🦀️🦀️鄧記蟹行超大頂級處女蟳🦀️🦀️
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🚗台中市崇德路五段168之8號
☎️0933-091666
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,秋天到,又是吃蟹的季節!我們吃大閘蟹,台灣南部人就喜歡吃處女蟳! 處女蟳的海水味較重,而且斤両十足,一般大隻一點的都有近一斤,而且蟹膏飽滿,深得食客喜愛。 處女蟳的傳統食法是鹽焗,當地人除去蟹的雜質後,會用大量米酒浸泡,以去腥及殺菌;接着把蟹入鑊,放入大量鹽,再倒入米酒水,蓋上蓋便開始鹽焗!比起常...
處女蟳價格 在 蝦妹&蟹老闆-樹林漁港 Facebook 的最讚貼文
大❗️沙公🦀️
今天這個肉飽飽,必買👍👍
眼尖的客人有發現,對面的料理部門打開了😁😁
沒錯,目前有請到新師傅,但中秋節前夕實在太忙,所以不會直接開幕,保持一個試賣狀態,也剛好可以跟師傅彼此磨合一下,當然,價格上也是繼續保持優惠🥳🥳
現場活體商品皆可代客料理,純外帶模式,沒有內用,試賣優惠價依然保持🔺🔺一斤➕$80🔺🔺,有提供餐盒,但不提供碗筷,下午時段3:30-5:30會有一些現成的熟食,下班來不及煮的可以直接加菜唷😉😉
代工費$80其實一直被師傅砲轟,根本不划算,蝦妹當然知道,只是,我希望透過試賣找出一個客人最喜歡的口味,才能夠把完善的菜單規劃出來,這部分我是新手,還請大家不吝嗇的多多指教🙇♀️一切上軌道之後,該我賺的也請大家不要虧待我唷😁😁
#代客料理 #一斤加80 #不足一斤也是80 #清蒸 #胡椒 #奶油 #蒜頭 #醬燒 #三杯 #糖醋 #紅燒
《蝦妹&蟹老闆》
🏠樹林區日新街72號
☎️(02)2686-3088
#活跳跳
#活海鮮 #新北海鮮 #樹林海鮮
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#戴口罩 #量體溫 #酒精消毒 #實聯制 #發燒者勿入
#週一公休 #週四公休
#午休時間:下午1:00-2:30
處女蟳價格 在 Taipei Walker Facebook 的精選貼文
#處女蟳 鮮甜蟹膏配上 #日本和牛 🤤
這個海陸組合太奢華了Rrrrrr 😍
#TaipeiWalker吃新竹
MiaQ
處女蟳價格 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
秋天到,又是吃蟹的季節!我們吃大閘蟹,台灣南部人就喜歡吃處女蟳!
處女蟳的海水味較重,而且斤両十足,一般大隻一點的都有近一斤,而且蟹膏飽滿,深得食客喜愛。
處女蟳的傳統食法是鹽焗,當地人除去蟹的雜質後,會用大量米酒浸泡,以去腥及殺菌;接着把蟹入鑊,放入大量鹽,再倒入米酒水,蓋上蓋便開始鹽焗!比起常見的清蒸手法,鹽焗處理令處女蟳香氣更濃郁!不過處女蟳價格不便宜,一隻15両左右的處女蟳,成本要900台幣(約港幣$228)!不過難得到台灣,一定要好好品嘗一下!
好蟳屋
地址:高雄市建工路696號
電話:+886 7 380 9777
營業時間:周二至周日 11:30am-2pm、5:30pm-9:30pm (周一公休)
編輯:溫曉嵐
來源:台灣《蘋果日報》
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