕餐包
https://bakingnote.com/recipe/242
鹽可頌
https://bakingnote.com/recipe/254
漢堡包
https://bakingnote.com/recipe/248
田園佛卡夏
https://bakingnote.com/recipe/407
火龍果貝果
https://bakingnote.com/recipe/405
藍莓貝果
https://bakingnote.com/recipe/404
毛線球麵包
https://bakingnote.com/recipe/257

🍰【#甜點】
呂昇達老師的昭和布丁
https://bakingnote.com/recipe/426
娜塔的減醣巴斯克乳酪蛋糕
https://bakingnote.com/recipe/418
檸檬老奶奶蛋糕
https://bakingnote.com/recipe/240

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菠蘿可頌食譜在 Facebook 的最讚貼文

2021-07-27 09:30:00 有 452 人按讚

【團購7/27-8/4】胖鍋麵包機/乾果機
下單連結: https://reurl.cc/no2k9d

宅在家做麵包&烘果乾, 胖鍋來了!! 若一直在觀望麵包機&乾果機的千萬別等待, 因為現貨+限量就是很殘酷!!

如果你是麵包新手, 或想求個方便免顧爐觀察麵糰, 或怕投資了攪拌機卻使用不頻繁, 那麵包機真的是很值得考慮一下. 自從幾年前有了麵包機之後, 一鍵到底的功能就能做出 "放隔夜都依然美味"的吐司麵包, 實在是幫我省了不少時間跟精力. 依照自己喜愛的口味變化; 全麥吐司, 抹茶紅豆吐司, 巧克力吐司, 都可以很輕鬆的請麵包機來待勞。攪打麵糰的功能還能打中式餅皮，或饅頭，輕輕鬆鬆耶！近年來經驗累積了不少, 還能挑戰菠蘿麵包, 鹽可頌, 或是各式的手撕包, 都是拜麵包機所賜.

重點整理:
⊕ 首創"氣候"鍵: 可設定夏天/冬天來調整麵團攪打的時間
⊕ 獨立的果料盒及酵母盒: 時間到會自動投料
⊕ 鑄鋁厚內鍋附專用上蓋
⊕ 兩個加熱管: 受熱更快速均勻
⊕ 業界最高三年保固

除了以上的重點之外, 我最喜歡胖鍋的是麵包麵團行程(12 or 13) 來完成攪拌加第一次發酵, 在選擇發酵加烘烤(行程25)來做各式各樣的吐司變化. 如果家裡沒有烤箱的朋友, 也可以利用胖鍋來做出拉絲的吐司喔!!

實際操作以及更多胖鍋的心得分享請參考開箱文:
https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/229619837

================================
胖鍋乾果機FR-506 (送研磨機)

新鮮烘的果乾就是這麼的天然又美味, 絕無另外添加糖份. 吃的都是食材本身的原味. 大人小孩都喜歡的果乾零嘴, 也可以拿來做吐司, 泡茶, 還可以做氣泡醋飲喔。

近期來讓女兒們最愛的就是香蕉,甜桃跟鳳梨. 說也奇怪, 孩子們都覺得新鮮鳳梨吃了刮舌頭, 但是鳳梨乾吃好幾片也沒聽她們嚷嚷一聲. 大佑哥也最愛鳳梨, 吃了有蜜餞的感覺, 而且自己做的完全沒有添加糖耶~ 烘成乾之後甜味整個濃縮, 吃了就是愛! 最自豪的就是香蕉了, 用熟香蕉烘出來的香蕉乾, 軟Q口感, 出蜜的表層還會反光咧! 女兒們還拿香蕉條沾優格吃, 說是特好吃! 番茄乾也是很優, 比起市售鹹味較重的, 自己烘直接用原味, 要入菜也方便! 尤其我最愛的杏鮑菇乾.....這次被鴻喜菇乾給比下去了~ 菇菇烘成乾之後, 煮湯, 做炊飯都好好吃, 超級脆口. 蔬果乾真的是自己烘最實在!!

至於果乾要怎麼保存?! 基本上我家會放在盒子裡面保存的就是蘋果跟柑橘類(其餘的都烘完兩天就吃光了!). 我會使用密封罐 + 乾燥劑. 如果食用的速度比較快的話, 其實放在保鮮盒, 矽膠密封袋或夾鏈袋就可以了!

機器的操作與食譜都在隨機附贈的說明書中寫得很詳細, 我也簡單明瞭的幫大家整理了開箱文:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/227059046

烘果乾越烘越有心得, 不同溫度, 不同食材, 不同切片厚薄, 會有不同口感! 真的是挺有趣的! 而且會深陷其中.

