【植趣家常】台式漢堡排三明治(全素)
台味滿滿的漢堡排三明治,大家早餐都是配什麼飲料呢?小編超愛薏仁漿😋
本影片使用 #澳根尼特級冷壓初榨橄欖油
購買網址 https://auganic.waca.ec/
結帳輸入折扣碼:greenyplays
當筆可享 #滿千折百 的優惠喔!
材料(2人份)
小黃瓜絲……20g
牛番茄切片……2片
全素美乃滋……適量
白胡椒粉……少許
烘焙紙……2張(邊長為吐司2.5倍)
台式漢堡排(4片)
凍豆腐……200g
紅蘿蔔……10g
芹菜或洋蔥……40g
熟馬鈴薯……30g
粉料
地瓜粉……2大匙
鹽……1/4小匙
細砂糖……1/2小匙
白胡椒粉……1/4小匙
肉桂粉……1/8小匙
五香粉……1/8小匙
油料
橄欖油……2大匙
醬油……2小匙
香油……1/4小匙
作法
1. 凍豆腐解凍擠乾,取1/2份撕碎備用。
2. 將凍豆腐塊、紅蘿蔔、芹菜(或洋蔥)、熟馬鈴薯以食物調理機打碎。
3. 將粉料加入食物調理機攪拌均勻。
4. 將油料加入食物調理機攪拌均勻。
3. 將凍豆腐碎與步驟4拌勻,即成漢堡肉漿。
4. 將漢堡肉漿均分四份,分別捏成圓球狀。
5. 將圓球放進烤盤再壓成肉排狀後淋油。
6. 放入烤箱,以230度烘烤15分鐘。
7. 將鋪平烘焙紙一張,取吐司一片置中,依序放上漢堡排、小黃瓜、美乃滋及番茄片,再蓋上一片吐司壓實。
8. 將烘焙紙上下兩邊對疊收緊後內折。
9. 包裝兩側收入三明治下方。
10. 用鋸齒刀垂直封口,將三明治對切即成。
植趣小撇步
※ 有吃五辛的朋友,可以洋蔥取代芹菜,香氣更濃郁。
※ 依固體食材->粉料->油料的順序攪拌肉漿,較能混合均勻。
※ 一般市售美乃滋可能含奶蛋,購買前須注意成份。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,九陽高速破壁冷熱調理機 熱銷中→ https://goo.gl/ubMbqL 1.豆漿 材料: 黃豆(洗淨) 1杯/soy bean 1cup 水 900ml/water 900ml 作法: 1.將洗淨的黃豆放入攪拌杯中,加入水,蓋緊杯蓋。 2.選擇【五穀豆漿】,按下啟動,待完成即可。 PS:冷藏...
薏仁漿 調理機 在 植趣Greeny Plays Facebook 的精選貼文
【植趣家常】台式漢堡排三明治(全素)
台味滿滿的漢堡排三明治,大家早餐都是配什麼飲料呢?小編超愛薏仁漿😋
本影片使用 #澳根尼特級冷壓初榨橄欖油
購買網址 https://auganic.waca.ec/
結帳輸入折扣碼:greenyplays
當筆可享 #滿千折百 的優惠喔!
材料(2人份)
小黃瓜絲……20g
牛番茄切片……2片
全素美乃滋……適量
白胡椒粉……少許
烘焙紙……2張(邊長為吐司2.5倍)
台式漢堡排(4片)
凍豆腐……200g
紅蘿蔔……10g
芹菜或洋蔥……40g
馬鈴薯……30g
粉料
地瓜粉……2大匙
鹽……1/4小匙
細砂糖……1/2小匙
白胡椒粉……1/4小匙
肉桂粉……1/8小匙
五香粉……1/8小匙
油料
橄欖油……2大匙
醬油……2小匙
香油……1/4小匙
作法
1. 凍豆腐解凍擠乾,取1/2份撕碎備用。
2. 將凍豆腐塊、紅蘿蔔、芹菜(或洋蔥)、馬鈴薯以食物調理機打碎。
3. 將粉料加入食物調理機攪拌均勻。
4. 將油料加入食物調理機攪拌均勻。
3. 將凍豆腐碎與步驟4拌勻,即成漢堡肉漿。
4. 將漢堡肉漿均分四份,分別捏成圓球狀。
5. 將圓球放進烤盤再壓成肉排狀後淋油。
6. 放入烤箱,以230度烘烤15分鐘。
7. 將鋪平烘焙紙一張,取吐司一片置中,依序放上漢堡排、小黃瓜、美乃滋及番茄片,再蓋上一片吐司壓實。
8. 將烘焙紙上下兩邊對疊收緊後內折。
9. 包裝兩側收入三明治下方。
10. 用鋸齒刀垂直封口,將三明治對切即成。
植趣小撇步
※ 有吃五辛的朋友,可以洋蔥取代芹菜,香氣更濃郁。
※ 依固體食材->粉料->油料的順序攪拌肉漿,較能混合均勻。
※ 一般市售美乃滋可能含奶蛋,購買前須注意成份。
薏仁漿 調理機 在 LokaLoka 露咖家貓系生活 Facebook 的最佳解答
#一鍵完成烹煮到攪打
#寶寶和三貓的食物泥通通一次完成
5個月前的某個晚上
我沒來由的自責自己沒親自煮寶寶副食品
看著等放飯的三貓、熟睡的小貓奴
還有鏡子裡面有點憔悴的自己
老實說,真的很想努力改變些什麼!
