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丼飯套餐250元，有附沙拉、三樣小菜、味噌蛋花湯、甜點，滿豐富的，推薦『薑汁燒肉丼飯』、『海鮮胡麻冷麵』
優惠活動︰至3/30消費打卡享95折優惠，甜點二選一
#餐點現點現做，需要等候
#寵物友善餐廳
店名：初 ご飯FAN
電話：03-9311993
公休：還沒訂公休日
營業時間︰11:30~14:00、17:00~21:00
地址︰宜蘭市進士路101號
餐點︰丼飯、烤飯糰、冷烏龍麵、沙拉、烤物、炸物
備註︰有兒童餐具、置物籃，沒有低消
停車場：宜蘭大學地下室有收費停車場
LINE ID︰@7fan6
粉絲頁︰https://www.facebook.com/%E5%88%9D%E9%A3%AFFan-37384670678…/
(2019/03拍攝)
【米飯料理】#親子丼飯 #薑汁燒肉丼飯
想要一嘗米界精品嗎?那就不能錯過由農糧署所舉辦、可說是台灣米屆奧斯卡獎的2018「精饌米獎」得獎產品!今年台灣好米組的季軍由芳榮米廠「台灣越光米」勇奪，不僅採用的是台南16號米種，且外觀晶瑩剔透、口感香Q有黏性，不管是冷飯、熱飯都好吃，也很適合拿來做壽司享用唷!農糧署為了鼓勵更多台灣頂級包裝食米，特別舉辦「精饌米獎」，不僅包裝精美、好吃又安心，加上可以溯源產地，讓大家可以吃得開心又放心!因為大口對於上次去日本東北秋田旅行時吃到的比內地雞丼飯一直念念不忘，所以這次特別選用這款優質好米「台灣越光米」來製作日式親子丼飯、薑汁燒肉丼飯，不僅完全不油膩，且只要五分鐘就能輕鬆上桌，成功率幾乎百分之百，簡單又美味，接下來趕緊跟著大口來去看看如何料理吧!
兒子昨日吃半熟蛋，還一直留戀它的滋味，昨晚吵著要再吃一次，嘿！那可不行，一天只能一顆蛋..........今天便當再配個半熟蛋讓他解解饞，今天換個煮蛋方式，利用湯杓在鍋水中攪拌成漩渦，再輕輕將蛋滑入漩渦中，讓蛋白包裹著蛋黃，幾分熟就依個人口感而定，滑嫩ＱＱ的水波蛋，今天只好讓兒子自行戳破它囉！
主餐則是薑汁燒肉，有薑的香氣、洋蔥的甜，更重要則要有肉香，飯混合了醬汁，更讓人不愛上也難！
🌸 今日弁当 🌸
✨ 薑汁燒肉丼飯
✨ 水波蛋
✨ 青花椰菜
✨ 番茄
✨ 海帶湯
今天來用超厲害的鍋子來乾烙杏鮑菇增加杏鮑菇的鍋氣增加香味～
這道「照燒杏鮑菇」可以熱吃、
也可以當開胃菜
還可以帶便當做為便當菜～
吃素食的朋友不要加入柴魚片，
一樣的烹飪方法也可以適合素食者食用喔！
照燒杏鮑菇
材料：
杏鮑菇300g丶薑條10g丶柴魚片10g丶白芝麻5g
調味料：
米酒1大匙丶醬油3大匙丶味醂2大匙
▶️影片示範的鍋子這裡買～
https://www.pcstore.com.tw/zoe0812/M77756436.htm
在家動手做料理
不但可以吃得健康又美味
最近是新鮮金針花產季
口感、味道非常鮮甜喔~
趕快來動手做看看吧~
香炒金針花
材料：
金針花300g丶香菇100g丶肉絲100g
丶蒜末10g丶蔥段10g丶香油2大匙
調味料：
米酒1大匙丶鹽巴1/4小匙、胡椒粉1/4小匙
天氣愈來愈熱了
帶一點辣度的黑胡椒
最適合開胃消暑
超簡單的料理
不簡單美味
趕快來學吧~
材料：
梅花肉片200g丶洋蔥1顆丶
蒜末20g丶無鹽奶油1小塊
