📍台中/#敘禾燒肉
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台中除了屋馬跟茶六大家還喜歡吃什麼?
這次跟友人慶生本來想吃燒肉風間
但太臨時訂不到了🥲
來吃看看這家裝潢美麗的敘禾燒肉
他們家所有東西採單點模式
點了和牛雙人套餐組
裡面沒有沙拉、生菜、飲料
這些都是要另行單點(粥也是)
我覺得最值得讚賞的就是
剝皮辣椒雞湯可以喝到飽🥳🥳
微辣又開胃 完全是被燒肉耽誤的湯品(喂
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#和牛經典盛和 $2080 (雙人)
▪️日本和牛小排
▪️日本和牛板腱
▪️日本和牛肋眼
▪️安格斯帶骨牛小排
▪️究好豬梅花薄切
▪️究好豬霜降
▪️伊比利豬梅花
▪️Prime牛小排
▪️薄切松板豬
▪️溫體雞腿肉
▪️蔓越莓冰醋
#鮮味海鮮粥 $140
海鮮的鮮甜味不夠,吃得到蝦子、蛤蠣、鮭魚跟高麗菜,覺得蛤蠣沒有很新鮮,還是屋馬的海鮮粥比較優秀🥲
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🏠台中市西區五權西三街111號
☎️04-23758099
⏰11:30-16:00/17:30-22:30(假日中午無休息)
📌酌收一成服務費
⚠️只收現金
✏️白飯可以無限續,不過店員沒有告知我們😔
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#台中#台中燒肉#台中燒烤#台中烤肉#台中美食 #台中市#台中美術館美食 #燒肉#烤肉#和牛 #焼肉 #焼肉屋 #yummyday台中 #yummyday #taichung#taichungfood #taichungfoodie
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品 萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱 最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢? 十一月發生了哪些蔬食大事呢? ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/pyeVX8 VeganHug ─『全植物蔬食料理包...
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雲林也有杯身好美的飲料店!虎尾茶衛門!杯身超美好療癒!蔓越莓冰醋、仙草凍奶茶好喝!
今天吃什麼
蔓越莓冰醋 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的最讚貼文
#口渴喝飲料 26
【大苑子/蔓美粒65元 葚夏青春45元】
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一句話形容:「適合大熱天享用的消暑飲品店。」
#吃貨台大美食分區_前門周邊
#想喝飲料好選擇_清爽口感果汁果茶
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大苑子(台大公館店)位於陳三鼎那條後方,往水源的方向右手邊。
地圖連結:https://goo.gl/f7Lr26
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大苑子為全台的連鎖店,以台灣水果做成之果汁果茶為主打,兼賣其他茶飲。大杯(700ml)的價格從35~70都有,分享瓶(960ml)則是落在90~100間。分享瓶可重複使用,和自備容器一樣都會有折扣兩元的優惠;但小編大致算過,除非本來就想喝大份量,不然「分享瓶」每毫升的單價其實都是大於「大杯」的,各位可以自行衡量。
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小編這次點了大杯的蔓美粒和葚夏青春,蔓美粒是以蔓越莓冰醋為底,加上蘆薈果肉和愛玉增加口感的酸甜飲料,選擇微糖的話味道偏淡,但果醋的酸味比較能被凸顯,適合希望健康一點又想吃料的人。葚夏青春目前正值春季優惠檔期,大杯原價50,現在優惠價45(~5/27)。裡面有碎冰和桑葚碎粒增進口感,但小編聽從店家建議點了全糖,覺得有點過甜;另外,碎冰是不算在冰量裡面的,點了微冰一樣會有碎冰和冰塊喔!
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Ps 如果你有什麼美食想讓大家知道,也可以私訊或在下面留言讓我們知道哦!
📷吃貨台大instagram 👉www.instagram.com/ntueater 用IG更方便整理愛店ㄛ,趕快追蹤!!!
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蔓越莓冰醋 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢?
十一月發生了哪些蔬食大事呢?
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VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材,無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包,另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘,就能輕鬆享用五星級料理!
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發,五種餐廳級料理組
內含五道料理:
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔,除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好,還有蔬菜包可
自行添加,完整呈現在餐廳吃到的口感與風味,也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮!),而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福!募資期間,用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理,真的很划算!
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PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦!
=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品,包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊:
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店:台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項:
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油(vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋(全素)勁 Q 拉麵
川香椒麻(全素)刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元,12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 (全素)定價$209
OmniPork 新肉絲 (全素)定價$169
★ 購買通路:
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 (全素) $100
211 健康瘦身餐 (全素) $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供,一~五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法:下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮,即可預約訂單取餐。亦可現場購買,依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品,12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04~12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份,各分店微波爐、烤箱等,仍有共用情況,請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫!
