去年11月才開始減肥,所以上一個中秋節我還吃綠豆椪吃得很開心!一天可以吃個兩顆巨無霸綠豆椪吧~
綠豆椪真的是我最最最愛的月餅之一,再來就是蛋黃酥,結果!我昨天收到一盒中鋼的綠豆椪,據說是綠豆椪裡面還有包蛋黃!會不會太極品了!!可是我到現在都還沒有吃,所以有沒有蛋黃還要等我吃了才會揭曉。
去年狂吃綠豆椪,可是今年不一樣了,好不容易瘦下來,我才不要為了這幾個綠豆椪毀滅我的努力~但是我還是想吃XD所以我今天就趁諮詢的時候帶去給我的諮商師看看該怎麼吃,結果諮商師幫我把綠豆椪秤重然後跟我說...
「一般來說,80公克的綠豆椪會有320卡的熱量,你這個綠豆椪比較大,有100公克,大約有1.2碗飯的熱量,所以你那天要吃一整顆綠豆椪的話,你就要少吃1.2碗飯。」
我:「這熱量會不會太狂,好吧~一天吃半顆就好==」
月餅真的是很可怕欸!為什麼好吃的東西熱量都這麼高啊…
順便提醒大家一下,最恐怖熱量的月餅是「廣式月餅」,特愛吃「廣式月餅」的人...小心囉!一個185公克的廣式月餅大概會有790大卡!!
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原文:
中秋節飲食秘笈第二篇:月餅篇
讓營養師跟你說,中秋節的月餅陷阱和飲食秘訣~
陷阱:
(1) 月餅製程中會使用大量的澱粉、糖、油脂,屬於高熱
量食物。
(2) 蛋黃酥、鳳黃酥、廣式月餅內餡常含有鹹蛋黃,膽固
醇含量高。
秘訣:
(1) 使用核桃、紅棗、土鳳梨等高纖食材入餅的月餅,含有較多纖維,可以參考選購。
(2) 比較包裝上的食品標示:盡量挑選單顆熱量低於250大卡的月餅,或選購份量較小的月餅,
例如1顆少於50公克或水果酥等,避免一次吃下過多的熱量。
(3) 分食法,聰明控糖:切成小塊與親友分享食用。
(4) 其他:有吃月餅,正餐應減少份量,並選擇低油烹調,增加纖維質攝取,飲料應選擇無糖茶飲、白開水或黑咖啡。
原文網址:
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#健康減脂不用靠運動
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,雞蛋是營養最完整、最豐富的超級食物之一。雖然許多人長年以來認為蛋黃膽固醇含量較高而不敢吃,但美國近年已經解除吃蛋、膽固醇攝取的禁令。而一篇近期刊登於《美國營養學院期刊》的研究評論則認為,雞蛋也可能幫助降低中風的風險。 研究者統合了1982~2015年間針對雞蛋攝取與冠狀動脈、中風風險相關的多項研...
蛋黃膽固醇含量 在 早安健康 Facebook 的最讚貼文
【🍳每天一顆蛋,降12%中風風險!】還能降血壓助營養吸收🎉
雞蛋是營養最完整、最豐富的超級食物之一。雖然許多人長年以來認為蛋黃膽固醇含量較高而不敢吃,但近期一篇研究評論則認為,雞蛋也可能幫助降低中風的風險。
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蛋黃膽固醇含量 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
雞蛋是營養最完整、最豐富的超級食物之一。雖然許多人長年以來認為蛋黃膽固醇含量較高而不敢吃,但美國近年已經解除吃蛋、膽固醇攝取的禁令。而一篇近期刊登於《美國營養學院期刊》的研究評論則認為,雞蛋也可能幫助降低中風的風險。
研究者統合了1982~2015年間針對雞蛋攝取與冠狀動脈、中風風險相關的多項研究,參與研究的受試者人數超過27萬5千位。分析評論結果發現,整體而言吃蛋與冠狀動脈疾病、心血管疾病並無明顯的關聯性;但是,每天吃一顆雞蛋,與中風風險降低12%有關。
【電鍋雞蛋牛奶蒸蛋】
準備食材:
蛋 2顆
牛奶 500ml
做法:
1. 將2顆蛋打進碗中,加入蛋液2倍份量的牛奶後均勻攪拌。
2. 倒入半杯水進電鍋內鍋,並將容器放入預熱。
3. 將1.用濾網過濾倒入電鍋中預熱好的容器,內鍋再加入一杯水,
將折疊後的餐巾紙塞入鍋蓋旁,加熱開關跳起即完成。
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