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【提到菲律賓飲食就要提到豬肉料理，各種生活大小事乳豬都不能缺席】#阿峇卡巴東南亞電台
在菲律賓慶祝場合一定會看到烤乳豬「Lechon」，甚至還有乳豬街、乳豬節，各種生活大小事都不能沒有乳豬，另外菲式滷肉「Adobo」也是菲律賓代表性的一道佳餚。
另外，菲式烤魚也非常受歡迎，這是一種在魚肚中塞蔬果、番茄的料理，味道非常香甜，在菲律賓南部民答那峨島還有被稱為「菲律賓鮪魚首都」的將軍市，當地從早到晚都有鮪魚可以吃。
#Podcast #菲律賓 #烤乳豬 #adobo The News Lens 關鍵評論網 東南亞
最近關島機加酒的議題正夯😝，讓夏美想起雖然從沒去過關島🇬🇺但有去過附近的塞班島，塞班島位於太平洋和菲律賓海之間，是馬里亞納群島的一部分，屬於美國的領地，因為氣候宜人和美麗的環境被賦予了「西太平洋新海角樂園」的美名♥️
還記得2016年的12月和 蘇夏的自転車生活 一起前往塞班島，參加了名為「馬里亞納地獄之門」的自行車挑戰賽，全長100公里的賽事吸引了各國的選手來參加，路線每20公里就會經歷鋸齒狀的驟升和驟降，加上過了早上8點之後太陽升起，溫度飆高更是拉高選手痛苦指數，且海島型氣候隨時都可能會有暴雨，堪稱地表最艱難的比賽😝🥲
雖說路線極具挑戰但夏美也在六小時邊騎邊玩中完成，自行車賽雖然過程艱辛，但沿途景色是超級美麗的喔！完賽後還有各國選手歡聚慶功宴，享受塞班當地特色料理，可以說是很豐富的一趟旅程♥️☺️
此外塞班島也是夏美第一次體驗浮潛🤿的地方，那如翡翠般的清澈大海，熱帶魚🐠在腳邊自由自在的游泳，真的是好幸福的時光啊😝👍🏻
#宅在家第38天
【菲律賓特色飲食】 #你的膽子夠大嗎
義大利麵？巧克力粥？如果只是這樣，你想的可就太簡單了。
套上菲律賓美食濾鏡後，餐桌上就會出現「甜的」義大利麵、「鹹魚」巧克力粥！
本文按照恐怖程度循序漸進，將要為大家介紹六種菲律賓在地特色料理，帶領目前無法出國的大家擴張眼界、居家練膽。
一起了解相互的「不理解」，如何達成異文化人與人之間巧妙的平衡……→
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邊吃邊吐！菲律賓恐怖食物拚膽吃下去 壽司張佳瑩
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從下學期開始，要帶著新北市的孩子從餐桌上遊世界🌍、交朋友
新北市校園午餐從過去1.0 傳統午餐，到注重食材來源2.0的「4+1安心蔬菜」，到現在的校園午餐3.0 「國際飲食教育扎根計畫」，讓孩子在校內品嘗異國美食，認識東南亞歷史、地理等人文風情。現場由 #灃食基金會 美食顧問 #林奕成 及7位身著傳統服飾的新住民姐妹所準備的各式東南亞佳餚，從 越式咖哩雞肉、泰式打拋豬、柬埔寨鹹雞、緬甸炸蛋、印尼薑黃飯、菲律賓檸檬南瓜燴蛋 等應有盡有，讓我跟 馬來西亞友誼及貿易中心 副代表Mr. Al Fadil Adam、駐台北印尼經濟貿易代表處 主任Mr. Adila 與孩子們吃得津津有味，非常開心。
市府教育局團隊將從 新北瑞芳 吉慶國小、新北汐止 秀峰國小、新北三重 重陽國小、新北新店 雙峰國小、新北新莊 中港國小 等5所學校 #自立廚房 試辦東南亞料理入菜，並特別編撰了《在餐桌上與世界交朋友：國際飲食食譜手冊》，介紹東協7國的國民美食料理與飲食文化，讓孩子們吃的健康，也能透過美食認識異國文化，同時，未來也將陸續辦理 校廚教學營、國際飲食教育教師培育營，盼透過飲食特色交流，促進文化融合。
新北市是一個擁有400萬人口的國際大城市，同時也匯聚許多不同族群的人在這裡生活，也是新住民移居首選，其中 新北中和 #華興街 (#緬甸街)、#新北永和 #中興街 (#韓國街)都是文化融合的好範例。我們常說「懷念家鄉味」，可見飲食文化對人的影響有多重要，尤其每個人在認識一個新的外國文化之前，美食一定是最先接觸的領域之一。因此，我想從飲食教育扎根做起，讓學童在享用營養美味的午餐時，也能藉此認識不同國家的文化與特色，打開新北市的國際視野。
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小羽這次來到菲律賓碧瑤自由行，到了碧瑤就一定要去碧瑤市區唯一的夜市，碧瑤夜市。碧瑤夜市有當地的碧瑤美食和當地的一些特色商品，一起跟著小羽來看看我們都逛了些什麼！
#碧瑤夜市 是碧瑤市區唯一的夜市，也是一個晚上必來的 #碧瑤景點，因為只有一個，所以絕對不會跑錯！
我和我的旅伴就帶著錢包來一個說走就走的 #碧瑤美食 之旅！
這裡有超驚嚇的必吃料理，碧瑤在地的Balut&One-day-old小吃，今天就帶你一起來看看！
到 #碧瑤旅遊 的好吃好玩有哪些，一起來看看：
菲律賓 #碧瑤自由行-碧瑤登山必去景點，碧瑤的第三高山Mt.Kalugong!
►►https://bit.ly/2VTvEnJ
菲律賓碧瑤自由行- #碧瑤旅遊 必買伴手禮！Maharlika一次找齊
►►https://bit.ly/2ZTdQZg
#菲律賓碧瑤自由行-碧瑤必去的洞穴景點，地心冒險之Aran cave！
►►https://bit.ly/2IO7oMX
菲律賓碧瑤自由行-網美必去的玻璃屋餐廳Canto Bogchi Joint
►►https://bit.ly/2GnqLL7
菲律賓碧瑤自由行- #碧瑤必買 的零食在這！Baguio SM mall超市
►►https://bit.ly/2UuxwUn
菲律賓碧瑤自由行-學生首選的碧瑤Spa推薦店家Spa Radise
►►https://bit.ly/2US1YrL
菲律賓碧瑤自由行-碧瑤特色美食Bagiuo Night market
►►https://bit.ly/2uWfF9k
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