本檔優惠:
** 全機3年保固
** 送研磨機: 烘蒜頭, 洋蔥, 或是辛香料, 可以磨成粉使用

❤ 出貨時間：
【現貨】預計2021/08/16，陸續出貨。

❤ 客服諮詢
如有任何疑問，請直接洽詢廠商客服或私訊粉絲專頁。
✦ 粉絲團私訊詢問：https://www.facebook.com/breadinside/
✦客服信箱：service@breadpan.com.tw
✦客服電話:02-82003200，0919-532064(陳小姐)

Tags: 菠蘿可頌食譜

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菠蘿可頌食譜在俏媽艾瑪 x NA星人 Facebook 的精選貼文

By 俏媽艾瑪 x NA星人

2021-07-10 19:30:42 有 72 人按讚

用 Readmoo讀墨電子書看 #食譜書，邊看邊烘焙，真的超方便誒！📖😊👍

這次我用電子書跟著一位超有愛的日本媽媽一起做了 #超萌百變造型菠蘿麵包🥐，另外還做了可愛的鹽可頌麵包，NA星人驚呼好好吃，還一直吵著這些麵包他全部都要！（我還以為小孩子會做選擇？😂）

六年前我留職停薪待在家的時候，就是用著家裡的iMac學食譜做菜... 但自從螢幕被NA星人撞破之後（額頭是有多硬😫），就改用iPad來邊做邊學～～除了烘焙煮菜之外，在疫情期間 #電子書更是我的心靈雞湯，而且 #讀墨還支援了各種平台，我下載的書不但在iPad可以看，我用Mac或是iPhone也能看，還能夠保留上一次的閱讀紀錄，隨時帶著走，又省紙環保，真的是超聰明的讀書方式啦！😉

既然我都做了超可愛的麵包，一定要跟大家炫耀一下！😆這次我參加了讀墨的 #料理閱讀任務（上傳照片在留言處！👇👇👇）
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Tags: 菠蘿可頌食譜食譜書超萌百變造型菠蘿麵包電子書更是我的心靈雞湯讀墨料理閱讀任務俏媽艾瑪xNA星人

俏媽艾瑪 x NA星人

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媽媽經駐站作家、主持媽咪拜駐站作家家樂福廚神大賽亞軍曾繪製擬真小英糖霜餅乾親自送給總統 YouTube：俏媽艾瑪xNA星人 Podcast：俏媽艾瑪 MaMa’s Talk

菠蘿可頌食譜在阿戎 Youtube 的最佳解答

By 阿戎

2019-08-09 18:00:09 有 62,950 人看過有 784 人喜歡

【訂閱阿戎】
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【蛋糕系列】

【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【經典法式可頌】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k

【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【綠豆椪】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
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配方:

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菠蘿可頌食譜在阿戎 Youtube 的最佳貼文

By 阿戎

2019-05-07 18:00:10 有 216,728 人看過有 3,511 人喜歡

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【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
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【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
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【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
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【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

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【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k

【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【綠豆椪】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【廣式月餅】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
______________________________________

重點提要:
蛋糕店裡的丹麥麵包or吐司為什麼這麼貴?
看完後你就知道原因啦@@~
_________________________________
配方:
高筋麵粉:380克
低筋麵粉:125克
酵母:9克
冰塊水:228克
鹽:6克
細砂糖:80克
奶粉:30克
全蛋:75克
無鹽奶油:30克

(裹入奶油):240克

________________________________
注意事項:
1.油.麵團兩者軟硬度
2.天氣太熱室內溫超過25就要考慮
是否要用手揉捏.
3.烘烤注意後10分鐘表皮上色若太深蓋上
烤紙繼續烘烤.
_______________________________________
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#丹麥麵包#大挑戰#手撕吐司
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合作: b0700700700@gmail.com

丹麥麵包

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菠蘿可頌食譜在阿戎 Youtube 的最佳解答

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2019-04-09 18:00:04 有 10,650 人看過有 298 人喜歡

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【LINE】
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【蛋糕系列】

【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
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【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
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【麵包系列】

【經典法式可頌】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
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【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
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【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【綠豆椪】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【廣式月餅】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
______________________________________

重點提要:
印象中好幾年前桂圓蛋糕賣的可是嚇嚇叫
這次使用多多來熬煮內餡讓桂圓肉更加的入味
ps:不會有多多味拉= =
_________________________________
配方:
全蛋:3個
細砂糖:25克
黑糖:105克
低筋麵粉:155克
泡打粉:2克
食用油:55克
牛奶:25克

養樂多多:130克
桂圓乾:80克

生核桃:隨意~
________________
注意事項:
1.熬煮內餡時盡量開小火讓汁收乾一點
2.所有粉類都要過篩.很重要很重要很重要說3次!
3.麵糊混和均勻就好
__________________________________________

