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Taichung🍴
#栗子控必收藏 🙋🙋♂️
每次都說我不要吃蛋糕了
但一到店裡總是忍不住啊
#蒔初甜點 滿櫃的甜點蛋糕
讓友人三心二意，全部都想吃🐷
只好先來個栗子大餐🍰
🌰栗子千層 $175
柔軟的千層皮，細數約有16層左右🤩
每一層夾得奶油餡剛剛好
吃得到奶油的存在，但一點也不膩口
不時還會吃到栗子丁🤤
不論你是千層喜愛者還是栗子控都很推薦👍
🌰栗子蒙布朗 $165
經典的蒙布朗塔，看到還是要來一個
塔皮極脆厚薄度適中，底下擠滿香草慕斯🌿
中間還有個小巧思，布朗尼和蔓越莓乾
是以往很少見的組合，這款也喜歡😋
超級超級想再外帶品嚐其他品項
很可惜沒有馬上回台北或是有冰箱可冰
不然真想外帶幾個😍😍
蒔初甜點 @originla_tart
台中市西區五權西六街69號
11:00~19:00
＃愛玩妞在台灣 這個不吃，太對不起自己惹！（＃一九九三）
＃LadyM ＃千層蛋糕
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最詳盡的玩樂行程介紹>>https://niusne.ws/hke9a
🎂慶生甜塔經典款介紹🎂
常遇到客人詢問大甜塔有什麼推薦的?
就來推薦經典款三個口味，
分別是：
・藍莓生乳酪塔 🐄
・蜂蜜栗子塔 🌰
・香蕉海鹽太妃塔 🍌
這三款是開店近五年來，
屹立不搖的常態性口味👍
不曾被替換過喔~
受到許多客人的喜愛❤️
如果最近要慶生的話 🥳
3-4人一起慶祝建議選購6吋就很足夠了唷
就是照片中的尺寸大小!
生日會附上單根金色小蠟燭🕯️
或是現場加購生日插牌更有儀式感😍
歡迎往左滑看圖😆
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⚠️🍰訂購須知🍰⚠️
■需於取貨日的三天前預訂(不含取貨日當天)，滿單會停止接單
■僅提供店內自取，沒有宅配
■6吋適合3-4人，9.5吋適合7-10人
■如要訂購，再請私訊，並提供：
1.訂購口味與尺寸
2.取貨日期(店休日為每周一)
3.取貨時間
(※可取貨時間:1100-1830，超過時間未取貨請於隔日營業時間內再行取貨，如遇隔日為公休日本店恕不負責)
4.姓名/電話
待我們與您確認後，會請您先匯款，才算訂購成功喔，一旦付款後，恕不接受取消退款、更換口味與更動取貨日期喔。
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🐄藍莓生乳酪塔
(6吋$630元/9.5吋$1280元)
爽口飽滿的新鮮藍莓，美味多汁，輕盈的生乳酪餡， 摻入些檸檬皮，清新微香，是一道漫溢著清爽自然的美味。
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🌰蜂蜜栗子塔
(6吋$630元/9.5吋$1280元)
Mont Blanc，宛若覆蓋皚皚白雪的阿爾卑斯山白朗峰，
不同於一般蒙布朗的甜膩，
我們降低了甜度，上層綿密柔軟的栗子泥，淡雅香甜，口感細膩雅致，中間質地滑順的mascarpone cheese，
增添鬆軟的栗子塊與一點蜂蜜，整體嚐起來自然又甜蜜，栗子與蜂蜜的香氣餘韻，將蔓延在嘴裡，回味無窮。
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🍌香蕉海鹽太妃塔
(6吋$630元/9.5吋$1280元)
取自英國知名經典Banoffee Pie，香蕉+海鹽+太妃糖，堪稱渾然天成的完美組合，濃醇迷人的太妃糖，因加入海鹽，甜味中帶著絲絲鹹味，鹹甜的味蕾平衡，造就一種美妙的層次，熱帶暖調的香蕉，結合酥脆的塔皮，誘人至極，上頭點綴令人難以抗拒的焦糖香緹，柔滑細緻，入口即化，最後蘊藏驚喜的是撒上Oreo餅乾碎粒，保證吃完想舔盤子。
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⚠️非常重要公告⚠️
‼️店休日為每週一 ‼️
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📷IG：
@fermento.tw
🏠fermento發酵：台中市美村路一段102巷1號(近勤美草悟道)
☎️04-23280065