我是個很珍惜食材和重視「吃」的人
因為時間忙碌,所以有時會隨便亂吃
想要喝什麼南瓜濃湯、八寶粥、薏仁漿之類的
也都只能出去買現成的
如果能有一台
能一次完成「烹煮+攪打」又好用的食物調理機
這些願望通通能達成阿阿~
#這是台不簡單的食物調理機
這台法國特福Tefal真空高速火氧機
我已經用了4個多月
如果不好用
我就不會在有限的時間裡還硬擠出這篇文XD
因為顧嫩嬰還有不受控的三貓
寫家電心得文真的超累!
但真的優點好多哦~
✔「冷杯」會先「抽真空」,再打蔬果汁或貓草冰
✔ 真正保存營養,而且綿密均勻不分層
✔「熱杯」一次完成烹煮到攪打的熱食或食物泥
✔ 每分鐘40,000轉大勝市面上的3萬轉
✔ 放上玻璃杯就自動感應面板
✔ 清洗功能可以輔助清潔
✔ 中文介面而且模式清楚很簡單
除了文章分享 #貓咪鮮食 和 #寶寶副食品 以外
我還做過米漿和魚湯
也都好滑順好喝欸~(認真
影片也實際打給大家看看
優缺點也都附在文末了嘿~👇👇👇
http://lokaloka.tw/tefal-food-processor/
露咖家的讀者應該都知道
我很少會這樣歐肉廠商!
推薦大家可以到全省百貨「法國特福Tefal」專櫃逛逛
他們週末常常安排示範跟試喝
有興趣也可以打電話到專櫃詢問示範時間XDDD
:http://bit.ly/2X1eh15
感謝 Tefal (特福鍋具) 贊助提供讓生活更美好的優質家電❤
薏仁漿 調理機 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
九陽高速破壁冷熱調理機 熱銷中→ https://goo.gl/ubMbqL
1.豆漿
材料:
黃豆(洗淨) 1杯/soy bean 1cup
水 900ml/water 900ml
作法:
1.將洗淨的黃豆放入攪拌杯中,加入水,蓋緊杯蓋。
2.選擇【五穀豆漿】,按下啟動,待完成即可。
PS:冷藏可放1~2天,想喝隨時有。
2.黑豆漿
小標:細緻免過濾,喝到完整營養
材料:
黑豆(洗淨) 1杯/ black bean 1cup
水 900ml/water 900ml
作法:
1.將洗淨的黑豆放入攪拌杯中,加入水蓋緊杯蓋。
2.選擇【五穀豆漿】,按下啟動,待完成即可。
PS:冷藏可放1~2天,想喝隨時有。
3.薏仁漿
材料:
薏仁 2杯/ job's tears 2cup
水 1200ml/water 1200ml
作法:
1.將洗淨的薏仁放入攪拌杯中,加入水蓋緊杯蓋。
2.選擇【湯/糊】,按下啟動,待完成即可。
PS:冷藏可放1~2天,想喝隨時有。
4.花生米漿
材料:
米 1杯/rice 1cup
花生 1杯/ peanuts 1cup
水 1200ml/water 1200ml
作法:
1.將洗淨的米和花生放入攪拌杯中,加入水蓋緊杯蓋。
2.選擇【湯/糊】,按下啟動,待完成即可。
PS:冷藏可放1~2天,想喝隨時有。
5.五穀漿
小標:天然飲品自己做 為健康把關
材料:
五穀米 1.5杯/ five-grain rice 1.5cup
水 1250ml/water 1250ml
作法:
1.將洗淨的五穀米放入攪拌杯中,加入水蓋緊杯蓋。
2.選擇【湯/糊】,按下啟動,待完成即可。
PS:冷藏可放1~2天,想喝隨時有。
6.核桃露
小標:香濃細緻 比餐廳煮的更好喝
材料:
核桃 2杯(80公克)/walnuts 80g
米 1杯/rice 1cup
水 1200ml/water 1200ml
作法:
1.將洗淨的米和核桃放入攪拌杯中,加入水至刻度1400ml,蓋緊杯蓋。
2.選擇【湯/糊】,按下啟動,待完成即可。
PS:冷藏可放1~2天,想喝隨時有。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01