#抽四人套餐五位,價值2888元+10%
宜蘭又有新的韓式料理『韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳』
韓國旅遊時的必吃美食『一隻雞』,現在宜蘭也吃得到,韓雞村將韓國與台灣火鍋混搭,加入澎湃海鮮,還有活體波士頓龍蝦,吃起來更豐富。
店內使用一整隻雞煮火鍋,湯底是用雞骨、蔬菜熬煮的,放入45天的小雞,再加上馬鈴薯、韓國年糕、杏鮑菇等配料,雞上桌時才剪成塊狀,約煮10分鐘就能享用。
點六人以上套餐會搭配蒸籠塔,用蒸的方式,讓客人吃到海鮮最原始的鮮甜,雞湯裡融入海鮮滴下來的精華,讓湯底更加鮮美,原湯很清澈,加入雞肉及食材繼續燉煮,湯會變乳白色,喝起來很濃郁,可以加點刀削麵或用火鍋湯精華,煮海苔雞蛋粥品嚐。
火鍋沾醬有『韓式特調辣椒醬』及『韓式梅子醬油』,海鮮跟肉片沾韓式梅子醬油好適合。四樣小菜無限量供應,酸酸甜甜的醃蘿蔔好吃,泡菜微甜微辣。
主廚結合了宜蘭當地食材,研發了好幾道特別的特色料理,例如三星蔥雞、香酥椒鹽吻仔雞、蘇澳吻仔魚海鮮煎餅、礁溪泡菜番茄。
韓式炸雞可以選半半口味,辣味是甜辣口味不會太辣,醬汁包裹著酥脆外皮,辣炒年糕辣度比較明顯。
吃炸雞就想配酒,這裡有各種韓國飲料、燒酒、啤酒,ㄚ欣推薦女生可以試試『草莓冰雪瑪格利果昔』,酒精濃度不高好喝。
『韓雞村』除了有好吃的料理,二樓有韓風燒酒牆供拍照,一樓戶外有小庭院、盪鞦韆,小帳篷晚上燈亮時更有露營的氣氛。
#ㄚ欣粉絲專屬優惠:來店用餐分享此貼文,點四人套餐以上送一盤蝦,或單點一隻雞+1元送蛤蠣一盤,優惠不得與其他優惠重複(打卡分享可並行其他優惠)
九月優惠活動:
❶四人同行+1元送蛤蠣
❷店內IG打卡按讚分享-送韓式魚板一份(一桌一次)
❸店內點6人以上套餐-送韓國人蔘雞伴手禮
#優惠不得與其他優惠重複(打卡分享可並行其他優惠)
#九月份壽星來店贈冰雪思慕果昔一份(無酒精)
#寵物友善餐廳
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#新版 FB同一篇文章卻分成貼文跟相簿分開計算,抽獎我只能抓一邊資料,到人多的地方留言就對了!
#不是在相簿按讚、留言、分享 #是此貼文
#抽獎活動:活動到2021/09/26晚上10:00結束,2021/09/27公布五位中獎名單
獎品:四人套餐,兌換時不另享其他優惠活動,兌換期限到2021/10/31,跟店家出示中獎私訊即可。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳』 粉絲專頁按讚
2.在此貼文按讚,並分享此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』,記得先截取公開分享貼文的畫面,中獎時未主動提供視同放棄。
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『誰跟我去韓雞村吃一隻雞火鍋』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名:韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳
公休:星期二、中秋連假整天營業,9/22公休一天
電話:03-9515321
營業時間:
週三、周四:17:00~23:00(最後收客21:00)
周五至周一:11:00~23:00(最後收客21:00),全天供餐
地址:宜蘭縣羅東鎮成功街166號
附近地標:羅東文化工場、清溝夜市
停車場:疫情關係暫不開放
餐點:一隻雞火鍋、韓式炸雞、海鮮煎餅、特色甜點、韓國飲料、燒酒、啤酒
※酌收一成服務費,沒有低消,用餐時間110分鐘
備註:有兒童椅,疫情期間沒有自助取用區,一樓是圓桌,二樓是方桌,雞湯鍋子很大,坐大圓桌會看不到料,大家都站起來撈,還滿有趣的^^
粉絲頁:https://www.facebook.com/k.c.5321
(2021/08拍攝)
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,換點不一樣的特色做法「高麗菜煎餅」!金黃酥脆熱熱吃超幸福 不過吃來吃去都是用炒的 總得來些不一樣的變化😉 煎成表面金黃✨、簡單樸實的高麗菜煎餅 外皮香酥、內餡爽脆鮮甜 有著高麗菜及其他蔬菜的自然甜味💚 熱呼呼的吃,超幸福到筷子停不下來😍🥢 當早餐配菜或點心吃都可以! 🥬食材🥬 🔸高麗菜絲 🔸蝦米...
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#台中必吃韓式料理
降級後岑媽最期待的就是到餐廳好好吃上一頓,尤其是最愛的韓式料理餐廳 #奇化加,這間與市面上多數韓式料理不同,所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發製作,從醃料、沾醬一直到調味粉,皆為親自製作,是獨一無二的口味,讓岑媽念念不忘!
奇化加的菜單選擇豐富,除了韓國必吃的部隊鍋、韓式飯捲、韓式炸雞、海鮮煎餅、韓式烤肉外,還有8樣小菜和飲料冰淇淋免費無限享用!如果有不吃的食材可以事先跟店家說明,她們會貼心幫忙挑出,以避免客人吃的不開心!而且餐廳旁邊還設有專屬的停車場,家庭聚餐開車來也不怕找不到車位,這點大推!
