關於 蔓 越 莓 奶酪 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

衝刺‼️‼️黃金蛋糕只要70元，每天一早就新鮮出爐、賣完就收的古早味蛋糕，❤️❤️獨創鹹蛋奶酥、爆料蔥花肉鬆、隱藏版限量髒髒蛋糕，蔓越莓奶酪蛋糕冰過更好吃，婆婆媽媽的最愛!!!多口味大採買(^-^)

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/fsdXd_P94lU

📍免揉抹茶軟歐包

✔️免揉最方便。
✔️最好的狀態就是睡前先攪拌好，隔天起床就有麵團可以使用。
✔️這是個比較濕的麵團，排氣的時候感覺黏手是正常的，手沾溼或著灑些手粉即可。
✔️內餡是我家僅剩的奶油乳酪（cream cheese），所以才這麼少；如果家裡有足夠的奶油乳酪，可以放多一些。
✔️烤的時候記得要一起放一杯水到烤箱。
✔️當天沒吃完放冷凍，隔天用濕的餐巾紙蓋上麵包微波一分鐘，再放入烤箱烤5分鐘就可以享用拉～

台南📍#京美人甘味屋
🍵巷弄內隱藏版抹茶店🍵
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濃郁抹茶控一定要來試試京美人！
幾乎每次來國華街商圈都會來吃
推薦友人也是吃過就愛上～
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💰抹茶濃茶漂浮$90
有別於常見的宇治或靜岡抹茶
店內使用的是少見的石川縣金澤抹茶粉及焙茶粉
抹茶漂浮以無糖抹茶搭配店家自製的鮮奶霜淇淋
霜淇淋堅持不添加一滴水及乳化劑
一開始喝抹茶味濃厚不苦澀
霜淇淋融化後多了分奶香
像在喝極為濃郁的抹茶拿鐵🍵

💰櫻花氣泡酢$90
細緻綿密的氣泡搭配蔓越莓櫻花醋
酸酸甜甜的非常清爽
吃得到蜜過的櫻花花瓣
店內有販售罐裝果醋醬
立刻打包一罐回家自己特調👏🏻
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☎️：06-220-0220
營業時間：11:00-19:00
🚷：週二、三公休
地址：台南市中西區中正路271巷11號
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#穗穗吃台南
#穗穗吃台南中西區
FB🔍郭穗 愛食日常​
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全文請見https://mrslinbymiya.blogspot.com/2019/11/24gogoro.html

💎啡常站
☎06-2636789
⏰07:00-23:30
🏠台南市中西區公園路37號
🈵️200以上即可外送哦🛵
（4公里以內） 【24小時隨時給你一杯好咖啡】

位在熱鬧中西區公園路靠近gogoro保養中心附近的啡常站，林太帶著孩子去附近的台灣文學館時看到店名印象深刻；這日就和小林在晚餐後親子時光就帶著甄寶前往踩點拜訪。一到店就看到吸引我們的機器手臂咖啡機，以及多樣化的飲品，還有手作布丁甜點類；而且店家營業時間剛好早上咖啡時光、下午茶點和宵夜三種滿足，若是半夜想喝杯香醇咖啡，還有機器手臂機器人24小時隨時候命。 🔸 【大吉嶺紅茶拿鐵+芋薯圓】$60+15
🔸 【檸檬咖啡/特調咖啡】$70/$70
🔸 【檸檬紅茶/柚見蘋果】$50/$75
🔸 【海鹽烏龍茶】$55
🔸 【嚴選梨山茶/藍莓果茶】$50
🔸 【手工餅乾-巧克力杏仁餅乾/蔓越莓餅乾】
🔸乳酪條/現烤葡萄奶酥厚片】
🔸 【手作焦糖布丁/桂花奶茶凍/綠茶凍】
⭐️【機器手臂咖啡機24小時候命-沉醉在一杯咖啡的時間】

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/christmas-decoration-ideas/

聖誕節前夕總是面臨一個困境：到底是要跟風慶祝一下，找個名目吃頓有氣氛的大餐？還是堅決抵制商人的詭計，在家吃點簡單的就好？如果你介於兩者之間，一點都不想花大錢，又想來點聖誕氣氛點綴，那就參考一下這9種食物裝飾吧：

