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同幾個港男去食私房菜，半世紀傳統粵菜，預先訂位訂菜俾訂金。
老酒家格局，屋邨酒樓做街坊生意。
杏汁豬肺湯：香滑，冇食過豬肺湯，平時都唔飲杏仁茶，但係這裡連飲兩大碗，好正。
荔芋香酥鴨：那層香酥芋泥不是開玩笑的，但幾個人肯定吃不完，下次真的還要再叫多兩個人來。
錦滷雲吞：錦滷汁用料足，有豬膶魷魚肉片叉燒蝦青椒等，我要求不要菠蘿，沾酥炸雲吞皮食，香港沒多少間還有這道菜，晚市訂菜的幾乎每檯必點。
魚腸蒸蛋：一般都是焗蛋，這裡的蒸魚腸底有肝、薑絲、陳皮絲，最愛！夠香滑，清碟。
乾炒牛河：夠鑊氣！
椒鹽鮮魷：麵衣薄脆，夠鮮。
真係食都唔郁得，好正好正，埋單每位190，抵啦！
超級瘋狂的Sunday Brunch，午餐當晚餐吃！
叉燒拼燒肉、蠔豉生菜包、錦鹵雲吞、雞蛋蒸魚腸、蜜汁燒鱔、肉絲炒麵。
其中有幾個要訂的菜都是一圍檯的份量，但我們只有六個人，飽到反轉～
大推雞蛋蒸魚腸，本身不吃魚腸但真的超超超好吃，如果可以走腸就一流啦！！！
【當令好食 ~ 自製蔥油】
將蔥切段加入油中熬煮，把水份和香氣徹底釋放，炒過的蔥段退去辛辣刺激，熱乎乎淋在蒸魚、腸粉、蔥油拌麵、火鍋蘸醬也超讚啊。閒時多做一些看家，絶對是提升菜餚味道的好幫手
文字食譜 http://goo.gl/vO95ed
自製蔥油餅 http://goo.gl/iwFU7R
完整 Youtube 影片 https://youtu.be/q3jbhSnXH6I
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富臨飯店 蝦仁炒蛋 蒸魚腸 阿一鮑魚徒弟 (D100 來自星星美食)
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蒸魚腸 阿一鮑魚徒弟
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將蔥切段加入油中熬煮，把水份和香氣徹底釋放，待蔥轉黃並略焦，加入生抽、糖等調料，炒過的蔥段退去辛辣刺激，鹹香回甘，熱乎乎淋在蒸魚、腸粉、葱油拌麵、火鍋蘸醬也超讚啊。閒時多做一些看家，絶對是提升菜餚味道的好幫手
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