關於 蘑菇 雞肉 飯 電飯煲 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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========【家營食譜】========

相片:
#家營低卡甜品食譜
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影片:
#家營簡易煮飯系列
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#家營15分鐘煮飯仔系列

========【家營食譜-相片】========
#家營低卡甜品食譜
熱香餅
shorturl.at/ejvGP

梳乎厘Pancake
shorturl.at/inOPS

蕨餅
shorturl.at/v2467

豆腐Tiramisu
shorturl.at/bgoEG

#家營低卡小食食譜
越南米紙卷
shorturl.at/cfOW8

#家營健康食譜
低脂咖哩雞肉飯
shorturl.at/egrzC

低脂豬腸粉/叉燒蔥花蛋腸粉
shorturl.at/zMUW9

韓式泡菜炒年糕
shorturl.at/mnMZ7

#家營懶人食譜
牛肉鍋蛋菜飯 (電飯煲)
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#家營燜燒杯健康食譜

#家營低卡飲品食譜
草莓梳打薄荷特飲
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#家營常備菜系列
醃子薑
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========【家營食譜-影片】========
#家營簡易煮飯系
日式肉鬆飯糰配蕃茄蛋花湯
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韓式繽紛三文治
shorturl.at/qsEGW (Youtube)
shorturl.at/izGUZ (IG)

#家營烹飪BB班
香蔥炒蛋
shorturl.at/dosuz (Youtube)
shorturl.at/cejCU (IG)

#營養師Kathy自家煮
瘦肉蒸肉餅
shorturl.at/avxO9 (Youtube)
shorturl.at/cdeno (IG)

如何在家製作美味Bagel(貝果)
shorturl.at/awHV8 (Youtube)
shorturl.at/hkGTY (IG)

無糖無油朱古力水果蛋糕
shorturl.at/lKV46 (Youtube)
shorturl.at/dfpS7 (IG)

#家營15分鐘煮飯仔系列
水波蛋蕃茄長通粉
https://www.youtube.com/watch?v=lpDi6YpHer8 (Youtube)
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Carbonara貝殼粉
shorturl.at/agDFS (Youtube)
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========【東網「營事檔案」訪問食譜】========
椰菜雞絲榨菜炒粉絲 t.ly/IMkq

雪菜肉絲炒年糕 t.ly/jss7

薑葱炒牛肉 t.ly/Yxy2

蝦膠釀茄子 t.ly/uEi7

甜酸豆腐 t.ly/WurR

香煎雞肉餅 t.ly/d9W1

紅腰豆粟米瘦肉粥 t.ly/jDjz

秋葵芝士牛肉 t.ly/n7VV

味噌雜蔬炒烏冬 t.ly/OeMr

藍莓高纖燕麥粥 t.ly/jCm2

蒜辣小魚椰菜蓋飯 t.ly/PJpW

雞柳親子蓋飯 t.ly/E37o

蓮藕餅 t.ly/v9HA

韓式拌飯 t.ly/b1z4

南乳炆齋 t.ly/shTk

蘆筍豬肉卷 t.ly/dFun

七彩雜蔬焗蛋 t.ly/sFbu

粟米汁魚塊伴意粉 t.ly/m279

粟米冬菇鯪魚餅 t.ly/o5Av

木瓜奇亞籽燉鮮奶 t.ly/sLYj

三色甜酸蝦球 t.ly/breY

三文魚海苔飯糰 t.ly/8aFU

豆腐馬蹄紫菜湯 t.ly/6M9l

魚仔蝦米蒸茄子 t.ly/FSaD

桃膠圓肉紅棗糖水 t.ly/C585

毛豆豆乾味噌飯 t.ly/CekP

菠菜蘑菇雙豆沙律 t.ly/G4pM

素炸醬拌麵 t.ly/Cy9O

蘆筍肉粒炒黃薑飯 t.ly/TAeJ

水果肉桂麥皮 t.ly/5aB6

越式柚子魷魚沙律 t.ly/gXZR

三文魚菠菜蛋餅 t.ly/9yTo

【「隔離」飯香】啤酒雞肉蘑菇飯

小編最鐘意電飯煲「一鑊熟」嘅菜式，貪夠方便。如果你同小編一樣，好飲黑啤又鐘意食飯，呢味餸就啱哂你！用黑啤煮嘅飯帶麥香，又可以將雪櫃剩低嘅食材，或者餸頭餸尾擺落去一齊煮，完美解決隔夜餸！

小編：冇黑啤嘅話，用普通啤酒一樣得㗎！

#隔離飯香

【「隔離」飯香】啤酒雞肉蘑菇飯

小編最鐘意電飯煲「一鑊熟」嘅菜式，貪夠方便。如果你同小編一樣，好飲黑啤又鐘意食飯，呢味餸就啱哂你！用黑啤煮嘅飯帶麥香，又可以將雪櫃剩低嘅食材，或者餸頭餸尾擺落去一齊煮，完美解決隔夜餸！

