🦋。用物而不藏物。🦋
終於把儲藏空間的物品全部取下來,
這些物品放上去應該有8年了。
原本找不到的畢業證書原來被我藏在
收納盒裡,原以為會用不到畢業證書,
沒想到公司解散後到新公司還是需要,
害我再跟學校申請,
又畢業太久,想不起畢業的時間,
還要用腦推算時間。
其實,腦容量有限,
會記不得收藏的物品有哪些,
也記不得當時藏這些物品的用意。
老公看到狗籠很納悶的問
:「為什麼我們家會有狗籠?」
我立即幫他恢復記憶,
當時他說狗有時會回南崁住,
所以要準備以應不時之需,
結果⋯⋯⋯
ALFA再也沒回南崁住過。
有人很會整理、也很會丟物品,
但常常當下想好要這麼做,
過段時間後,
就會忘記當時立下的美意。
必須花更多心力和時間整理物品、
控制好物品的量。
調整好的動線也常在打亂,
辛苦了一起生活的夥伴。
我自己是屬於這款的,
我會有如此覺悟是我有個很會整理的客人
跟我很像,
我是整理她的物品後
才有此深刻的體認和反省。
決定利用這段時間把物品清掉,
包含一整箱的日誌與日記,
儘量活用物品而不是控制物品,
就像老公和兒子要好好利用,
而不是控制🤣🤣🤣
束之高閣的物品,
基本上都不會再用。
所以只要是要「藏」的物品,
就別想太多了。
#用物儘量在當下
#清空心情好輕鬆
#藏了一堆垃圾
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,贊助專區 Paypal傳送門: https://paypal.me/HsuehHeng 綠界傳送門: https://p.ecpay.com.tw/706363D 歐付寶傳送門: https://reurl.cc/eENAEm 【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬,全台灣的餐飲業者都...
藏了一堆垃圾 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最讚貼文
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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬,全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
餐飲資訊:川巴子火鍋樓
地址:台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉,步行3分鐘)
電話:02 2516 8550
在疫情之中,餐飲業要如何求生呢?以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…
全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者,我從來沒有在任何社群平台發言過,
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,
今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎?
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去,
連鎖帶的反應鏈,
誰去深思過?
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用,我們只能將成堆的冷藏,冷凍冰箱食材情空當垃圾丟,當我打電話給收垃圾業者時,含瑄問侯了幾句,
聽到的是讓人辛酸的,可能很多人不知道,餐飲業的垃圾都是民間業者在收的,這些每天開著車,日夜顛倒,在又臭,又累,又熱的半夜,一晚上要跑幾十個點收垃圾,開開停停,上上下下,收完後要開到焚化爐廠,排隊稱重頃倒後,才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做,知識份子不願做,因為這份工作是全社會最基層,最勞累的,大部份是已經找不到工作的人去做,任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了,
我的收垃圾業者告訴我,原本20台車在收,因禁止內用後只剩3台車在跑,17位司機失業了,有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到,情何以堪
政府説,不能內用改外帶,一天做幾個便當可以撐一間店嗎?
改做外帶,垃圾量也不多,就買個環保袋自己丟吧!
所有餐飲業者大概都差不多,食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%,還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成,最少75%
那25%夠付房租,夠付人工,水電,瓦斯嗎?
但不和平台和作,
又怎麼辦?
只能說有的就開始省成本,少給,質量差,省著點
我不想形容這平台業者是發國難財,但事實呢?政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎?
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去,牽連到供應商,環環相扣,
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想,抱負投入餐飲業者,生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的,
可能自己辛苦存點錢,可能家裡資助,可能去借來的,他們只想圓自己一個夢想,但面臨的是場惡夢,有餐飲業者撐不住自殺的,新聞媒體輕輕帶過,可能大部份人都不知道有這事情,
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅,因為進項不可能充抵銷項,我們買菜,買肉拿不到發票,因為都是免開發票開收據的,人事成本,勞健保費,都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報,即使我們每個月虧幾十萬,但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説,要投入餐飲業要想清楚,那是條不歸路,要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短,
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣,
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬,簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛,這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬,業者呢?
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保,員工一人3萬,業者只有6萬,試問夠補貼一個月的房租嗎?
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱,次幸運的是減免幾成,大部份是減個一,兩萬
飯店業者呢?
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%,,,
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎?
