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【食譜】起司柚香雞肉壓烤餅〞冷凍蛋餅皮做快速早餐
食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47507287
蛋餅皮用熱壓機料理真的超方便！😁
軟嫩的雞里肌用柚醬醃漬入味，
煎熟後可以當內餡或是直接作主菜，
另外加了片起司，
為清爽的內餡添了分濃郁的滋味，
作法非常簡單，不用１５分就能搞定！👍
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#食譜 #早餐食譜 #早餐吃什麼 #蛋餅皮料理 #冷凍蛋餅皮
#PIM柚一村
【食譜】麻醬雞絲壓烤餅〞用冷凍蛋餅皮快速做早餐
食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47497909
蛋餅皮是很多媽咪做早餐的常備食材，
除了用來做蛋餅，
也可以拿來做快手壓烤餅喔！
不用10分鐘就能輕鬆完成美味早餐～♥
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#食譜 #早餐食譜 #蛋餅皮 #蛋餅皮料理 #熱壓機食譜
【韭菜盒子！揉麵團要「三光」，小火煎超飄香】
超受歡迎的麵點「韭菜盒子」登場～✨
阿慶從揉麵團、做餡料到成品都自己來
不僅教你讓麵團更帶Ｑ勁的訣竅
連包餡、慢煎的關鍵技巧也不私藏💪
完整一套通通告訴你，讓你收穫滿滿💯
煎出來的餅皮金黃香酥，完全不油膩
濃濃的韭菜香口水都止不住啦~🤤
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1飯碗 =200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅中筋麵粉 600g
✅韭菜 350g
✅雞蛋 2顆
✅金鉤蝦 40g
✅油條 1根
✅冬粉 2捆
調味料：
✅二砂糖 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 3小匙
✅香油 2大匙
✅紅蔥頭醬 2大匙
✅油(炒蛋) 2大匙
✅鹽(麵團) 1小匙
✅水(麵團) 250cc+100cc
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.麵粉加入鹽、溫水攪拌，用手揉成麵團(可視情況補水)
2.拿至桌面揉1分鐘，再放回盆中蓋上濕抹布醒麵，靜置30分鐘
3.將韭菜切成顆粒狀、冬粉泡冷水後切細條、油條切小塊、金鉤蝦泡米酒水15分鐘，全部放碗中
4.熱鍋加油倒入蛋液，開大火炒成細碎狀，再下金鉤蝦炒1分鐘，關火離鍋冷卻後倒入碗中
5.下紅蔥頭醬、天然鮮味粉、二砂糖、白胡椒粉、香油調味，攪拌1分鐘，製作餡料
6.將麵團揉成長條狀，再捏成小麵團，桌上沾點粉將小麵團桿成麵皮
7.包進餡料後將空氣壓出，並用碗稍微修整邊緣
8.熱鍋加油放入韭菜盒，開小火煎酥香即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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素食家常菜料理│如何用豆腐和海苔，做出海苔蔬菜春捲，簡單美味又營養，快速解決家人早餐！真香！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用豆腐和海苔做一道素食家常菜料理豆腐是植物食品中，含蛋白質比較高的食品之一，100克的豆腐含鈣量，大約是140~160毫克，所以吃素朋友可以每天攝取豆腐補充營養喔！
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一條苦瓜、一顆馬鈴薯、一杯水、半條的紅蘿蔔、半包的鴻喜菇、一片豆包、適量的油、1/4茶匙的薑黃粉、喜馬拉雅黑礦鹽適量、素蠔油一湯匙、醬油半湯匙、白胡椒粉半茶匙、糖半茶匙、麥香餅皮兩片、毛豆、海苔。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
中秋節快樂！
今天做了一個法式達克瓦茲
只要掌握技巧，做起來其實很簡單
是送禮的好選擇
👩🍳【食譜Equipment】👨🍳
▣ 材料 - 焙茶內餡
﹒焙茶粉_____________ 10g
﹒砂糖_______________ 30g
﹒玉米粉_____________ 8g
﹒鮮奶油1____________ 60g
﹒奶油_______________ 30g
﹒鮮奶油2____________ 260g
▣ 材料 - 餅皮
﹒杏仁粉_____________ 30g
﹒中筋麵粉___________ 8g
﹒糖粉_______________ 10g
﹒蛋白_______________ 35g
﹒砂糖_______________ 20g
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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蛋餅皮料理 在 [問題] 蛋餅皮還可以做哪些料理? - 看板cookclub 的推薦與評價
因為人在外地讀書。
有自己下廚的習慣。
但是即將到寒假....。(人要回家鄉)
發現我的冰箱裡面有蛋餅皮二十幾張吧(買一盒便宜的)。
我想要把冰箱給清空，這樣寒假就不用開冰箱耗電了。
目前都當早餐吃。
試過鮪魚蛋餅，玉米蛋餅等等...。
有點吃膩了。
不知道各位大哥大姐們有沒有什麼好方法。
可以把蛋餅皮變成其他的食物呢?
發現還有果醬三罐...。
奶酥、巧克力、蒜香。(剩不到半罐)
果醬蛋餅搜尋過。
好像沒人試過....。
不知道行不行= =!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.35.176.192
※ 編輯: KuRed 來自: 114.35.176.192 (01/05 13:32)
※ 編輯: KuRed 來自: 114.35.176.192 (01/05 18:19)
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