這個週末,藍天白雲,豔陽高照,真是出遊的好日子,租個車和家人來個「鄉下一日遊」。
還記得幾個月前,和老公兩個人到過三浦半島最南端「城ヶ島」,以美麗的海岸風光著名,是大東京地區極受歡迎的渡假地點。
海邊有各式各樣的海蝕洞,其中以馬背最為著名,還有一處植滿松樹的公園,松林小徑特別心曠神怡。
第一次來到這個小島,就喜歡上這個小島的感覺,說下次阿母和姐姐來日本時,再帶她們來玩玩,這兩天天氣特好,馬上實踐承諾,出發!!
途中經過一處有名的農產直銷中心「すかなごっそ JAよこすか葉山」,停下來買了許多新鮮蔬菜。
http://ja-yokosukahayama.or.jp/sucanagosso/
這處農產市場,可說是三浦半島最大的農產直銷中心。提供了三浦地區各類新鮮蔬菜,水果、肉類,甚至還有魚貨。
三浦地區,以丘陵為主,地形崎嶇,水田面積少,沒有了稻田,卻是一望無際的菜圃,是關東地區最重要的「蔬菜」生產倉庫。
尤其是以「三浦白蘿蔔」聞名全國,高麗菜更是產量驚人。
每位在地小農,把當地每天早上現摘的新鮮蔬菜,一車一車拿到了這個農產直銷中心來販售,每個蔬菜上都貼了小農的名字,讓消費者和農人之間感覺特別親切。
阿母一走進市場,一整遍水靈鮮活的蔬菜展現在眼前,真是興奮地如小孩子一樣,急忙拿著推車,這個想買,那個想要,結果買了一車的蔬菜,心滿意足。
當然,來到三浦地區,一定要買「白蘿蔔」,這裡的菜頭又高大又強壯,香甜多汁,除了白蘿蔔之外,還有一種「美人蘿蔔」,非常受人歡迎!
我還特別在這次新書上介紹了美人蘿蔔的泡菜,手上有書的朋友,可以翻來看看。
明天就向大家介紹阿母如何把一根巨大蘿蔔化身道道美味料理!
祝大家有個美好的一天!!
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