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菠蘿可頌食譜在 [商品] 全家5種可頌麵包評比- 看板CVS - 批踢踢實業坊的推薦與評價

作者QMiyaQ (SUN)

看板CVS

標題[商品] 全家 5種可頌麵包評比

時間Sat May 30 23:22:53 2020

【商品名稱/價格】：
原味可頌 $32
丹麥菠蘿可頌 $35
可可墨西哥可頌 $35
草莓可頌甜甜圈 $35
現烤可頌 $25 (2入$39)

【便利商店/廠商名稱】：全家便利商店

【規格/內容物/熱量】：
原味可頌 45g/172大卡
丹麥菠蘿可頌 90g/427大卡
可可墨西哥可頌 80g/376大卡
草莓可頌甜甜圈 80g/388大卡
現烤可頌無標示

【評分】：
原味可頌 75分
丹麥菠蘿可頌89分
可可墨西哥可頌80分
草莓可頌甜甜圈85分
現烤可頌93分

【心得】：

之前看過有人分享全家限定店的現烤可頌，我也在新竹車站的全家看到有在賣
想說現烤可頌跟包裝的可頌有甚麼不同，就搜刮了幾種不同的可頌麵包來吃吃看
全家的麵包包裝有藍色跟橘色兩種ＬＯＧＯ，藍色的設計質感挺不錯的，而現烤的則是用
紙袋包裝
真的沒想到全家光可頌就出了這麼多種口味～

選手1號、原味可頌

其實我感覺這個比較像只是披了外皮的可頌麵包
因為在我心中可頌就應該酥酥脆脆，但這個原味可頌是屬於外軟內軟
當然還是有一定的麵包嚼勁口感，但就有吃了大型可頌形狀餐包的概念XD

選手2號、可可墨西哥可頌

它的巧克力不會太甜，薄薄一層依附上可頌麵包的感覺
和原味可頌相比，這個的麵包表皮有做過處理所以稍脆一些，但不是酥酥口感
因為我偏愛的麵包是酥脆能咬的，這個對我來說還是偏軟，巧克力濃度屬中等～

選手3號、草莓可頌甜甜圈

簡而言之就是把可頌做法的麵包弄成甜甜圈形狀，所以麵包體吃起來是有可頌的香味和口
感
然後上面淋了很厚～的巧克力草莓醬，亮點在於有草莓果粒，所以能吃到酸甜味道，但巧
克力的味道佔比還是比較多
這一款偏甜，吃到後面膩了會想配茶，適合螞蟻人～

選手4號、丹麥菠蘿可頌

顧名思義就是在可頌麵包表面做菠蘿口感，這一款我就很喜歡～
因為它的菠蘿表面真的很酥也很香，吃起來很有層次感我個人覺得這款很不錯，當然它的
熱量也是比較高．．．

選手5號、現烤可頌

這款可頌除了有烤箱可以現烤，還標榜用的是法國進口的ＡＯＰ產地認證奶油
但奶油沒有說明是哪種牌子，查了一下市售的這種奶油都還滿貴的～
實際吃起來它的表皮酥脆，內裡鬆軟但是有嚼勁，奶油香氣吃得到，的確有烘培專門店的
水準
建議現吃或是帶回家再烤一下會更香！

以上我只逛了兩家全家買到的，可能還有不同的可頌麵包沒介紹到
如果大大們有吃過不同口味的也來分享一下心得～

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.46.32 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1590852177.A.63B.html

推 coldspring: 好詳細的比較 05/30 23:29

推 kero0331: 吃過現烤的都很推薦，可是很難買到啊 05/31 00:07

推 ericlin06: 是可頌王！ 05/31 00:13

推 idisnothing: {在便利商店一堆麵包30起跳怕.JPG 05/31 00:52

→ idisnothing: *現在 05/31 00:53

推 O300: 四號很好吃ㄟ我吃過 05/31 01:23

→ O300: 現烤好像只有101有 05/31 01:23

推 w4: 頌王 05/31 01:37

推 amigo30143: 可頌控 05/31 01:47

推 kaeun421: 好用心 05/31 02:40

推 h611h: 丹麥波蘿可頌我也覺得滿好吃的 05/31 02:55

推 O300: 最喜歡就是那種酥酥的菠蘿口感♡ 可惜很多超商麵包的菠蘿都 05/31 08:33

→ O300: 好軟QQ 05/31 08:33

推 LUKINE: 推用心~但現烤的我們板橋都沒有 05/31 12:06

推 yrr7101: 推用心評比！ 05/31 12:06

→ w4: 板橋的話…市府樓下不知道有沒有 05/31 14:46

→ loli8: 可頌系 05/31 17:04

推 Rhevas: 喜歡波蘿可頌 05/31 19:21

→ moontidesky: 好用心 05/31 21:42

推 WabiSabi: 推用心比較文，5號現烤的吃過一次，不過我是在豐原車站 06/08 10:34

→ WabiSabi: 的全家看到的，報給大家 06/08 10:34

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將將~首次挑戰菠蘿麵包大成功耶~因為做的不多,當天立馬就搶完了~ 然後沒有包餡的我就夾進了一塊肥滋滋 ... 但熱量應該是嚇死人喔~ 這次菠蘿麵包的食譜是.