1.) 麋鹿酒瓶

所需材料:

1 手啤酒 
快乾膠
6 對 裝飾眼睛 
6 顆紅色絨球 
6 條咖啡色毛根


作法:

將每對眼睛貼在每瓶啤酒的瓶頸處，下方再黏上紅色絨球做鼻子。咖啡色毛根纏繞瓶口處打個結，剪下兩小段毛根黏在兩側做成鹿角樣。

一個可愛的麋鹿啤酒就完成啦！厲害的人甚至可以直接用毛根開啤酒！

2.) 雪人甜點

所需材料(4份):

4 個小杯 
400 g 奶油乳酪
8 個圓形布朗尼
巧克力醬 
4 顆棉花糖 
黑色調溫巧克力
橘色翻糖
打發鮮奶油

作法:

將小杯裡填滿一層奶油乳酪，放上一層布朗尼，再填上一層奶油乳酪，重複至杯滿。最後頂端塗上一層巧克力醬。

擠一層打發鮮奶油在杯子頂端，放上一顆棉花糖。黑調溫巧克力融化放入擠花袋中，在棉花糖和鮮奶油上擠出雪人五官和鈕扣。最後再把橘色翻糖做成鼻子形狀，用巧克力黏在棉花糖上即可！許多甜點都可以如法泡製，在頂端做出一個雪人喔！

3.) 麋鹿布朗尼

所需材料:

1 個圓形的巧克力蛋糕或布朗尼(直徑約20公分)
黑色調溫巧克力 
6 顆紅色雷根糖 
12 顆裝飾糖片
6 個德國結鹹餅乾

作法:

將布朗尼蛋糕切成六等份，用融化的黑調溫巧克力做黏膠，在蛋糕表面黏上裝飾糖片當眼睛和紅色雷根糖當麋鹿鼻子

將德國結鹹餅乾切對半，插在每份蛋糕兩側當鹿角。再用黑巧克力點在裝飾糖片中央，做出麋鹿眼睛。你的麋鹿蛋糕就完成了！

4.) 鹹點聖誕樹 

所需材料:

400 g 奶油乳酪 
1 個甜筒 
綠橄欖、黑橄欖、紅橄欖 
番茄乾切片
迷迭香 
起司塊
圓餅乾

作法:

將甜筒倒置在盤中央。將奶油乳酪放進擠花袋中，一圈一圈擠在甜筒周圍，覆蓋整個甜筒。一層擠完後如果還有空隙可以擠第二層。

接著用不同顏色的橄欖、迷迭香和番茄乾裝飾這個甜筒聖誕樹。最上方放一個起司造型的星星。盤子旁邊放上起司塊和圓餅乾點綴，你的鹹點心盤就完成了

5.) 松果奶酪盛宴

所需材料:

400 g 香料奶油乳酪
200 g 杏仁
迷迭香數枝，做裝飾 

作法:

將香料奶油乳酪放在盤中央，用湯匙和手塑造成橢圓堅果狀。將杏仁排列在奶油乳酪表層，記得按照同一個方向排列。一側放上迷迭香裝飾

擺盤時可以放上幾顆真的松果或幾片餅乾，你的松果奶酪擺盤就完成了 

6.) 莫札瑞拉番茄聖誕樹 

所需材料:

4 顆大番茄 
4 顆莫札瑞拉起司球 
新鮮羅勒葉 
綠色小番茄 
鹽和胡椒
橄欖油 
義大利香醋 

作法:

將番茄和莫札瑞拉起司切片，一片起司配一片番茄，依序擺在盤中央呈聖誕樹狀。每片起司和番茄中間夾一片羅勒葉。

牙籤穿過小番茄，放在聖誕樹中間點綴，撒上鹽和胡椒調味。最後淋上橄欖油和義大利香醋。


7.) 聖誕花圈 

所需材料:

1 份卡蒙貝爾起司 
750 g 披薩麵團 
1 顆蛋
新鮮蔓越梅
迷迭香

作法:

將卡蒙貝爾起司擺在烤盤中央。將披薩麵團分成26份，揉成球狀。將麵團球排列在卡蒙貝爾起司周邊成花圈狀。大約排成兩排。麵團間互相連接，刷上蛋液。

放進烤箱180 ° C 烤15分鐘，出爐後，在上面用新鮮蔓越梅和迷迭香裝飾。開動時，將麵包球摘下來沾中間的卡蒙貝爾起司即可享用！

8.) 聖誕老公公番茄

所需材料:

8 顆大番茄 
奶油乳酪
16 胡椒粒 

作法:

將番茄上緣切除，中間果肉挖空。用湯匙將奶油乳酪填滿番茄中間的洞，直至滿出少許。將切下來的番茄片蓋回去奶油乳酪上，放兩顆胡椒粒當眼睛裝飾。

就是這麼簡單，看起來有像聖誕老人吧！


9.) 聖誕帽布朗尼 

所需材料 (6 份):

6 份小馬芬或布朗尼
300 g 打發鮮奶油 
6 顆新鮮草莓

作法:

在布朗尼上擠一圈打發鮮奶油，放上一顆去蒂後的草莓，草莓尖端朝上。草莓尖端在點上一點打發鮮奶油，聖誕帽就完成了！

看看這些創意十足的開胃點心和擺盤，材料平實簡單，也不需要高技術難度。稍微花點耐心，就能讓你的食物賞心悅目喔！記起來，下次宴會可以拿出來試試！

食譜：www.yokofu.tw/milk-party
釘選：https://bit.ly/2HwB5Th

1.) 內餡豐盛的派對麵包：
所需食材
5顆 蛋
100 ml 牛奶
8條 熱狗麵包

風味1:
200 g 菲達起司
100 g 蕃茄乾 切小塊
100 g 黑橄欖 切圈狀

風味2:
200 g 牛絞肉
200 g 巧達起司
50 g 墨西哥辣椒 切圈狀

作法：
1. 將雞蛋和牛奶倒入碗中，混合攪拌。將熱狗麵包撕成三份，並將其浸在牛此混合物裡。
2.在圓形彈簧蛋糕模具的中間，放入一個杯子，並在其周圍放置沾了牛奶雞蛋液的熱狗麵包。
3.1. 風味1：撒上菲達起司，蕃茄乾和黑橄欖，然後再一層熱狗麵包、菲達起司，蕃茄乾和黑橄欖。然後用大湯匙的背面，將其擠壓是其固定，放入160度烤箱35分鐘。
3.2. 風味2：撒上一半的牛絞肉和墨西哥辣椒，以及三分之一的巧達起司。然後再一層熱狗麵包、內餡和熱狗麵包。在最後一層的熱狗麵包上，灑下剩餘三分之一的起司，放入160度烤箱35分鐘。

2.) 甜蜜蜜的派對麵包：
所需食材：
6顆 蛋
100 ml 牛奶
1 茶匙 肉桂粉
40 g 糖
10個 牛奶麵包

風味1:
170 g 奶油乳酪
4 湯匙 蔓越莓果醬
75 g 葡萄乾

風味2:
250 香草布丁泥
2顆 蘋果 切丁
4湯匙 焦糖醬

作法：
1. 將雞蛋、牛奶、肉桂粉和糖放入大碗，混合攪拌。然後將牛奶麵包撕半，並將前半段浸入該混合物裡。
2. 在圓形彈簧蛋糕模具的中間，放入一個杯子，並在其周圍放置半份的牛奶麵包。
3.1. 風味1：首先塗上奶油奶酪，然後是蔓越莓果醬果，接著撒下葡萄乾，最後用另外半份的牛奶麵包覆蓋餡料，放入160度烤箱35分鐘。上桌前，撒些糖粉和幾點奶油來裝飾。
3.2. 風味2：首先塗上奶油布丁泥，然後蘋果丁，接著是焦糖醬，最後用另外半份的牛奶麵包覆蓋餡料，放入160度烤箱35分鐘。上桌前，幾些糖霜和放些蘋果丁裝飾。