共有 60 道全素食譜,加專業營養的專業知識解答,包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康,吃素必備書之一!
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★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶,老闆 Isabella 之作,完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點,或者你原本就有做甜點的習慣,一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方,因為這絕對是未來趨勢!
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★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道,在 11 月初也出書啦!包含 90 道 Vegan 料理,常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等,還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
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=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
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蔓越莓冰醋 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
香料酒烤全鴨佐蔬菜和蔓越莓醬汁 — 你是否在尋找,能給客人留下深刻印象的食譜?或是一個很特別日子的食譜,希望用它來能讓人久久難忘?那麼,要注意這道食譜了 !今天我們要來烤鴨。烤鴨其實不難。我們先用香料酒將鴨子醃一晚,然後放到烤箱中烤到外皮酥脆,最後搭配蔬菜和精緻的蔓越莓醬汁一起享用。它將會是你完美的晚餐,或節慶大餐的美味新體驗!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/duck-with-cranberry-sauce/
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所需材料:
1 隻全鴨,約2 kg
1 kg 紅蘿蔔
1 kg 馬鈴薯
鹽
黑胡椒
橄欖油
香料酒部份:
2 瓶紅酒
1 顆有機柳丁
2 根肉桂棒
6 粒八角
4 粒丁香
2 湯匙二號砂糖
2 湯匙蜂蜜
蔓越莓醬汁部份:
50 g 蔓越莓乾
50 g 糖粉
3 湯匙紅酒醋
400 ml 雞高湯
175 ml 香料酒
鹽
黑胡椒
1 茶匙櫻桃果醬或黑醋栗果醬(可選)
作法:
1. 在前一天先準備好香料酒。將香料酒部份的所有材料放入鍋中煮開後放涼。將鴨子浸泡到香料酒中,放入冰箱冷藏一夜。
2. 第二天將它從冰箱中取出,抺上鹽和黑胡椒粉。將一些香料酒裝入一個玻璃瓶中,然後放在烤盤上。再把鴨子套在玻璃瓶上。
3. 將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮,切成約2公分厚的切片。然後用切模切出漂亮的形狀。將切好的蔬菜在放烤盤上鴨子的周圍。 在蔬菜上放上一枝迷迭香、淋上橄欖油,並撒上鹽和黑胡椒粉。將烤盤放入上下火160°C的烤箱中烤2小時。
4. 現在來準備蔓越莓醬汁,以搭配烤鴨一起享用。為此,請在鍋中將糖粉煮到焦化。加入蔓越莓,和玻璃瓶中的香料酒。再加入紅酒醋後將醬汁煮到稍微收乾。 加入雞高湯、鹽和黑胡椒粉煮沸。加入少量的玉米澱粉勾芡後,再加入一茶匙的櫻桃果醬或黑醋栗果醬,讓使味道更圓潤。
看起來非常專業,最重要的是,吃起來也是如此!用香料酒中醃過的烤鴨皮非常酥脆,蔓越莓醬汁的酸度也很完美。很棒的一道菜,它能帶給所有來晚餐的客人們節慶的歡樂。
你還想找更多美味的烤鴨食譜嗎?這道將德國傳統烤鴨加上創意的變化出的烤全鴨佐德式馬鈴薯球,你一定會喜歡。https://www.yokofu.tw/traditional-fest/
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蔓越莓冰醋 在 有口福 Youtube 的精選貼文
4道可吃的聖誕花圈食譜 — 雖然聖誕節已經過了,但聖誕心情還是意猶未盡吧!這邊要提供4道食譜,讓聖誕氛圍持續下去.....
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/nutella-wreath-new-2/
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1.) 披薩花圈
所需食材:
披薩麵團部分:
250 g 麵粉
10 g 糖
4 g 酵母
125 g 溫水
5 g 鹽
1 湯匙 油
其它:
80 g 番茄醬
100 g 莫扎瑞拉起司 磨碎
1/2 顆 紅甜椒
10 片 義式臘腸
2 把 芝麻葉
50 g 帕瑪森起司
作法:
1.1) 首先,準備麵團。將麵粉和酵母放入碗裡並加入溫水。然後將其揉一起,接著加入鹽和油,繼續揉捏直到麵團不會黏再一起。將揉捏好的麵團放在溫暖的地方30分鐘,或將其放在冰箱中過夜。
1.2) 將麵團桿成圓型狀,並在中間切出星形。
1.3) 在麵團上塗抹番茄醬,然後撒上莫扎瑞拉起司。
1.4) 接著放上切小塊的紅甜椒和義式臘腸。
1.5) 現在,將麵團中間的星型頂端連接到外邊緣。
1.6) 塗上蛋液,放進200°C烤箱10分鐘。用芝麻葉、帕瑪森起司碎片和甜椒裝飾。
2.) 番茄莫扎瑞拉起司花圈
所需食材:
750 g 櫻桃小番茄
750 g 迷你莫扎瑞拉起司球
橄欖油
鹽
胡椒
1 湯匙 奧勒岡
羅勒
100 ml 義大利香醋
作法:
2.1) 櫻桃小番茄和迷你莫扎瑞拉起司球放入碗裡。加入奧勒岡、橄欖油、鹽和胡椒攪拌均勻。
2.2) 將義大利香醋倒入另一個小碗裡,然後將其放在大盤子的中間。在盤子周圍放入步驟一食材,並用新鮮的羅勒裝飾,完成!
