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Chinese steamed rice.
とても豪華で華やかな
『中華おこわ』
海鮮がたっぷりで
おこげまでも香ばしい。
特別仕様なおこわの旨味たっぷり。
具材が豊富で
おこわの玉手箱みたいな
華やかさ。
薬膳要素がふんだんで
ヘルシーに美味しく
健康で美味しい理想のお料理。
もち米は保水力が高く
肌に艶をもたらせる。
美味しい特別なレシピを
ぜひお試しくださいませ。
お写真は連載掲載レシピのテスターより引用させていただいております。
料理研究家 指宿さゆり
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#レシピ開発
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#料理は教養
#食は品性
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#中華料理
#もち米
#薬膳
#分子栄養学
#中医学
The cooking has beenarranged into the modern style, and it is eaten as "Medicinal cuisines" today.
薬膳料理。
とても長く続く人気のある食のジャンル。
都心などでも大人気で、薬膳料理の専門店が増えておりますコロナ禍でも。
食に鋭い方々は
キャッチされている情報だと思います。
今の時代は、健康と食は切っても切れません。
もちろん美容、健康を重視する女性は特に、無添加や薬膳が大好きですね。
漢方薬膳でのお料理は
食べながらも健康にが基本ですね。
それらを美味しくヘルシーに
美容にも健康にも美味しさを実現して
レシピを完成させました。
『薬膳スープの水餃子』
女性はとても
召し上がりたくなることでしょう。
薬膳、東洋医学、漢方の恩恵は
こういった普段の食事をグッと華やかにヘルシーに美味しくするのが
私のレシピ。
ユウキ食品さんの無添加
『化学調味料無添加味玉』
が安心で美味しいのでお勧めです。
連載、掲載レシピより
お写真は引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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Chinese herbal medicine dishes.
健康があっての美味しい食生活。
美味しい食生活には自然と
薬膳の恩恵を得られるものも
多いですね。
そんな中医学の観点から
美味しい薬膳料理で
日々健康に美味しく。
『薬膳海鮮中華おこわ』は
さまざまな中国漢方のスパイスも取り入れています。
枸杞や木耳、松子や薏苡仁などなどやはり乾姜や大蒜など。
大蒜には鎮静作用が望めたりと奥深い漢方薬膳です。
具材も豊富で
もち米には水分を体内に止める作用がありますので乾燥が気になる人に最適な食材。水分を身体の中にとどめる作用があるので浮腫みがちな人はうるち米を多めに使うと良いですし、もち米ではなくうるち米主流で作ることをお勧めいたします。
美味しい漢方薬膳料理。
是非とも取り入れてくださいね。
お写真は連載掲載レシピのテスターより引用させていただいております。
料理研究家 指宿さゆり
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#薬膳スープ
#中華おこわ
#スパイス
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#中華料理
#もち米
#薬膳
#分子栄養学
#中医学
薬膳料理を簡単に健康レシピの体質別に合わせた薬膳サラダを作ろう！その３です。
３回にわたって薬膳サラダの続きを動画でお伝えしています。
薬膳といったらハードルが高いと思うかもしれませんが
とっても簡単にしかも自分の体質に合わせて体質改善が期待できる薬膳サラダになっています。
健康を考えた健康レシピになっていますので是非参考にしてみてくださいね！
薬膳サラダシリーズはこちら⬇︎
【薬膳料理】体質改善！薬膳サラダ①
https://youtu.be/s1zpldhwwbk
【薬膳料理】体質改善！薬膳サラダ②
https://youtu.be/b0b8TGknXQQ
【薬膳料理】体質改善！薬膳サラダ①
https://youtu.be/RMvPrQNA2QI
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https://maroon-ex.jp/fx40269/uuvTQ4
レシピはこちらからダウンロード
http://sparklingbody.com/lp/yakuzen/
～レシピ（４人分）～
ほうれん草１束
豆もやし１袋
にんじん1/4
大豆（水煮）50g
ひじき大さじ１
〈トッピング〉
白ごま小さじ１
http://amzn.to/2oHnYpa
黒ごま小さじ1
http://amzn.to/2oHnQpG
クコの実10ｇ
http://amzn.to/2oKvlfc
白きくらげ5ｇ
http://amzn.to/2oHp5VB
紅花小さじ１
http://amzn.to/2oKETHm
アーモンド10ｇ
http://amzn.to/2oHbpdv
（塩麹ドレッシング）
塩麹大さじ１
レモン汁大さじ１
白ごま油大さじ３
～なおこ先生詳細～