是房務的清潔工,是洗衣部的洗衣工
無房間可清,無床單可洗,大堂的經理,接待那些是門面,必須要留著,有些還可能有合約保障呢!
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來,怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款,真想調查看看有誰知道這事?有誰去年貸到了?
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸,提供了兩年的401表還要跟今年比較,所有文件交了,苦等兩個月,到6月才告知,
(你們現在停業中無法核准,等開始營業後再提交)
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用,我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個?
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業,千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者,飯店業者
想破頭的促銷,打折
有用嗎?
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆,塞車塞爆
消費卷年輕人,不不能繳房租
不能繳學貸,不能繳手機費,不能加油,不能買買便當,不能買個飲料
,我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了,這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了,
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景,我每個顏色都有好朋友,我只求平平安安的生活
這篇文很長,花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者,飯店業者,八大行業,百業,千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了
#疫情
#餐飲業
#紓困
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第八十九部影片,高雄市旗山區旗尾山-高雄市美濃區靈山,旗靈縱走全攻略
拍攝於2021.04.11
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這次,要去爬很有名的旗靈縱走,也就是從旗山的旗尾山,爬到美濃的靈山一帶,稱做旗靈縱走,途中經過旗尾山、福美山、金字面山及人頭山,位於高雄,雖然我們住在高雄,但一次都沒有爬過,哈哈。
要爬的時候,就想到,這跟啤酒的名字很像,所以這次就做個連結啦~
因為是縱走路線,所以找了兩台車,一台停在旗尾山腳下(點位在下方),一台停在靈山步道入口,也就是靈山雷音寺(點位在下方),俗稱的AB車。如果只有一台車的朋友,下山也可以直接打電話給計程車,一下山就有電話,當地都有在接駁,或是走下山坐公車回到旗尾山附近。
原本以為會是簡單的行程,但,一點都不輕鬆,大概是太熱了吧!
旗尾山有至少3個登山口,我們走第一個登山口,也是最遠的,既然要完整縱走,當然選最遠的啦~
假日走旗尾山的人很多,一路走走停停,一個半小時後,到達旗尾山,不塞車應該1個小時就會到,旗尾山頂假日很多人,當天是少超過50人,簡單吃的小東西,我們前往第二座山峰-福美山。
40分鐘後,到達福美山,展望非常好,到這裡還不會太累,繼續趕路,下一坐山峰-金字面山。
要到金字面山之前,有好長~一段陡坡,真的好長,走起來有點累,但還是到達了,這時候到的是"大金字面山"也就是"金字圓山",早期當地人真正稱作為金字面山的應該是旁邊的"小金字面山",也有山友叫它"正牌金字面山",不過要到達小金字面山不容易,從大金字面山要經過困難的地形,陡下陡上才會到達,去的人少,漸漸的,大家也就把大金字面山(也就是金字圓山)當做金字面山了。
講了一堆,很繞舌,繼續前往下一座山峰,也是最後的-人頭山。
人頭山更高,要登頂前的陡坡幾近垂直,非常陡,終於到達最後一座山峰,這裡展望非常非常好,還有椅子可以坐,休息片刻,我們準備下山囉~
欸!等等!說好的靈山呢?!
在這裡,對於靈山有很多的說法:
1.第4座山峰,人頭山就是靈山
2."靈山"代表雷音寺附近一帶,並無這座山
3."靈山"代表雷音寺附近一帶,且山頂在雷音寺後方的小丘
Allen覺得第3個說法比較喜歡,也同意第3三個說法,但我們沒有走到那個小丘,如果走到那裡,會有一個靈山的手繪牌子。
也就是說,走旗靈縱走,旗尾山-福美山-金字面山-人頭山,若直接到達停車場,是不會走到靈山的,而是走到了"靈山一帶"......好亂哦,算了,反正我走完了!
下山到旗山吃個冰,香蕉清冰真的很好吃!
再來吃個Allen私藏的肉圓,皮Q肉新鮮,真愛啦~
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A點-旗尾山第1登山口:https://goo.gl/maps/CAkY8sUsecSuWXa56
B點-靈山雷音寺:https://goo.gl/maps/fTHmSGUDvU8gWZ1h9
常美冰店:https://goo.gl/maps/LaNaxhnkS84iz7QK6
屏東肉圓:https://goo.gl/maps/mgvQYKY7ba8SrLm97
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