✍🏻 台中↠鍋物
👣 萬客什鍋 石頭火鍋專賣 wan ke shabu 美村店 👣2018/10/17
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多訪萬客，歷史食記傳送門 #黛咪ʏᴜᴍ萬客什鍋
說到台中熱門的火鍋店，萬客絕對是數一數二。從總店、青海店、崇德店，通通都離我好遠，好不容易開了一家離我很近的美村店（握拳），其實三姊上個月就先偷跑來吃，這個月馬上約她來吃新菜 。
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美村店位置滿好找，就在公益路跟美村路口附近，知名的點頭冰對面。店面滿大的，門面一派質感大方，落地窗的設計讓靠窗的位置採光還算明亮。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔺老饕精選鍋系🔺
🔹招牌麻油炸蛋💲30
🔹萬客爆炒蒜頭烏骨雞鍋💲358（附蛤蜊）
▫️每鍋均含綜合菜盤、附食、主餐。
▫️餐點均含附飲品：飲品免費續杯。
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▫️第一次來萬客推薦一定要吃烏骨雞系列配炸蛋，三姊也是被他們家的烏骨雞圈粉來的。萬客的烏骨雞好吃在於入味、但又保持肉質彈嫩不澀，而且份量不少，蘸點胡椒鹽會更提出雞肉的甜味。
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▫️湯頭是濃郁、熬到軟爛的蒜頭，入口溫醇回甘、香氣十足，雖然火鍋湯熱量很高，但是萬客的湯總是能讓人忘卻減肥這檔事啊！對了，湯口味鹹淡還可依個人喜好調整呢。
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▫️記得別忘了麻油炸蛋上桌時，浸泡在湯裡3~5秒後食用，吸飽湯汁的炸蛋，在口中釋放，油香酥脆的蛋包、濃郁湯汁、溫潤的半熟蛋液，簡直是爆發式的美味。
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🔹萬客絲瓜蛤蜊石頭鍋💲358（雪紋梅花豬）
▫️通常絲瓜蛤蜊是出現在熱炒中，沒想到變成火鍋後也是好好味啊！這兩種是完美配搭，大家應該知道燒烤如果吃這組合，烤出來的湯汁大家都搶著喝，所以不用多說，滿滿一鍋新鮮飽滿的大顆蛤蜊，給你100分的自然鮮甜。
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▫️搭配的豬肉份量很大片，一個鍋物讓你吃到三種主菜（絲瓜+蛤蜊+豬肉）相當豐富。比起烏骨雞鍋，這個是比較清爽的口味，如果不愛太重口味，可以選這個口味哦！
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🔺手工熟食🔺
🔹塔香鹽酥雞💲68
▫️是的、你沒看錯，火鍋店也賣鹽酥雞，大部分無骨，幾塊有帶少許的小塊骨頭。炸得酥脆、不油膩，雞肉扎實，目測有大約15-20塊左右，味道完全不輸鹽酥雞攤，而且這裡開到凌晨四點，下次大半夜想吃炸的直接來這裡外帶了啦！
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秋老虎結束後、凜冬將至，我已經幫你們選好入冬後一定要來吃的進補鍋啦！
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🔻 店家資訊 🔻 @wankeshabu2018
◖ 地址 ◗ 台中市西區美村路一段185號
◖ 時間 ◗ 11:30-04:0
◖ 電話 ◗ 04 2305 1333
◖ 其他 ◗ 免服務費/自助式點餐。可外帶。
共鍋每人酌收60。單點滿200不收共鍋費。
◖ 公車 ◗ 美村公益路口站：71、11左環。
◖ 停車 ◗ 台灣聯通停車場（公益路90號）步行1分鐘。
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ勤美
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ鍋 #黛咪ʏᴜᴍ蛤蜊
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ宵夜
━━━━━━━━━━━━━━━ @ 萬客什鍋 石頭火鍋專賣 wan ke shabu 美村店
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