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#十十四川料理 #元朗 #形點 #形點一期 #yohomall
蔥油拌麵 Fried Scallion and Oil Mixed Noodle HKD58 - 蔥炸得有d over 咗，亦太多，麵冇特別有d嚡，如果多番少少蔥油麵可能會滑d，呢個價錢同質素就一般般抵啦😑
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#蔥油拌麵
家常蔥油拌麵
宥宥廚房小料理🐯
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因為朋友有吃乾拌麵習慣….
她叫我要不要出個乾拌麵
能解決她問題,順便也能支持我…
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但我很有自知之明,現在市場幾乎飽和
蠻多藝人也有出,自己現有網路聲量,
基本風險評估下….教對方煸蔥油,
還是我做幾罐…送對方,
是比較實際的方式,投資虧損率
也不會有太高的風險…🙃
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原則上熱油鍋後,也可以不用下紅蔥頭,
油鍋熱關火,照食譜那樣做,
蔥油完成鹽巴調味完成。
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等待冷卻,用瓶子裝好,
平常要吃宵夜什麼,就有現成蔥油,
可以拌麵拌飯
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料理做法🍳
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蔥,紅蔥頭,各別切成細段狀
備料。
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鍋內下一匙油,熱油鍋,紅蔥頭下鍋,
煸至微焦,紅蔥酥起鍋瀝乾油份,備料。
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這時候油鍋關火,放入大量蔥花,
利用鍋內餘溫,把蔥花攪拌均勻,
蔥油完成起鍋備料。
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碗內加入各一小匙熱蔥油,醬油,
鹽巴,糖,烏醋,攪拌均勻。
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再煮一鍋水,水煮至沸騰,
麵條下鍋煮熟,瀝乾水份,
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麵條放入碗中,攪拌均勻,
油蔥酥,擺盤,完成。
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#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #蔥油
#台北 #家常菜 #noodles
#乾麵 #乾拌麵 #簡單料理
#yahoo特級廚師 #蔥油拌麵
因為疫情，連續三個月每天在家煮，煮到江郎才盡，煮到揮汗如雨，也煮到筋疲力盡！
這時，媽媽的好幫手出場～登楞～（配樂）
川巴子乾拌麵-川味辣麵&蔥油拌麵
為了賞心悅目，也為了營養健康滿分，加上燙青菜和溏心蛋～
以外在姿色來說，完全不輸外面賣的唷！
蔥油拌麵，香Ｑ的麵條吸附著醬油香與蔥油香氣，讓人忍不住狂吸猛吸～
川味辣麵，對於無辣不歡的冰友，這碗肯定愛翻~
對於僅敢吃小辣的千千媽咪來說，簡直辣到靈魂都出竅了～🥴
貼心提醒和千千媽咪一樣吃小辣的冰友，請小心服用啊！🤣
https://dale1128.pixnet.net/blog/post/49792778
因為疫情的關係掀起一波宅經濟，也有更多業者推出宅配美食讓消費者可以一飽口福，尤其是乾拌麵市場更是有許多死忠的愛好者，講到乾拌麵的祖師爺那就不能不提到川巴子乾拌麵啦！川巴子乾拌麵可是全台灣第一個使用台南日曬關廟麵的品牌，也曾在電視購物台掀起一波秒殺追加的盛況，這次吃過覺得口味很不錯耶，人氣上海蔥油拌麵和四川川味辣麵很值得大家網路訂購在家細細品嚐喔！
開吃文：https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/36059632
川巴子乾拌麵︱哪裏買？
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蔥油焦香輕鬆品嘗！「蔥油拌麵」蔥香在口腔大爆發
滑Q柔軟有彈性的麵條
伴隨著古早味的蔥油風味💚💚
蔥油焦香味撲鼻而來
喚起兒時的美好記憶😍
簡單又美味的蔥油拌麵
在家裡就能輕鬆品嚐👏
🥬食材
🔸雞蛋麵
🔸蔥段
🔸蔥油酥
🔸蔥花
🧂調味料
🔹醬油
🔹蠔油
🔹糖
🔹鹽
🍳作法
1️⃣ 雞蛋麵放進熱水，倒入些許油汆燙5-7分鐘，起鍋後放進冰水浸泡後，盛盤備用
2️⃣ 熱鍋下油，加入蔥段煸香，將蔥段取出，放入蔥油酥翻炒後取出
3️⃣ 剩下的蔥油加入些許醬油、蠔油、糖、鹽拌勻，淋至麵條，撒上蔥花即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#蔥油拌麵
#蔥油
#拌麵
🔹兩個禮拜之後我將成為下麵最厲害的人🤓防疫期間在家沒事就煮麵來吃一直煮麵一直煮，這集來開箱五款由名人所加持的乾拌麵，我個人愛曾拌麵、眷村醬麵、老媽拌麵，在家不知道吃什麼的給你們參考～
🔺眷村醬麵(塔香鮮味)
🔺老媽拌麵(紅油麻醬)
🔺曾拌麵(麻辣肉燥)
🔺千拌麵(辣豆瓣黃麵)
🔺KIKI拌麵(蔥油拌麵)
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蔥油拌麵 在 看板CVS - [商品] 椒麻香蔥涼拌麵 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：椒麻香蔥涼拌麵/62元
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：
【評分】：80
【心得】：
麵體跟曾拌麵很像
吸附醬汁的效果很好
除了醬包配料還有青蔥、雞絲
主體醬包有點油，但個人還是會全加
這樣醬料沾附會比較均勻
另外還有一包辣油
個人覺得比較偏麻
辣度其實還好，沒有到很辣
個人是蠻喜歡的
除了價格部分沒什麼缺點
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.10.10 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1695708556.A.EB1.html
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