解封後你們最想去餐廳內用的東西是什麼？
我是去吃 #吃到飽 😂
身為小吃貨的我已經有三個月沒有在外大吃大喝了，今天難得解放一下自己，來個 #壽喜燒吃到飽 ！
在疫情之前就聽人推薦 小林食堂日式定食-南屏店 新推出的 #458壽喜燒吃到飽 很不錯，於是就跑來試試。
店內環境很乾淨寬敞，也符合政府規定設有隔板（目前高雄市同住親友可不使用隔板）
總共分為兩個樓層，一樓是給來吃日式定食的客人，二樓則是壽喜燒區，皆設有飲料吧和冰淇淋櫃供客人自助享用。
店內壽喜鍋採 #一人一鍋制，一個人$458，#不另加服務費！
總共有四種湯頭可以選，我今天選了 #經典壽喜燒 與 #豚骨白湯 ，另外兩種是 #昆布柴魚 #濃郁雞湯 #
壽喜燒的湯頭我覺得調製的剛剛好，不會像有些壽喜燒湯頭是很死鹹死甜的，然後吃一下就膩了，而他們家的豚骨個湯頭我覺得也非常的棒，喝起來也很濃郁。
從一家餐廳選用的食材就看的出老闆有沒有在用心經營，雖然說這是吃到飽，但是 #小林食堂 的食材選用的完全不馬虎，光肉類就有6 種：雪花牛、霜降牛、莎朗牛、牛小排、梅花豬、菲力豬，肉質看我圖片就知道有好了，蔬菜的選擇種類也很多，如果喜歡吃主食的，在自助區也有白飯和柴魚野菇飯可自行取用，另外也有咖哩飯、牛丼、豚丼、手工烏龍麵，而且只要 #加200元就可以升級海鮮吃到飽，額外可享用：大草蝦、蛤蜊、鯛魚、生魚片、帆立貝、廣島牡蠣、牛小排、烤鯖魚。
他們的海鮮的品質也是好的沒話說，蛤蜊、帆立貝和牡蠣大顆到端上來都被驚艷到，還是第一次看到吃到飽的蝦不是使用一般普通蝦，而是大草蝦，這對愛吃蝦的我來說突然覺得很幸福，有那麼多優質的食材可以選擇真的吃的很滿足！🥰
喜歡 #日式壽喜燒 或 火鍋 的人一定要來試試，超級推薦👍
現在 平日午餐時段（週一至週五）也有優惠，只要$399，一樣不加服務費呦
#小林食堂日式定食
📍高雄市鼓山區南屏路579號
☎️07-5223758
⏰中午11:00～14:30、晚上17:00～21:30
#高雄美食推薦 #壽喜燒吃到飽 #高雄美食 #日式定食 #便當9折
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這已經不是第一次發生的事了
我常買的那一攤 基本上都還滿新鮮的
我買回來時 大多就是照一般的做法 "泡鹽水"
有時濃度剛剛好 還有蛤蜊開心的在噴水 一大塊肉都在外面
害我有時要下鍋時 還真不忍心的對牠們說 sorry！！！
=== 扯開 話題了 ===
就在剛剛 我想準備炒蛤蜊等老公下班時
把蛤蜊一顆一顆的清洗一下 居然發現 有好幾顆..
牠打開後就合不起來了 還有二、三顆的閉合度很不緊
就是單用手就可以打開了 當然打開後我就丟了
請問這是不新鮮的關係還是我鹽水濃度太高？？
蛤蜊不便宜內 死掉一顆 心就痛一下！！
話說今天買的 最不新鮮了！！<==不新鮮還買 我真不知在想什麼
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