我是無毒農的逸峰,我先分享兩個客人的回饋,其中一個是昨天晚上 11 點,我親自處理的回饋。
回饋A:
” 訂單商品:預購【梨山金冠蘋果】甜莃果園(5斤裝)( 1盒699)。
我買了一箱蘋果 ,但其實收到的時候很失望, 一共17顆大小不一的蘋果, 比市面上的蘋果小很多, 吃了之後更失望,重點是甜度很低帶點微酸的青蘋果味道, 比超市買的智利紐西蘭蘋果難吃, 平日超愛吃蘋果的兒子都不愛吃。
以前買過別間梨山蘋果很好吃,看到無毒農網頁介紹才購買,但真的非常不如期待。”
回饋B:
“想了許久, 最後還是決定寫下這次水珠柚園的禮盒心得,前幾週看到貴司貼文 說 會將營運中心擺回品質而非業績成長,雖然在貴司的產品上沒用過品質有下降但 當下仍對此方針深感認同, 沒想到 幾個禮拜後我也遇到了,我不是什麼大戶, 但過去近三年來, 貴司的海產一直是家中的首選, 因為煮給小孩吃, 我選可以讓我安心的商家, 縱使貴一些。
以往節日都有送禮給保母的習慣, 先後訂過 蓮霧, 鳳梨釋迦, 芒果, 玉荷包... 品質都很滿意, 這次中秋節 選了 頂級紅柚禮盒, 還特別跟保母說, 頂級紅柚禮盒 可能 中秋後才會到, 謝謝她照顧家中二寶, 請她見諒及 期待。
這次禮盒, 中秋節 前夕收到, 比預期早幾天, 但收到及檢查後,對此禮盒深感失望, 並懷疑是否能送的出手"
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我可以理解,如果是我自己碰到這種狀況,其實真的蠻生氣的,但我們怎麼避免類似問題發生呢?我先說明一下我們怎麼避免這種問題發生,再解釋這問題發生的可能原因。
我先說明我們把關品質的方式:
無毒農在品質把關的部分分為兩個部分,一個是系統,一個是人工。我們每週二早上是跨部門的例行會議,這個會議會檢討上週各項數據,例如出錯率、客訴率等,最重要的是針對上週產品回饋跟分數做檢討改善。
而且為了搜集足夠多的資料,我們提供消費者回饋後,提供的獎勵金額,每週都高達 1.5 ~ 2 萬元,一個月接近 8 萬元,這筆支出就是希望多收集消費者對我們產品質量的客觀回饋。我們再根據這些數字跟農民討論,並改善產品質量。
另外一個是系統,系統會自動溶斷銷售,例如只要連續有 3 個分數低於 4 分的產品,就會自動下架,等我們工作人員了解原因後,才有可能重新上架,而且連續下架兩次的產品,這個產季就會停止合作,直到下一個產季為止。
上面兩個方法,就是我們把關品質的方式。
第二再來就是解釋,這些產品可能發生質量出問題的原因:
1. 農產品天生的最大問題就是無法標準化,就算同一個農民種植出來的蔬果,每一批也都會有大小、甜度、外觀...不同的問題,這其實是最常碰到的客訴之一。
2. 物流的不確定高,太多結冰、摔件、沒有聯絡客人...等問題,這些問題我們能著力的真的不多,只能盡量增加無毒農的車隊,來提高配送比例,今年我們的計畫是能夠提升到雙北50%自配率。
3. 最後就是人為疏忽,這其實也蠻常發生,通常農產品都有產季集中的問題,所以出貨量也會集中,很容易在匆匆忙忙的過程中出錯,少放了資料、漏看了規格...等。補充一下我們倉庫出錯率約為 0.2% ,每 1000 件會出錯 2 件。
最後我們是怎麼處理問題:
一般來說,我們不會先退費給消費者(相信認識無毒農的朋友就知道,我們退費超寬鬆也超神速,通常在 2-3 個工作天就完成退費),原因不是我們不想退費,而是因為我們知道,退費其實沒有解決問題,只是把問題丟回給消費者,是一種不負責任的做法。我們會優先幫消費者解決真正的問題,例如回饋B,這位朋友是希望送保母的禮物,因為我也有兩個孩子,也都送到保母家,我絕對可以體會這位消費者的心情,所以幫他把送禮的問題解決,比退費給消費者重要,所以我們會優先選擇幫他重新寄送,其次才是退費等其他方式,這就是我們處理的原則。