職業：恋愛成就フードプランナー、和素材レシピ研究家
・フードコーディネーター
・食育指導士
・食品衛生責任者
・国際薬膳食育士３級
レコールバンタンキャリアカレッジ卒業
まったく料理をしたことがない方でも大歓迎。 当料理教室では成人になってから初めて包丁を握る方など、 初心者から始める方がたくさんいらっしゃいます。 簡単で失敗しない料理だったら、作る意欲わきますよね？ さらに、好きな人の為なら尚更がんばれちゃうはずです。次の恋や結婚に向け、男心をガッチリつかむ 和素材を使った私のオハコ料理を伝授しています。
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https://m.youtube.com/channel/UCF9e4ZDsjruWWHZuckomOUw
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https://ameblo.jp/ohakoblog/
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03-6869-8764
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〒106-0045
東京都港区麻布十番
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薬膳料理を簡単に健康レシピの体質別に合わせた薬膳サラダを作ろう！その２です。
前回薬膳サラダの続きを動画でお伝えしています。
薬膳といったらハードルが高いと思うかもしれませんが
とっても簡単にしかも自分の体質に合わせて体質改善が期待できる薬膳サラダになっています。
健康を考えた健康レシピになっていますので是非参考にしてみてくださいね！
薬膳サラダシリーズはこちら⬇︎
【薬膳料理】体質改善！薬膳サラダ①
https://youtu.be/s1zpldhwwbk
【薬膳料理】体質改善！薬膳サラダ②
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～レシピ（４人分）～
ほうれん草１束
豆もやし１袋
にんじん1/4
大豆（水煮）50g
ひじき大さじ１
〈トッピング〉
白ごま小さじ１
http://amzn.to/2oHnYpa
黒ごま小さじ1
http://amzn.to/2oHnQpG
クコの実10ｇ
http://amzn.to/2oKvlfc
白きくらげ5ｇ
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紅花小さじ１
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アーモンド10ｇ
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（塩麹ドレッシング）
塩麹大さじ１
レモン汁大さじ１
白ごま油大さじ３
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まったく料理をしたことがない方でも大歓迎。 当料理教室では成人になってから初めて包丁を握る方など、 初心者から始める方がたくさんいらっしゃいます。 簡単で失敗しない料理だったら、作る意欲わきますよね？ さらに、好きな人の為なら尚更がんばれちゃうはずです。次の恋や結婚に向け、男心をガッチリつかむ 和素材を使った私のオハコ料理を伝授しています。
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薬膳料理を簡単に健康レシピの体質別に合わせた薬膳サラダを作ろう！
薬膳といったらハードルが高いと思うかもしれませんが
とっても簡単にしかも自分の体質に合わせて体質改善が期待できる薬膳サラダになっています。
健康を考えた健康レシピになっていますので是非参考にしてみてくださいね！
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～レシピ（４人分）～
ほうれん草１束
豆もやし１袋
にんじん1/4
大豆（水煮）50g
ひじき大さじ１
〈トッピング〉
白ごま小さじ１
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クコの実10ｇ
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塩麹大さじ１
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職業：恋愛成就フードプランナー、和素材レシピ研究家
・フードコーディネーター
・食育指導士
・食品衛生責任者
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レコールバンタンキャリアカレッジ卒業
まったく料理をしたことがない方でも大歓迎。 当料理教室では成人になってから初めて包丁を握る方など、 初心者から始める方がたくさんいらっしゃいます。 簡単で失敗しない料理だったら、作る意欲わきますよね？ さらに、好きな人の為なら尚更がんばれちゃうはずです。次の恋や結婚に向け、男心をガッチリつかむ 和素材を使った私のオハコ料理を伝授しています。
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