🍀個人銅盤烤豬肉搭生菜
銅盤烤肉附有高麗菜、豆腐、蛤蜊、青江菜、金針菇、紅蘿蔔、洋蔥等新鮮蔬菜,中間是醃漬過的豬肉,肉質鮮嫩,沾醬後搭配生菜食用清爽解膩,再喝上一口高湯超滿足!
🍀海鮮拉麵炒年糕(乾)
韓國泡麵製作的拉麵口感Q彈順口,搭配濃郁Q彈的辣炒年糕超滿足,這道岑媽覺得有點辣但非常過癮!
🍀韓式炸雞(柚香辣醬)
新鮮現炸的韓式炸雞約要等候30分鐘左右,有柚香辣醬、柚香醬、酸甜醬和香辣醬四種可選,我們選擇的是柚香辣醬口味,大概是微辣的程度,裡頭除了雞翅、雞腿、雞塊,還有Q彈的炒年糕,炸雞外酥脆內鮮嫩,不油不柴超好吃!
🍀炸冬粉海苔卷
外皮非常酥脆,內餡冬粉濕潤入味,當作點心、小菜、配菜,都很適合!
🍀魚板湯
裡頭有滿滿的魚板及大片的白蘿蔔切片,湯頭清爽解膩超順口!
⚠內用管制規範:
1. 進入餐廳前,請先做好實名制登記
2. 除用餐時間外請全程配戴口罩
3. 使用飲料吧與冰淇淋自助吧請配戴口罩
4.四人桌同桌人數最多為兩人,若是超過兩人同行將會以分桌方式安排座位!!
📣優惠活動
1⃣五、六、七、八月壽星來店內用,招待一份無骨炸雞(柚香醬/柚香辣醬擇一,限內用,需出示證件)
2⃣外帶單點滿千贈送一份無骨炸雞(柚香醬/柚香辣醬擇一)
奇化加韓國料理 @kfood_jihwaja
🏡台中市南屯區大墩十一街597號
☎04 2380 8405
🈺平日11:30~14:00 17:00~21:00
🈺假日11:30~21:00
🌎粉絲團: 奇化加韓國料理餐廳
https://www.facebook.com/jiwhaja/
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🖤愛吃粉漿蛋餅的蛋餅控絕對不要錯過✨
位於嘉義台林街的蛋餅王他們的蛋餅吃起來口感超厚實又酥脆😍
雨衣班的粉漿蛋餅不同吃起來有點像韓式的煎餅
吃膩粉漿蛋餅的各位一定要來試試看他們家的蔬菜蛋餅!
整體吃起來一點都不油膩一大份也超有滿足感❤️
早餐絕對要來一份的吧!!
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《 蛋餅王-嘉義粉漿蔬菜大蛋餅 》
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🏠嘉義市東區台林街196號
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⏰6:00-11:00(週一、四公休)
💰芋頭粿火腿蛋餅 $65
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Instagram / @fiefie1995授權
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📲😝我們的IG:https://goo.gl/CjnBc7
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#Foody吃貨 #Foody吃貨嘉義
蔬菜煎餅酥脆 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
換點不一樣的特色做法「高麗菜煎餅」!金黃酥脆熱熱吃超幸福
不過吃來吃去都是用炒的
總得來些不一樣的變化😉
煎成表面金黃✨、簡單樸實的高麗菜煎餅
外皮香酥、內餡爽脆鮮甜
有著高麗菜及其他蔬菜的自然甜味💚
熱呼呼的吃,超幸福到筷子停不下來😍🥢
當早餐配菜或點心吃都可以!
🥬食材🥬
🔸高麗菜絲
🔸蝦米
🔸紅蘿蔔絲
🔸火腿丁
🔸冬粉
🔸雞蛋
🔸蔥花
🔸麵粉
🧂調味料🧂
🔹雞精粉
🔹鹽
🔹胡椒
🍳作法🍳
1️⃣ 高麗菜切絲備用,加入蝦米、紅蘿蔔絲、火腿丁翻炒備用,冬粉泡熱水後剪碎備用
2️⃣ 將蛋液打散倒入麵粉,加入些許水攪拌均勻,加入雞精粉、鹽調味
3️⃣ 將食材加在一起,撒上胡椒,倒入麵糊攪拌均勻,再加入蔥花拌勻
4️⃣ 熱鍋下油倒入食材鋪平,蓋鍋轉小火兩面各煎約5分鐘起鍋即可完成
蔬菜煎餅酥脆 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
豆沙鍋餅是道經典點心,大人小孩都愛吃,今天簡單哥就要教大家如何在家自己做,焦香酥脆搭配香甜內餡,絕對讓你越吃越涮嘴!
影片授權:簡單哥(https://youtu.be/WQyIbMD00B4)
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晚餐經常拿了袋麵粉再加上冰箱剩下的蔬菜,冷凍庫挖點海鮮料,
攪一攪下鍋煎,噴香酥脆快速又方便。
煎餅就是一道隨心所欲的料理,餅皮要厚要薄,要添加什麼食材
全看自己,沒有任何拘束~還可以順道清冰箱,^ ^
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最近家中蔬菜盛產
家母很常蔬菜和麵糊煎餅
例如蒲瓜 胡蘿蔔 青椒 等等
麵糊裡面是中筋 蛋 水 以及調味料
我其實也很愛吃
但自己以前做大阪燒好幾次
印象中是煎面比較酥脆
我試過用大阪燒麵糊加入蔬菜
麵糊裡面是低筋 蛋 水
(跟媽媽的ㄧ樣 只差在低筋)
不知是液體太少還是攪出筋
煎出來有些硬
更別說酥脆了QQ
爬文及估狗換了好幾個關鍵字
都查不到相關資訊
總的來說
想請教版友們
如果想要麵糊煎餅酥脆
應該如何調整呢
謝謝
--
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