我知道大家多多少少都有碰到產品有瑕疵跟服務不周的地方,像週一我們電話接線人員比較少,就很多客人抱怨打不進來,或是沒人接電話,我們已經在培訓新的工作夥伴,流程的問題我相信很快可以改善,但品質的問題是最難最難改善的,但這不是藉口,我們要持續努力。
無毒農的為什麼永遠要比我們賣什麼重要,這就是核心價值,不容動搖的根本。
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如果您也想給我任何建議或只想要聊天,歡迎您透過下面連結提供給我,我都會看
https://forms.gle/DTcQ3EiEdsrqizhN9
#找回到農產品的信任價值
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記,也在其Youtube影片中提到,⭕️團購日期:2021/06/03~2021/06/09 要跟我們一起團購惠而浦直立式冷凍櫃的朋友 請這裡下單 ➡️ https://gbf.tw/ssp8k ✅惠而浦直立式冷凍櫃我的使用心得分享: http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021...
蔬果 理 貨 員 心得 在 Facebook 的最佳解答
#留言處有彩蛋 #蝦紅素推薦
你有紀錄過一天的「3C」使用時間是多久嗎?😳我常被手機彈跳出使用時間嚇歪,幾乎天天破表9小時,不論是手機拍照、回留言、修片、剪片、玩遊戲、追劇等等...,這還不包括用電腦或看電視的時間啊😱剛好最近又迷上國外料理節目---高登·拉姆齊廚師,他是位很愛罵人又廚藝了得的地獄廚神👨🏻🍳每次從學員的挑戰過程、廚神的指導跟最後難以預料的華麗擺盤,都令人驚豔不已🥙常讓我欲罷不能的一口氣花5小時沉浸在裡頭🤫而且為了省電,我還常不把燈開全亮,有時被我老公發現,他都說:妳又再偷偷研究了⁉準備明天就要開店是嗎😂還不開燈,等一下又太累不舒服了…(雖然很謝謝老公的關心,但有看過高登系列的人,一定懂我為什麼這如此沉迷😌)有次追太久,站起來去上廁所,才發現有點模糊不清,而且連續幾天都覺得很乾,那時我才驚覺應該出問題了!
現代人很多都每天「滑來滑去」、離不開3C,相信這不單是我個人的生活寫照,如果我們一直忽略那些身體警訊,再加上長期受藍光侵害,可能會造成難以恢復的結果,之前我有一搭沒一搭的補充葉黃素,因為效果都不太明顯,也就常忘了吃,直到最近追劇魂上身,又加上居家防疫期間使用更過度,真的不得不重新正視晶亮保養這件事。
研究報導說葉黃素需要靠食補,人體無法自行合成,但市面上產品這麼多,該怎麼選才對?我就請教我的營養師朋友,他建議找添加蝦紅素,對放鬆舒適比較感,因此特別推薦 你滋美得NutriMate的 #愛明晶萃,它除了採用德國專利金盞花葉黃素,每顆含30毫克葉黃素酯(有很好的耐酸性),能提供很好的保護力;還加了高濃度🌹紅藻萃取的珍貴「蝦紅素」,在睡覺時可以達到舒緩與放鬆效果💆🏻♀️{葉黃素+蝦紅素}兩種成分加起來更事半功倍,像我這樣的3C重度使用者,也吃好一陣子,每次吃完隔天都感覺舒服很多~這款保健食品,直接補足我每天所需的量,用過才知道好~真心推薦給大家🧏🏻♀
除此之外,「愛明晶萃配方 軟膠囊」中的金盞花葉黃素酯還通過美國FDA安全認證,更添加複方精華-DHA、維生素E,其中很厲害的就是富含花青素的山桑子,聽說英國皇家空軍出任務前都會吃它製成的果醬,讓士兵能精準鎖定攻擊目標!因此也就能幫助我們在率使用3C時,更晶亮清晰、提升工作效率🙆♀️最重要的是,又能安心追劇啦(喂~~~)
