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誰能抵抗的了療癒系甜點啦😍在全日本有11家分店的「こびとぱん(kobito pan)」，以招牌的小矮人標誌與其販售的各式甜點受到歡迎，其中舒芙蕾更是必點人氣商品！鬆軟的舒芙蕾搭配多種口味的鮮奶油，一咬下去大滿足🤤（#啾吉）
#舒芙蕾製作過程也好療癒
📸圖影授權：IG@ailinmamachan
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#甜點 #甜食 #舒芙蕾 #日本 #可愛 #foodie #soufflé
Cafedelsol 福岡鬆餅🥝 #日系水果三明治
看到少女心大爆發❤️
這次 @cafedelsoltw 把舒芙蕾當成是三明治邪惡又欠吃！
中間的鮮奶油真的是靈魂(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)超清爽不甜膩
超級加分！芋頭的裡面還有夾布丁整個份量很多
舒芙蕾#ふわふわ 感被好吃的鮮奶油搶走風頭了
這個選擇自己愛吃的水果就好啦！！
（鮮奶油是使用日本中澤奶霜）
另外泰奶跟楊枝甘露都蠻好喝的～
現在uber , foodpanda都可以訂的到喔
#限量點心 #外送下午茶 #外帶點心
💛芋頭布丁舒芙蕾三明治 $280 （服務芋頭西米露）
💛芒果舒芙蕾三明治 $300 （附楊枝甘露）
💛奇異果舒芙蕾三明治 $280 （附泰式奶茶）
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📍台北信義微風2樓
☎️02-2722-8260
⌚️11：00-21：30
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#福岡鬆餅 #舒芙蕾 #台北舒芙蕾 #日本鬆餅 #三明治
#meiko買外帶 #meiko吃下午茶 #meiko吃甜點 #meikoeat #foodmeiko
XDD
[新聞] 日本發明「無餡包子」被讚「顛覆想像」 台網笑：不就饅頭？【自由報導。僅供參考】 https://disp.cc/b/163-dleR
日本爆紅的年糕新吃法！
好看又好玩的年糕舒芙蕾厚鬆餅
#舒芙蕾 #日本爆紅 #年糕
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👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
▣ 材料
﹒蛋黃_____________ 2顆
﹒牛奶_____________ 20ml
﹒油_______________ 10g
﹒砂糖_____________ 10g
﹒低筋麵粉_________ 30g
﹒蛋白_____________ 2顆
﹒砂糖_____________ 20g
﹒鮮奶油___________ 100ml
﹒砂糖_____________ 10g
﹒年糕_____________ 適量
▣ 作法
[打蛋黃麵糊]
1. 量杯中放入蛋黃加糖，以調理棒的打蛋器攪拌頭拌打，至蛋黃泛白。
2. 加入牛奶、沙拉油與低筋麵粉持續拌打均勻成蛋黃麵糊備用。
[打蛋白霜]
3. 另取一盆，放入蛋白，以調理棒的打蛋器攪拌頭拌打，至有綿密的細泡。
4. 慢慢加入糖，持續拌打至蛋白膨脹，提起打蛋器蛋白會呈現三角形但不會滴下。
[混合麵糊]
5. 將蛋黃麵糊倒入蛋白霜中，輕輕拌勻。
6. 混合好的麵糊放入擠花袋中。
[煎舒芙蕾]
7. 熱鍋後轉小火，擠入適量大小的麵糊，蓋上蓋子以小火燜煎至麵糊略凝固。
8. 再擠一些麵糊，蓋上蓋子繼續燜煎至底部上色，且麵糊凝固後翻面。
9. 再燜煎約2分鐘舒芙蕾就完成囉。(第一面約3分鐘，第二面約2分鐘)
[打發鮮奶油]
10.將鮮奶油加入少許糖打發至綿密蓬鬆
11.將年糕直接壓在鐵板上拉出長絲
12.最後將所有物件組合
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■象印STAN美型-分離式鐵板燒烤組
■Sony A7iii
■Sigma 24-70mm
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
孤獨地用五官品嘗美食，幸福地填飽肚子也是一份浪漫。在7集的深夜食堂中，我們以食喻物，將感受化為味蕾。
日本護膚品牌肌研全新推出的糀潤系列，宛如櫻花一樣清麗自然。
一期一會，櫻花有時限，就像肌膚一樣，錯過便惆零。源自日本的肌研護膚研究室妍究出新一代的護膚系統，以「糀」の 始，憑日本樂敦藥廠製藥標準及尖端研發技術，提取糀的天然保濕成分 – 「白糀酵源修護精華」，研製新一代的高保濕肌研 | 糀潤系列，蘊含高效保濕成分水解大米蛋白，以無添加香料、色素及礦物油為研發之本，它如日常最基本的必需品，也如米飯對亞洲人的意義一樣。
#MINGS #MINGSHK #肌研 #肌研糀潤 #白糀酵源修護精華
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#銅板煎舒芙蕾
經過一家甜點店，發現師傅挖出一坨坨似是打發鮮奶油的泡泡，放在銅板上，煎出一塊塊如雲朵般的舒芙蕾。
我沒吃，因為全店客滿，所以不介紹店名，但讓大家看看與法國爐烤不同，號稱來自日本，我也是第一看到的銅板煎舒芙蕾。
#吃美食也要長知識
#中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家
