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西打肉燥 滷蛋豆腐拌麵🔥補貨上架🔥啦！！！
之前分享了非常多的蘋果西打料理
就知道我有多愛吃這一味
現在這一款蘋果西打配方的美味肉燥麵＋蛋＋豆腐,
超實在有料麵終於補貨開賣啦～
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「香港」這邊請👉🏻https://bit.ly/2NGJJmm
剛剛已經等不及拆了一包來吃！😋
肉燥湯汁滿滿，不油不膩
Ｑ脆的滷蛋，連蛋黃的部分通通都入味👍🏻
還有吸飽湯汁的豆腐，哇啊～筷子一插就爆汁👍🏻
再另外加點青菜或是酸黃瓜，yes~😤
希望大家會喜歡～
💛小貼士：現在加入會員,享購物金現抵喔！
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#聖凱師
#西打肉燥滷蛋豆腐拌麵
#熱銷補貨數量有限
#懷念的傳統好味道
看到其他台灣太太的分享Homeplus前幾天開始販賣台灣的蘋果西打🍎一瓶1000韓幣，約台幣30左右。
今天下午跑去買了一些，原本想買一箱但老公說太誇張了😂所以少買了幾罐。回家買上做了蘋果西打料理，真下飯又好吃哈哈哈哈😄
#韓國 #台灣 #台灣飲料 #蘋果西打
#한국 #대만 #대만음료수 #사과탄산음료
#蘋果西打滷豬舌 料理感想：
平常去外頭切仔攤一定會點豬舌，感覺很難處理
沒想到其實料理起來蠻簡單的！
加上第一次使用台灣國民飲料「#蘋果西打」料理!!
原本很好奇會是什麼味道!!
沒想到豬舌好吃到讓人想要喇舌
滷汁喝起來微甜帶辣~爽口上癮
辣椒與老薑微辣的香氣在喉嚨久久不散!!
味道就是 #紅燒牛肉麵 的湯頭，真的超正點
非常適合秋冬品味!!
大家也來煮看看～可留言和米粒分享心得喔
感謝本次合作廠商：#Midea美的mini食代電子鍋 #美的電子鍋
#電子鍋料理 #電鍋料理
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BGM:Youtube無版權音樂
//商業合作影片 sponsored video//
地方媽媽需要"蘋果西打燉肉" 嘿嘿...看完影片都可以開滷肉飯店了#錵鑶#蘋果西打系列#好媽媽料理用電鍋就可以#youtube頻道經營一段時間囉. ... <看更多>
地方媽媽需要"蘋果西打燉肉" 嘿嘿...看完影片都可以開滷肉飯店了#錵鑶#蘋果西打系列#好媽媽料理用電鍋就可以#youtube頻道經營一段時間囉. ... <看更多>
蘋果西打料理 在 [食譜] 蘋果西打燉肉- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌版： https://k272821.pixnet.net/blog/post/276660871
上次看了網路一直轉傳聖凱師的蘋果西打燉肉後，
就一直想找機會嘗試
終於有空間可以做這道蘋果西打燉肉了！
（聖凱師的蘋果西打燉肉請看
https://www.youtube.com/watch?v=dbFbTSDW990）
雖然聖凱師說這是道外宿生都能做的燉肉，
但因為這道料理要煎肥滋滋的三層肉，
建議要有抽油煙機，才不會把家裡弄得滿是油煙味
準備材料
三層肉 一條
醬油 ３００ｃｃ
蘋果西打 ６００ｃｃ
蔥、薑 些許
米酒 ３０～５０ｃｃ（只要一點點，扛一大罐上來嚇人）
先把豬肉的厚度切成好入口的條狀
不要太薄也不要太厚
豬肉很肥，在煎的時候就會有很多很多很多的油脂被逼出來，
所以不需要加油
把豬肉擦乾後下平底鍋煎，如果有水份在煎的過程中很容易爆油
會把想好好學烹煮的孩子們嚇壞，所以盡量擦乾
把豬肉條煎的表面有顏色
如果喜歡酥脆口感的，可以煎久一點
接著就是把所有的材料丟進電鍋囉！
蘋果西打和醬油的比例大約是２：１
只要蘋果西打和醬油加起來的量能淹過食材就好，
不一定要到９００ｃｃ這麼多
（我覺得同時可以滷一些豆干、海帶之類的滷味，
不要浪費這些醬料了）
因為我很怕豬肉不熟，
所以在電鍋倒兩杯水量，
接著就是等他跳起來囉！
將薑！
蘋果西打燉肉上桌！
不知道是不是煎的不夠脆，不是我期待的那種酥脆口感
較白的是三層肉的前段，肉質比較紮實
黑嚕嚕的是三層肉，肉很嫩，而且有吸入甜甜的蘋果西打
兩種肉都還蠻好吃的，但我偏愛三層肉的口感，
較嫩、比較有吸進醬汁的味道
不過兩種肉都沒有很鹹，似乎醬油佔的比例可以再拉高一點
我有剩一條蘋果西打燉的肉，隔天用烤箱烤過，居然變得更好吃！
肉更香甜，而且更有嚼勁，出乎我的意料
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1480404505.A.843.html
這樣一個禮拜的配菜就備齊了！
原來要收汁（筆記）
我覺得我的沒有很入味，下次要做再用瓦斯爐繼續收汁，
謝謝你！
看聖凱師的，感覺還很酥脆多汁啊！
三層肉的皮還有微微脆的口感，
所以我覺得煎久一點應該有差喔（？）
※ 編輯: k272821 (180.177.12.245), 11/29/2016 22:11:36
就是那種皮雖然浸了醬汁，但是咬下去還是會有濕潤微酥的口感
那個酥跟煎炸的酥脆不同，
不知道r大有沒有這樣的經驗
※ 編輯: k272821 (140.113.13.128), 11/30/2016 10:13:36
就是那個口感！
我的三層肉豬皮還有那種口感喔！
豬肉就比較嫩，烤過後有我想要的脆～
※ 編輯: k272821 (140.113.13.128), 11/30/2016 12:57:16
！！！
我的很不鹹(烤過有比較鹹)
請問你是哪款醬油？我用丸莊(還是我的蘋果西打放太多?
※ 編輯: k272821 (101.138.190.255), 12/02/2016 20:01:12
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