小編：冇黑啤嘅話，用普通啤酒一樣得㗎！

#隔離飯香

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
雞煨麪

材料（3人份量）：
急凍雞胸肉2件
冬菇（大）2隻
芫荽1棵
素麪4個
蝦米4湯匙
瑤柱仔2湯匙

處理：
1. 急凍雞胸肉，清水解凍。
2. 雞胸肉，解凍後，用粗鹽乸10分鐘，去除雪味、腥味，及加入少許鹹味。
3. 雞胸肉，清水沖洗乾淨，廚紙索乾。
4. 雞肉，切幼條。
5. 冬菇清水浸軟後，切絲，再切粒，放入雞肉中。
6. 瑤柱仔，清水浸1小時至軟身後，清水沖洗乾淨，擎乾水。
7. 蝦米，清水浸1小時至軟身後，清水沖洗乾淨，擎乾水。
8. 芫荽，切去根部，切細粒，尾段保留。
9. 芥蘭頭，切細粒，切碎，清洗乾淨，擎乾水。
10. 雞肉調味：
a. 生粉1茶匙
b. 油1茶匙
c. 鮑魚汁1茶匙
d. 糖1茶匙
撈勻，醃10分鐘。

烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
2. 爆香雞絲及冬菇粒。
3. 加入芥蘭頭、瑤柱仔及蝦米爆香。
4. 大火，在另一邊煲好一鑊水淥麪。
5. 加入鮑魚汁1茶匙在雞肉內，炒勻。
6. 加入水500毫升在雞肉內，大火煮滾。
7. 水，已在另一邊鑊煲滾，加入麪餅。
8. 麪已煮至軟身，擎乾水。
9. 雞肉已完全滾起，用生粉1茶匙，加入水20毫升，攪勻，加入鑊內，煮至收汁。
10. 麪已擎乾水，夾好放碗內。
11. 雞肉已完全滾起，熄火。
12. 雞肉，慢慢倒入碗內。
13. 放上芫荽。
14. 加入陳醋3湯匙及辣椒醬。
15. 完成，可享用。

Boiled noodles with chicken meat

Ingredients (for 3 persons):
Frozen chicken breast 2 pcs
Mushrooms (large) 2 Nos.
Coriander 1No.
Vegetarian noodles 4 Nos.
Dried sea shrimps 4 tbsp
Dried scallops 2 tbsp
Chinese broccoli 1 No.

Preparation:
1. Frozen chicken breast, defrost with tap water.
2. Chicken breast, season with cooking salt 1 tsp for 10 minutes after defrost, to remove unpleasant smells and add some salty taste to it.
3. Chicken breast, rinse with tap water and dry with kitchen towel.
4. Chicken meat, thinly shred.
5. Shred the mushrooms after they have been softened by tap water. Dice after shredding. Put into the chicken.
6. Dried scallops, soak in tap water for an hour until they turn soft. Rinse thoroughly and hang dry.
7. Dried sea shrimps, soak in tap water for an hour until they have been turned soft. Rinse thoroughly and hang dry.
8. Coriander, cut the root, dice in small cubes, retain the ends.
9. Chinese broccoli, dice in small cubes. Rinse with tap water and hang dry.
10. Season the chicken meat:
a. Tapioca search 1 tsp
b. Oil 1 tsp
c. Abalone sauce 1 tsp
d. Sugar 1 tsp
Mix well. Season for 10 minutes.

Steps:
1. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
2. Fry the chicken and mushrooms well.
3. Put Chinese broccoli, dried scallops and dried sea shrimps. Fry well.
4. Heat up a pot of water at high flame on the other side for noodle preparation.
5. Mix abalone sauce 1 tsp in chicken. Fry well.
6. Put water 500ml into the chicken. Heat up at high flame.
7. Water has been boiled~up on the other side, put noodles.
8. Hang dry after noodles have been softly soaked.
9. Chicken has been totally boiled up. Put tapioca starch 1 tsp with water 20ml into the wok to make the sauce thick.
10. Noodles have been hung dry, put into a bowl.
11. Chicken has been totally boiled up, turn off fire.
12. Chicken, put it into bowls carefully.
13. Put coriander on top.
14. Put mature vinegar 3 tbsp and chili sauce on top.
15. Complete. Serve.

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香蒜肉碎意粉 https://www.youtube.com/watch?v=ZJr8fMg7pgM

蠔油撈麵 https://www.youtube.com/watch?v=-jUgxM3PEJc&t=5s

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芝士蘑菇意粉 https://www.youtube.com/watch?v=eQB0V1F905I

肉醬意粉https://www.youtube.com/watch?v=XJqg91j8MuI

銀芽肉絲炒米粉 https://www.youtube.com/watch?v=-Jvdw_WFOYM

豬潤湯米 https://www.youtube.com/watch?v=O6Oe5GaEZa0

豉油王炒麵 https://www.youtube.com/watch?v=XP2fo5_r9Yk

清湯麵https://www.youtube.com/watch?v=9ZQwjIVcnLM

韓國粉絲https://www.youtube.com/watch?v=OerT0baMWbQ

四分螺絲粉https://www.youtube.com/watch?v=iZbCui1dULQ

芝士辛辣麵https://www.youtube.com/watch?v=Buj2PG2sWZI

電飯煲茄汁意粉 https://www.youtube.com/watch?v=0Rt12JcreBA