大人保養顧好,孩子們也一定要跟上腳步才行!記得我們以前小時候還沒有3C,只能玩芭比娃娃跟柑仔店的「ㄤ阿飄」等等(好啦~我透露我的年齡了🤭)現在小孩人手一平板或手機不離身,滑得比我們還厲害!為了阿寶的健康,我除了會控管她完3C的時間,後來也開始讓她嘗試吃 #金盞花葉黃素凍,它天然的蔬果風味跟果凍口感,還用木醣醇取代部分蔗糖,這點讓媽媽很放心,現在阿寶每天都主動自發的拿一條來吃👧🏻很多小朋友也都居家線上上課,這會是媽咪們幫小朋友準備最好的保健選擇!家裡還有些長輩不好吞顆粒保健品,也都一起吃🧓🏻👴🏻之前客人來,阿寶還很熱心地分享給他們吃呢!!😆
「你滋美得」超過26年來深獲消費者肯定,百貨也都有設專櫃,讓我很放心,愛明晶萃還獲得SNQ國家品質標章,這三個月的感受,也讓我些美好的心得,分享給需要的人!
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🐸快速Q&A時間:
🤔: 韓國BlueMama跟一般市面上矽膠餐盤有何不同?
💁: BlueMama餐盤餐碗的碗壁很厚,至少都有0.5公分以上,厚實牢靠不會軟趴趴,另外專利吸盤設計,平整表面上吸力超強!
🤔:矽膠沾油會不會很難洗?或者容易被食材染上色?
💁️:矽膠特性都有細小毛細孔,若裝盛比較油的食物,建議先用廚房紙巾擦拭過後會比較好洗,或者直接煮一鍋熱水丟下去滾一下,就更好清洗了喔!另外上色的問題,麻咪有裝過咖哩飯給妞兒們吃,後續清洗也沒有上色的問題喔!
🤔:矽膠餐具會不會殘留味道很難洗掉?
💁️:一樣因為矽膠毛細孔的關係,難免會吸附味道,建議可以 #定期深度清潔,減少餐具味道的殘留;另外也應避免使用香味太重的清潔劑刷洗。
🤔:矽膠奶嘴刷、奶瓶刷比起一般海綿材質的還貴一點,真的值得買嗎?
💁️:海綿材質雖然便宜,但是只要洗完水沒甩乾,很容易就會產生異味孳生細菌需要汰換,相較起來矽膠材質雖然貴一些,但是品質穩定、快乾、不易孳生細菌,產品使用壽命更長!
#疫情關係廠商貨量有限 #開團就快搶 #慢了就沒了
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📌訂購說明
1.商品出貨採現貨+預購,現貨商品將於7/23日開始陸續出貨(七個工作天出貨完畢)。
2.預購商品最晚將於8/23日陸續出貨(五個工作天出貨完畢),若遇海關抽驗,急單請勿下單唷。
3.採“匯款“支付者,兩日內務必要完成匯款,否則訂單自動取消。
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✅ 溫度失控警告裝置:當開門太久或是沒關閉好,溫度異常冷凍櫃內溫度上升至-10度c時,指示燈閃爍通識發出嗶嗶聲提醒,避免食物保存失溫
✅急速冷凍功能:如果一次裝入大量未冷凍的食物,可按下最右側的「急凍鍵」,這時候急凍燈號也會亮起,壓縮機開始啟動運轉到達-24°C後會維持24小時,之後就會回到原本的溫度設定
*若按錯想取消急凍,可再按下「急凍鍵」使急凍燈號熄滅即可關閉
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✔️請詳閱宅配服務地區限制,若您收貨地址位於宅配限制區域將會暫緩送貨,若您已付款下單的後續不想等待,將再安排退費
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我使用的攝影器材
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