Stay home/Keep calm/Eat clams
#深夜食堂
#Hebereats
#自煮蛤蜊
#自主隔離
#噗噗
#蒜香奶油酒蒸蛤蜊
#鮮甜蛤蜊汁精華雜炊
#每顆飯粒吸飽吸滿精華再打一顆蛋
#不浪費任何一滴精華
#客家精神就是讚
#完食蛤蜊部隊整齊守秩序
#晚安
#好眠
#最好看完這個你能好眠
#我很抱歉
蒜 香 奶油酒蒸蛤蜊 在 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅索艾克，也在其Youtube影片中提到，食材（約2人份） 炒油 少許 蒜頭 3～4顆，切碎 辣椒 1小條，切片 蛤蜊 600g，吐沙乾淨 水 適量 威士忌 適量，可換成清酒 醬油 1大匙 奶油 1大匙 蔥末 少許 作法 25:40 1. 下油熱鍋，用中火炒香蒜頭和辣椒 26:54 2. 加入蛤蜊 27:57 3. 拌炒過後加入水...
蒜 香 奶油酒蒸蛤蜊 在 珈常日々雜話曆 / Roka's Kitchen Facebook 的最佳解答
《珈常餐桌風景》
今日晚餐有筍香排骨湯、梅香紅燒秋刀魚、
清酒奶油蒸蛤蜊和麻油薑炒紅鳳菜，
還有未入鏡應V男孩要求追加的焦邊荷包蛋！！！
（最近每天都指定要吃蛋的小孩）
塔吉鍋最近是我的愛妃無誤XD
今天整了個蒜香檸檬奶油，就拿來入菜，
做深夜食堂裡的奶油酒蒸蛤蜊，那奶油酒汁好鮮吶！
拌飯好香好好吃！
家裡先生一直說最近晚餐是在餵豬。。。
是在抱怨伙食太好的意思嗎？！
喂喂喂～我煮得很辛苦耶！（丟鍋鏟～）
蒜 香 奶油酒蒸蛤蜊 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
食材（約2人份）
炒油 少許
蒜頭 3～4顆，切碎
辣椒 1小條，切片
蛤蜊 600g，吐沙乾淨
水 適量
威士忌 適量，可換成清酒
醬油 1大匙
奶油 1大匙
蔥末 少許
作法
25:40 1. 下油熱鍋，用中火炒香蒜頭和辣椒
26:54 2. 加入蛤蜊
27:57 3. 拌炒過後加入水、威士忌和醬油
28:36 4. 開大火煮滾，煮滾後把火轉小，蓋上鍋蓋燜蒸
29:38 5. 蛤蜊容易老，我都是一開就撈起來，像個神經病
34:20 6. 全都開了以後熄火，加入奶油用餘溫融化
36:56 7. 上桌後撒上蔥末
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2鍋內下1大匙油，中火爆香薑蒜，接著下調味料煮滾， 再下雞腿、豆腐及蔥段，及加水淹過食材，大火煮滾轉小火燉煮20分鐘。 3承上，時間到加入水煮蛋，放置滷汁冷卻冰箱 ... ... <看更多>
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