#67. 丹麥之屋- 丹麥菠蘿可頌[食尚玩家推薦] | 蝦皮購物

於1999年6月5號，由烘焙大師高志忠所精心研發製作。聞起來有濃郁的奶香，吃起來有酥脆的口感，食材實在，僅管放 ...

#68. 游東運可頌丹麥麵包頂級工法全書 - 第 111 頁 - Google 圖書結果

表面用||酥菠蘿、糖粉||分割、整型、最後發酵夾層內餡紅豆粒. ... 折疊裹入 06 參照「法式經典可頌」 P4549 ,作法 6-13 的折疊方式,將片狀奶油包裹入麵團中。

#69. 橙品手作蝦皮 - dhfd3.online

要作出漂亮的表層菠蘿皮紋路一定要有這個神器《菠蘿印》只要銅板價75元就可以帶回家橙品官網>> ... 王門：作鹽可頌的首選，有非常蓬鬆牽絲的效果！

#70. 基礎經典可頌| Making Classic Croissant Dough - 不萊嗯的烘焙 ...

並於2023年與好學校線上平台合作了線上烘焙課程。食譜/ 烘焙問題搜尋. 搜尋. 近期活動.

#71. 陳豐昇歐式麵包全書:經典不敗基礎款 - 第 19 頁 - Google 圖書結果

... 本選用台灣在地食材,將島嶼上特有的農產資源記錄在行頁之間的麵包製作食譜書。 ... 堅硬酥實的長棍麵包,酥脆柔軟的可頌麵包,還是香甜可口的菠蘿麵包,每一種麵包在 ...

#72. 泰山美食|小鳥吃吐司泰山全興店/新莊泰山麵包店推薦(菜單價錢)

海鹽原味鹽可頌以及巧克力牛奶鹽可頌，不知道大家會不會跟樹小編一樣，看到可頌就會想要夾，因為可頌真的很百搭，來杯黑咖啡剛剛好，冷藏過後會有點 ...

#73. 美食小站/瑞典麵包 - IKEA

目前已選件產品，最多可選8件。立即比較. 美食小站/瑞典麵包. 最新美食優惠❯ 瑞典餐廳❯ 瑞典食品超市❯ 美食小站❯ 瑞典麵包❯ 輕鬆吃飽食譜❯. IKEA美食小站 ...

#74. 日式糖菠蘿麵包- KitchenAid - 男人廚房1+1

作法： 1. 首先將湯種的食材倒入鍋中，並加熱至呈現糊狀即可離火、放涼備用 ...

#75. 超好吃法式可頌！芋泥、菠蘿各種口味都讓人上癮 - LINE購物

法國經典傳統麵包可頌是許多人喜歡的麵包之一，可頌外皮酥脆內裡一層一層的堆疊出柔軟香酥的口感，加上奶油的香氣，讓人聞香無不食指大動.

#76. 30間公館美食介紹，平價美食小吃、聚餐餐廳通通有 - J&A的旅行

另外還有哈密瓜塔、藍莓塔等其他甜點，想吃鹹食的話也有可頌、菠蘿堡和鹹派可以選擇唷！ Mimi's Cafe米米咖啡【食記】Mimi's Cafe米米咖啡。草莓千層派 ...

#77. 苗栗竹南下午茶思達卜咖啡。超高評價的老宅咖啡廳！ - SayDigi

提供咖啡、奶茶、花草茶等，餐點部分有鹹派、可頌、沙拉、甜點等，價格相當實在！燕麥拿鐵120元. 喝起來咖啡是有點帶酸的，咖啡味大於奶味，推薦給 ...

#78. 【馥蘿菈可頌專賣】蜜糖菠蘿可頌六入/盒 - 食尚玩家購物

2.使用家用烤箱即可，先預熱，放進可頌，（完全解凍狀況下）烤約3~5分鐘即可吃到酥脆美味可頌囉！【內容說明】 : （蜜糖菠蘿可頌60g/顆，6 ...

#79. (影片) 簡易日式菠蘿奶酥吐司Melon Bread Toast - Cook1Cook

(影片) 簡易日式菠蘿奶酥吐司Melon Bread Toast：超簡單的菠蘿皮吐司, 面層脆卜卜, 點忍得口呢更多視頻食譜可以免費訂閱YouTube ...

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