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【養殖漁業也有水資源問題 提升鹹水魚塭占比因應】
減少從海裡抓魚保護海洋漁業資源，最好的方式就是壯大養殖漁業，漁業署表示，全球至2030年養殖漁業提供的水產品占比將達59%，不過，淡水養殖會消耗較多淡水資源，而臺灣不缺海水，因此，未來國內鹹水養殖魚塭的比例將從55%拉升至65%。
淡水養殖方面，除了減少養殖地下水的使用量外，與農業整合循環水的使用也是研究方向，農委會副主委陳添壽說，農水署在調度水資源時，可以先調配給養殖魚塭使用，養殖魚塭排放水再用來灌溉農田，達到水資源的循環再利用。
🤜看更多農報導：https://agriharvest.tw/
#循環水 #鹹水養殖 #鮭魚
【開團】阿舅的北門白蝦
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商家全程以海水養殖，生長緩慢致大蝦規格不如淡水養殖般的大，堅持年年養池所以蝦池環境健康，蝦子健康不需靠藥物才能存活，與虱目魚共生的低密度生態池，魚蝦共存空間不擁擠，蝦子的肉質緊緻超Q。
之前買過幾次，低溫宅配送至手上，並且標示有效日期與規格，我們把蝦子退冰後，依照喜愛的口味烹飪，省去上市場購買食材的時間，搭配各式食譜烹煮，吃一頓美味海鮮挺不錯。
By 安雅
#白蝦 #中秋節食材 #冷凍海鮮
【開團】中秋節烤肉等這一味
「阿舅的北門白蝦」是以全海水、低密度共生養殖，之前買過幾次，低溫宅配送至手上，並且標示有效日期與規格，我們把蝦子退冰後，依照自己喜愛的口味烹飪，省去上市場購買食材的時間。
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#為什麼值得團購
商家全程以海水養殖，生長緩慢致大蝦規格不如淡水養殖般的大，堅持年年養池所以蝦池環境健康，蝦子健康不需靠藥物才能存活，與虱目魚共生的低密度生態池，魚蝦共存空間不擁擠，蝦子的肉質緊緻超Q。
而白蝦從端午開始打撈一直到年底，年底就清空水池，讓養殖塭曝曬到農年新年後，才開始重新注入海水開始養殖。
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#團購注意事項
以下是揪大家共同採買的時程與注意事項，如果不清楚一定要留言問我喔，不要傻傻地亂買，錢要花對地方。(推眼鏡)
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1. 開團網址：https://page.cashier.ecpay.com.tw/forms/jKB
2. 開團時間：2020/09/18– 09/25 12:00
3. 出貨時間：現貨於9/25起依序出貨
4. 運費說明：此次組合價格已含運費。(無寄送外島)
5. 付款方式：虛擬帳號匯款 / 信用卡
6. 收到商品時，請檢查商品是否有問題，並於社團內留言聯繫我
7. 商品則由廠商進行配送，寄送完畢會在社團公告
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#利益揭露
食材商品是我們購入分享的心得，再整理關於養殖業者報導影片與食譜，希望能幫台灣業者們把辛苦活分享出去。且申報團購所得，秉持喜愛商品真心才開團，請放心收看。:)
By安雅
