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秋季氣候乾燥，容易使人出現咳嗽及大便乾硬等「乾燥」的表現。因此，「潤燥」是秋季養生的重點，中醫推薦可食用這些食物改善症狀。
全文：https://hk.epochtimes.com/news/2021-09-24/58776414
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秋季養生看這邊 皮膚氣管顧好先
秋分昨天已經過了，是時候進入秋天了。
古代講秋分有三候：“一候雷始收聲，二候蟄蟲坯戶，三候水始涸。”雷是陽氣盛而發，秋分後陽氣開始收斂，所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是細土之意，是因為天氣變冷，蟄居的小蟲開始藏入穴中。“水開始暴入。”是說由於時降雨量始減少，天氣乾燥，水蒸發快，湖泊河流水量變少，沼澤及水窪便開始乾涸。這些現象都提示著進入秋天要開始進入收藏的階段，自然界中的東西一一開始往下往內移動。
樹葉開始凋零，動物昆蟲開始沈寂或往土裡鑽以渡過寒冬，古代行刑人頭落地也都放在秋天。人的情緒當然也是一樣，讓浮動的情緒回歸平靜。
身體內的陰陽就好像國小培養皿中的養分與綠豆向上發芽的能量一樣。夏天的時候全力向上長，陰的成分成就了陽的生長。到秋天大地陽氣開始向下向內收藏，人體也跟隨大地的變化，歷經春夏的變化，養分已化為生長的能量。這時候就要回頭來補補我們身體的陰份，滋陰潤燥就是此時的功課。
秋天北方乾燥的冷空氣向南移動，這股燥氣會直接影響到肺臟跟中醫裡肺所主的皮毛，尤其傷到陰虛體弱的人。沒做好保養的人容易有感染感冒、咳嗽、口乾喉嚨乾癢口乾喉嚨乾癢、聲音沙啞、排便不順、皮膚乾燥、發癢起疹等這一系列跟乾燥相關的問題。
飲食選擇著重養陰潤燥，可多吃銀耳、蓮藕、水梨、百合；堅果類食物如杏仁、核桃、腰果、芝麻等這類種子類的食物也會有滋潤的效果。
酸甘化陰，飲料方面可選擇喝酸酸甜甜的東西如：蜂蜜、檸檬、梅子等以滋陰生津。
少吃煎炸烘烤的食物，而辣椒、蔥、韭菜、蒜、薑等辛辣刺激物也應少食，這些辛熱的食物就像爐子上的火一樣會把需要滋潤的身體變得更乾，不幸有症狀的話可能會加重喔！
另外要提醒平常喝冰冷吃生食吃水果生菜很多的人，觀察自己是否有消化道的症狀如腸胃脹氣、腹瀉或便秘、身體皮膚水腫、常常有痰等等消化或水分代謝異常的人。此時要先處理消化系統的問題，以免原本要滋陰潤燥變成全部代謝不了然後濕氣太重。
不是一樣東西好就卯起來吃，一切都是有憑有據的平衡。
＃今天我先來喝一個桑椹藍莓蜂蜜汁
＃平常先顧好腸胃能代謝才有後面吃補的事
＃中醫師劉禮維
＃秋季養生
＃看病很麻煩你們趕快養起來
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白河鎮民總動員挖蓮藕，阿公阿嬤遵循古法製作藕粉，還有電腦公司老闆，返鄉幫忙行銷，讓白河藕粉越賣越熱。每年11月到農曆過年前，是台南白河鎮製作藕粉的季節。藕粉做起相當費工，從挖蓮藕、洗粉到曝曬，每個步驟都遵循古法，相當耗時費工，白河鎮的婦女們幾乎全體總動員。為了做出最好的藕粉，婆婆媽媽從早到晚忙個不停，說到藕粉，含有維生素C、蛋白質，是營養價值很高的養生食品，本草綱目甚至封蓮藕為靈根，但是，市面上卻出現許多假藕粉，消費者吃下假貨卻不知情。一位電腦公司的老闆，一心想把家鄉正統的藕粉讓更多人知道，於是回到白河，參與藕粉的生產與行銷，現在就跟著我們的鏡頭，看看藕粉到底是怎麼製作的，以及真假藕粉，要如何辨別。
