#新北市吃到飽
最近碧潭水舞超火紅，來到新店區的碧潭怎能不來到葳尼斯牛排自助百匯吃到飽，地點捷運新店站，火鍋、牛排、海鮮、熱食、冰品、甜點等吃到飽，快來品嚐這美味的饗宴!!
葳尼斯牛排自助百匯吃到飽 在 小企鵝生活趣 Facebook 的最佳解答
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葳尼斯牛排自助百匯吃到飽 在 [食記] 新北新店葳尼斯牛排自助百匯吃到飽- 看板EatToDie 的推薦與評價
排餐料理吃到飽系列之--葳尼斯牛排自助百匯吃到飽
有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2019/07/weinisi.html
用餐時間：2019年 6 月
地點：新北市新店區北宜路一段3號2樓
電話：02-29116222
價位：
平日午晚--沙拉吧449、火鍋+沙拉吧539
假日前天--沙拉吧539、火鍋+沙拉吧629
以上均加一成服務費
環境：
位於新店捷運站斜對面，店面看起來沒有特別明顯很容易走過頭
的感覺，附近車子還不算太難停車，且對面就是捷運站，地點雖
然離市區有好一段距離，但交通上還算是蠻便利的。店內的環境
感覺還蠻寬敞的，當天日平日晚上過來，進場前只有一組客人，
感覺差點就包場了，環境上感覺燈光略帶昏暗的感覺，天花板上
的燈飾，讓餐廳增添些典雅別緻的感覺，餐區的部分大致以凹字
型的感覺做為動線，感覺如果客滿的用餐尖峰期應該還是會有取
餐排隊的情形發生，不過人少的時段過來則是蠻舒適的
店面與看板－
旗幟－
入口與階梯－
二樓門口與待位區－
櫃台－
用餐環境－
餐點：
餐桌－
餐具－
火鍋－
飲料區--分為左右兩邊做分流
可口可樂飲料櫃－提供小罐裝的可口可樂、雪碧、飛想茶檸檬紅
茶、芬達橘子汽水
冷飲櫃－提供青島啤酒、波蜜系列果菜汁、芒果百香果汁、葡萄
汁與芒果風味布丁
沖泡式茶包－提供天仁茗茶的烏龍茶、英式紅茶與茉莉香片及奶
精、砂糖包
熱飲機－
咖啡機－提供莊園研磨咖啡、抹茶拿鐵、拿鐵咖啡、卡布奇諾、
摩卡奇諾、可可亞、巧克力奶霜、抹茶奶綠、巧克力咖啡、抹茶
巧克力、熱奶霜多款熱飲
現打西瓜汁－口感甘甜且相當解膩
冰咖啡－
綠茶－
冰品區--提供聖堤亞品牌的冰淇淋跟蘇打冰棒
水果區--當天有西瓜、鳳梨、芒果與木瓜
沙拉--清爽的蔬果沙拉搭配油醋醬吃起來蠻解膩的
各式果乾--
自製披薩區--
烤箱－
醬料與配料－提供蕃茄醬汁、起司絲與洋蔥、罐頭水果、葡萄乾
、蘑菇、培根、鳳梨來自由搭配佐料
薄脆披薩餅皮－
薄脆披薩－餅皮吃起來的口感薄脆，搭配上面滿滿的配料以及其
他餐區拿的雞絲下來搭配，吃起來整個就是料多實在，但很占胃
，較建議想吃披薩的話多人一起來分食會比較好，不然吃完相對
就少吃些其他餐點了
甜湯--看起來應該是紅豆湯的感覺
甜點蛋糕櫃--提供多款蛋糕與甜點自由選用
炸物區--
炸雞翅－
炸雞條－應該是用雞肉片沾粉下去炸的，口感吃起來酥軟，沾醬
或是搭配胡椒粉做成鹽酥口味都不錯吃
炸芝麻丸－
薯條－可能拍完後再吃已經放了一陣子，味道就普通一些，較建
議剛炸好就吃味道會好很多
蒸籠區--裡面有小鴨、小兔饅頭與蒸豬血糕及各式燒賣
豬血糕配料－
白飯--
各式冷盤小菜--
涼麵--
涼麵－
配料與醬汁－有雞絲、胡麻醬、紅蘿蔔絲、火腿絲、小黃瓜絲自
由搭配
海鮮區--
螃蟹－
淡菜－
醬汁－
熟食區--
蝦子－
柴魚蒸蛋－蒸蛋口感蠻滑嫩的，搭配滿滿的柴魚片，吃起來味道
還不錯
西芹海鮮炒蕃茄－
鮮魚豆腐煲－
滷豬腳－
椒鹽雞－
炸天婦羅與醬汁－
炒四季豆－
生魚片--採現點現切處理，因為沒在吃海鮮，所以只拍些醬料做
個表示
牛排區--當天是現點現煎的方式出餐，因為客人不多所以出餐的
時間還蠻快的
現煎牛排－牛排大概就跟一般去牛排店點的牛排差不多，肉片厚
度還算適中，煎的口感倒也不錯，可以搭配各種不同的醬汁或是
調味料混搭出不同的風味口感
各式醬料－提供蘑菇醬、黑胡椒醬、綜合海鹽、牛排醬、兩款辣
椒醬、黑胡椒粒跟研磨玫瑰鹽自由調味
燉鍋及湯品--
鮎魚雞湯－
御品紅酒滷牛筋－牛筋吃起來蠻有嚼勁感的，味道吃起來甘甜多
汁
麻辣鴨血－
火鍋區--
各式火鍋醬料－
各式火鍋料－
評價：
因為逛團購網看到這家有牛排吃到飽，就想說買一張來吃吃看，
雖然說地點離我的生活圈有夠遠，且還限制平日用餐有點趕，但
本著嚐鮮的態度還是想說來試試看好了
在食材的部分，菜色的種類其實還蠻多樣化的，雖然不及饗食天
堂或海港那樣五花八門，但是光是檯面上的菜色就可以吃得相當
的有飽足感，感覺自製的披薩可以放些自己喜歡的配料蠻不錯外
，水果與現打的西瓜汁味道都蠻新鮮的，而主要用餐動線上的餐
點挑的幾款菜色味道也不錯吃，而主要的牛排部分，雖然沒有說
到多精緻或是厚實，但味道吃起來大概就跟一般排餐店吃起來的
感覺差不多，當天就這樣吃了四、五塊的牛排搭配不同的配料，
風味各有特色，但也因此最後的火鍋反而已經有點飽了，只能簡
單的吃幾口嚐鮮一下
在服務的部分，或許當天人潮不多的關係，餐點現做很就可以吃
到牛排了，而其他餐區的食材也都是補得滿滿的，服務生給人的
感覺也蠻親切的，整場下來吃得相當的飽足
整體來說，若是食量大的人感覺較適合點火鍋加沙拉吧整個會吃
得很過癮，如果是一般食量的話，其實點一般的沙拉吧就可以吃
的超級飽，而假日來這邊的話，還可以在吃飽後在附近逛逛走走
，感覺也是相當的休閒且愜意
其他排餐食記連結
比爾比夫乾式熟成牛排館
https://nikcoke.blogspot.com/2019/06/beer-beef.html
波比機器人餐廳排餐吃到飽
https://nikcoke.blogspot.com/2018/11/bobe-robot.html
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