第一次吃好米亞是跟廠商開會的時候被帶去,當時一聽到名字我就笑了。
想說很會取,可以。
然而真的坐進去用餐又是另一回事,不同於這種小趣味的風格,每道端上來的菜,不僅樣樣用心,而且架勢很夠。再一個而且,他們玫瑰烏龍奶茶很 好 喝。是的,當然是因為我一方面很喜歡喝奶茶,但這也足以證明我對奶茶有多挑剔,但他們可以得到這句讚賞。
我自己覺得,飲料做得很好的餐廳,通常餐點的分數一定也都很高。多數人其實對飲料沒有什麼要求,店家也就跟著隨便,簡單泡泡紅茶什麼的。可是,對愛喝飲料的人來說,飲料不只是解渴而已,不同的味道調在一起要怎麼做出層次,能不能調出新味道,是很高級的差異。但很多時候,組在一起的味道只會糊成一團而已。
而當餐廳認真對待他們每一份要端給客人的東西時,不管他是一道大菜還是一杯隨餐飲料,對食物用心的程度可見一斑。
最近不知道是不是壓力大,明明有吃有運動,體重還是一直掉。幸虧周圍的朋友們一直撐著我,上週剛好大家有空,就約了大家一起出來吃飯。
這天的菜有 #葡萄裸麥麵包與沾醬好朋友 (橄欖醬超特別)、 #主廚沙拉、 #法式黑松露薯條、 #陳香跟鴨有一腿 (油封作法,很讚)、 #東石鮮蚵節瓜烘蛋、 #辣味時令海鮮烏魚子墨魚麵(清炒的方式很爽口,搭配烏魚子真的太有創意太點睛了)、 #法式紅酒燉羊膝(嫩到叉子一撥就可以把肉剝下來的程度,非常好吃)、 #義式香料烤雞(限量的,想吃建議訂位先訂) #海膽燉飯(奢侈的把海膽拌進去!每一口都是鮮感,極好吃。也是限量)、 #德國豬腳佐芥末子醬(道地的風味跟脆度,很好吃,但牙齒不好的話要小心)。
寫完食物之後還是要謝謝大家哈哈哈哈,有你們真好。
下次再一起出來吃飯 🙂
#好米亞 #GoodiesCuisine
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