3.) 熱狗花圈
所需食材:
披薩麵團部分:
250 g 麵粉
10 g 糖
4 g 酵母
125 g 溫水
5 g 鹽
1 湯匙 油
其它:
8 跟 熱狗
1 顆 蛋
作法:
3.1) 首先,準備麵團。將麵粉和酵母放入碗裡並加入溫水。然後將其揉一起,接著加入鹽和油,繼續揉捏直到麵團不會黏再一起。將揉捏好的麵團放在溫暖的地方30分鐘,或將其放在冰箱中過夜。
3.2) 將麵團桿成一個大矩形。然後將其縱向捲起,並切成4等份。
3.3) 將兩卷麵團再次桿平,並成圈排列的放在鋪有烘培紙的烤盤上。
3.4) 熱狗切半並均勻地放在麵團上。
3.5) 將另外兩卷麵團一樣桿平,並覆蓋在熱狗上。
3.6) 將熱狗中間隙縫的麵團往中間壓,然後翻轉熱狗和麵團。
3.7) 塗上蛋液,放進180 °C烤箱10分鐘。
4.) 帕芙洛娃花圈
所需食材:
帕芙洛娃部分:
6 顆 蛋白霜
320 g 糖
1 茶匙 (約5 g) 玉米澱粉
1/2 湯匙 檸檬汁
1 湯匙 香草精
其它:
100 g 糖
100 ml 水
30 g 蔓越莓
1 湯匙 石柳
100 g 奶油乳酪
200 g 打發鮮奶油
迷迭香
作法:
4.1) 將烤箱預熱至120°C。用攪拌機攪拌蛋白6至7分鐘,直到起泡。攪拌時逐漸加入糖,然後再將所有食材攪拌5分鐘。接著加入檸檬汁、香草精和玉米澱粉,再次攪拌1分鐘。最後,應該變成光澤牢固的蛋白霜。
4.2) 將蛋白霜以圓圈方式放在鋪有烘培紙的烤盤上(直徑約25公分,內圈直徑約10公分)。將烤盤放進烤箱約1 1/2小時。然後,烤箱關火,讓帕芙洛娃稍微冷卻一下。
4.3) 將糖倒入水中並煮沸,讓其冷卻。然後加入蔓越梅攪拌。接著將糖水倒掉,讓蔓越梅變成裹糖的蔓越莓。
4.4) 在奶油乳酪裡加入打發鮮奶油和蔓越莓醬。將其放在帕芙洛娃上,並放上裹糖的蔓越莓、石榴和迷迭香裝飾。
影片裡的第二道食譜,請見這裡:https://www.yokofu.tw/nutella-wreath-new/
******************************************************
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蔓越莓冰醋 在 #圖大苑子蘋果醋冰茶 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
在這麼悶熱的天氣喝醋超舒服的因為平常我不太敢喝酸的所以我叫了八分糖酸酸甜甜真的超好喝下 ... 愛蔓越莓冰醋+1 ... 超愛蘋果醋冰茶每次都點這個~~~. ... <看更多>
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o( ̄▽ ̄)~o暨蘋果醋冰茶推出之後大受好評~♥ ♥ ♥ 再次推出新品『蔓越莓冰醋』今天登場, 使用符合健康食品標章的蔓越莓醋, 粉絲朋友們快來嚐嚐這溫順的口感喔! ... <看更多>
蔓越莓冰醋 在 [問題] 茶湯會的蔓越莓冰醋- 看板Drink - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
雖然不喝他們家的奶類
但是唯獨蔓越莓冰醋超酸的口感小妹卻戒不掉
最近的天氣我猜應該開始供應了
我上禮拜去A店問了後 順利的買了一杯
前2天在公司旁的B店要點 卻說夏季才供應
不死心只好再去A店點一杯 店員卻說這是夏季飲品
我愣了一下回說 可是我上禮拜才買
店員卻支支吾吾的說五月才供應之類的說詞
只好悻悻然的回家
之後思考一下 記得上禮拜那杯
店員製作時是從裝番茄醬的那種透明瓶擠出蔓越莓的醬
請問這一杯55的果汁身世來源有人清楚嗎?
或是有人在茶湯會工作過的嗎?
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