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蔓越莓草莓捲 在 法朵拉創意烘培坊 Facebook 的最讚貼文
同時也有37部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅LamaShania，也在其Youtube影片中提到，食譜配方：Ingredients 12兩吐司模* 1條 450g toast mold 麵團 dough 高筋麵粉 bread flour 250g 鮮奶 milk 66g 冰水 cold water 105g 砂糖 ...
蔓越莓草莓捲 在 LamaShania Youtube 的最讚貼文
食譜配方：Ingredients
12兩吐司模* 1條 450g toast mold
麵團 dough
高筋麵粉 bread flour 250g
鮮奶 milk 66g
冰水 cold water 105g
砂糖 sugar 20g
奶油/黃油 butter 20g
速發酵母 instant yeast. 2.5g
鹽巴 salt 3g
餡料 fillings
奶油乳酪 cream cheese 100g
莓果果醬 berry jam 50g
砂糖 sugar 15g
所有材料混合均勻就可以，先入冰箱冷藏備用
果乾 適量
(蔓越莓乾或是草莓乾)
最後整形
蛋液 適量
杏仁片 適量
1.麵包機：所有麵團材料放入麵包機，使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』。 行程為：揉麵約20分鐘＋第一次發酵60分鐘
2.取出麵團，排氣滾圓，休息10分鐘
3.桿呈約30*25cm長方形，抹上適量的餡料，放上適量的果乾，捲起來。
4.切成兩個長條，綁成辮子。
5.於溫度35-40度左右室溫，發酵60-70分鐘。
6.大波預熱180度＋一顆蒸汽，趁預熱時候，麵團上方塗上適量的蛋液，撒上杏仁片。(沒有蒸汽也可以烤，只是口感會差一點)
7.水波爐烘烤約20-21分鐘，其他烤箱要自己斟酌。
蔓越莓草莓捲 在 YOYOTV Youtube 的精選貼文
客語童謠：歌名：甜蜜童話屋
禮拜六个下晝 𠊎兜愛去散步
行到天弓樹林脣項 有條細路
踏等輕快腳步 來到這細樹屋
阿婆當親切緊擛手 同𠊎打招呼
佢畜當多水紅色个細豬仔
1.2.3.4.5
還有該
黃色膨尾鼠同7隻細花兔
佢兜講
歡迎你來這同大家共下尞
辶 丁一圈 拍拍手 來跳舞
小朋友遽入屋 桌頂鋪等花布
這片有好食个柿餅 水粄 擂茶
挲挲啊細肚屎 飽𩜰𩜰當滿足
阿婆當親切緊擛手 試着還幸福
佢渡𠊎去坐糖仔火車
1.2.3.4.5
還有該
紅色鸚哥過加3隻梅花鹿
佢兜講
請你愛記得好朋友个祝福
倒轉到 甜蜜个 童話屋
華文翻譯
甜蜜童話屋
星期六的下午 我們要去散步
走到了彩虹森林旁 有條小路
踏著輕快腳步 來到了小木屋
老婆婆親切揮著手 對我打招呼
她養了一群粉紅小豬
1.2.3.4.5
還有那
黃色松鼠加上7隻小花兔
牠們說
歡迎你來加入閃亮的隊伍
轉個圈 拍拍手 跳支舞
小朋友快進屋 餐桌鋪上花布
今天有奶油捲心酥 甜心 泡芙
摸一摸小肚肚 吃飽了好滿足
老婆婆親切揮著手 感覺好幸福
她帶我坐上糖果ㄅㄨㄅㄨ
1.2.3.4.5
還有那
紅色鸚鵡加上3隻梅花鹿
牠們說
請你不要忘了麻吉的祝福
再回到 甜蜜的 童話屋
星期六的下午 我們要去散步
走到了彩虹森林旁 有條小路
踏著輕快腳步 來到了小木屋
老婆婆親切揮著手 對我打招呼
她養了一群粉紅小豬
1.2.3.4.5
還有那
黃色松鼠加上7隻小花兔
牠們說
歡迎你來加入閃亮的隊伍
轉個圈 拍拍手 跳支舞
小朋友快進屋 餐桌鋪上花布
今天有奶油捲心酥 甜心泡芙
摸一摸小肚肚 吃飽了好滿足
老婆婆親切揮著手 感覺好幸福
她帶我坐上糖果ㄅㄨㄅㄨ 1.2.3.4.5
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蔓越莓草莓捲 在 YOYOTV Youtube 的最讚貼文
看更多阿迪牯!遊客記►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N2AgkJO0o6YlyrA2Qns18v-
節目大綱：YOYO Man和阿迪牯走在好客森林突然在前方看到了DoReMi精靈，他手中拿了好多東西，YOYO Man和阿迪牯主動上前幫忙月亮姊姊拿東西到他們家，不料途中DoReMi精靈突然消失不見了，這時YOYO Man和阿迪牯看到了一間看起來很好吃的房子!?究竟裡面有什麼呢?
客語教學句：1.百貨公司个電梯2.電梯上樓3.坐電梯愛排列
客語童謠：歌名：甜蜜童話屋
禮拜六个下晝 𠊎兜愛去散步
行到天弓樹林脣項 有條細路
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阿婆當親切緊擛手 同𠊎打招呼
佢畜當多水紅色个細豬仔
1.2.3.4.5
還有該
黃色膨尾鼠同7隻細花兔
佢兜講
歡迎你來這同大家共下尞
辶 丁一圈 拍拍手 來跳舞
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這片有好食个柿餅 水粄 擂茶
挲挲啊細肚屎 飽𩜰𩜰當滿足
阿婆當親切緊擛手 試着還幸福
佢渡𠊎去坐糖仔火車
1.2.3.4.5
還有該
紅色鸚哥過加3隻梅花鹿
佢兜講
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星期六的下午 我們要去散步
走到了彩虹森林旁 有條小路
踏著輕快腳步 來到了小木屋
老婆婆親切揮著手 對我打招呼
她養了一群粉紅小豬
1.2.3.4.5
還有那
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歡迎你來加入閃亮的隊伍
轉個圈 拍拍手 跳支舞
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