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Mont Blanc，蒙布朗，在香港稱為法式栗子蛋糕，有說是起源於19世紀意大利皮埃蒙特（Piedmont）地區，以位於意法之間、高達海拔4,800米的白朗峰（Mont Blanc）為創作靈感，由海綿蛋糕、鮮忌廉、蛋白糖霜餅等組成內容，再蓋上幼條狀的啡色栗子膏，最後灑上白色糖粉，恍如積了雪的白朗峰，味道香甜濃郁，質感軟綿鬆化，是世界各地甜品控的至愛。
香港美利酒店 - Popinjays
地址：中環紅棉路22號香港美利酒店頂樓
電話：3141 8888
營業時間：12nn-6pm
足本訪問： https://bit.ly/3aSnLWl
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推薦影片:
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食日本菜學日文 中環正宗日式燒鳥 番荽牛油燒雞尾香噴噴 日文老師Peggy：女生讚好食講哀依斯最含蓄 (https://youtu.be/m-u3VfEXSZ8)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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台中西區人氣蛋糕店Peerager__畢瑞德,網美熱門推薦
蒙布朗蛋糕,香橙栗子慕絲,絲滑柔順,配上焦香塔皮,混合苺果的酸甜！
人氣排隊蛋糕！
秋季限定-栗子蒙布朗蛋糕$❻❾⓪》 大家感受到微微的涼意了嗎 是的！秋天正式到來了 秋意濃～栗子香更濃～～ 主廚特別選用 法國進口安貝栗子泥法式帶皮 ... ... <看更多>
本店位於大阪梅田的蒙布朗蛋糕專賣店「Monte Branco」，就算是外帶回家的伴手禮蒙布朗，也堅持當場在顧客面前現擠栗子泥麵線喔。很幸運有一次在銀座三越 ... ... <看更多>
蒙布朗栗子蛋糕推薦 在 [食記] 大阪心齋橋宇治園，抹茶蒙布朗甜點- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
店 名：心齋橋宇治園本店
地 址：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目4-20 宇治園ビル
營業時間：10:30-20:00
推薦食物：蒙布朗、抹茶提拉米蘇
造訪日期：2023.04
好讀圖文版: https://natasha-traveler.tw/osaka-uji-en/
150年悠久歷史的宇治園茶鋪，嚴選優質茶葉，推出的瓶裝茶飲更在日本G7、G20會議上提
供各國元首品飲。在心齋橋本店，不僅能購買茶葉伴手禮、外帶霜淇淋，還能在二樓的喫
茶店，品嘗蒙布朗甜點和日式茶道體驗。
宇治園近年和茶師、糕點師合作製作甜品，一口氣推出5款蒙布朗甜點：栗子、抹茶、焙茶
、南瓜和地瓜。不只是表層的奶油麵泥口味不同，鮮奶油內餡與底層海綿蛋糕也搭配變化
，非常用心。
蒙布朗點餐時可勾選「想參觀製作過程」，店員會帶你到製作檯前，欣賞現場製作的蒙布
朗。看著1.5毫米的奶油麵細線緩緩落下堆成塔狀，療癒感十足。
我們點了招牌的栗子和抹茶蒙布朗。栗子奶油麵使用熊本縣栗子與白豆沙製作，香氣濃郁
又鬆軟綿密，入口即化的甜香感高雅迷人。中層的奶油內餡加入栗子碎塊增添口感，搭配
底層柔軟的海綿蛋糕，讓人非常滿足。
抹茶蒙布朗充滿使用宇治園的抹茶製作，搭配甜美的北海道紅豆，香氣馥郁。中層鮮奶油
、下層海綿蛋糕也有加入宇治抹茶，是滿滿的抹茶三重奏。但我覺得可能是製作成蒙布朗
，味道比較甜美，少了抹茶微苦回甘的感覺。但仍舊是好吃的甜點。
線上訂位時一併勾選了日式茶道體驗，自己刷抹茶。服務生送上熱水、抹茶粉、茶具，仔
細的告訴我們如何刷抹茶。先倒入抹茶粉，再加入熱水，接著使用茶筅攪拌茶湯，先前後
攪拌均勻，再快速的用W的移動方式攪拌。
等茶湯上浮現均勻細緻的泡沫，就大功告成囉。茶香淡雅，入口回甘。自己刷的抹茶特別
好喝呀。附贈搭配抹茶的和果子甜點。
除了心齋橋，宇治園在大阪車站有分店，一樣有供應蒙布朗甜點喔。
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