鳳凰單欉蜜蘭香
同款茶葉不同的表現
a.蓋杯(4g茶葉)熱沖出柔柔的清甜烏龍花香
b.紫砂(4g茶葉)熱沖出濃郁熱帶水果蜜桃味
單喝香味迷人
c.混合一起加些冰糖冰鎮後
搭配手搓愛玉加片檸檬
輕鬆完成一道茶點
d.壺中的茶留著練習滾杯功夫泡
減少水量適度淋壺二三泡依舊好喝
最驚豔的是e.冰滴(4g茶葉)作法
先將玻璃壺溫壺後置茶
細注少量熱水
加冰塊
接著就等待壺中的熱氣將冰塊慢慢融化
一滴滴萃取出茶葉的岩韻
小小一杯
口中的香氣不可思議
f.剩下的茶葉再冷泡一晚
明天想來打成氣泡飲
小小幾片葉子真是令人佩服
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買【Vitantonio】迷你隨行杯果汁機VBL-5(蜜桃粉) 按這裡→ https://lihi1.com/fdMaN 烏龍茶變冰沙 標:清爽風味 飯後來一杯超解膩 材料 冰塊 適量 ice cube q.s. 烏龍茶 適量 Oolong tea q.s. 作法 1. 冰塊加約1/...
蜜桃烏龍作法 在 森朵餐桌日常 Facebook 的最佳解答
以前有人跟我說,酪梨沾哇沙米跟醬油吃起來像黑鮪魚,
我就用醬油加柚子胡椒醬,其實吃起來酪梨還是酪梨不會變黑鮪魚~哈哈,
可是我是從此覺得酪梨沾柚子胡椒是最好吃的!
你們看我午餐餐桌吃牛肉片雞胸肉酪梨,什麼都要加一點柚子胡椒❤️。
說起來口味這件事有點複雜,老實說我不是大眾口味的,
我不喜歡吃的東西名單落落長,像平燒麵包我先生是叫我包紅豆餡,
這真難倒我了,我從不吃紅豆當然也沒煮過,我三個孩子長大了去學校都不吃紅豆湯,
孩子的口味是跟著媽媽的(這樣說有點甜蜜)。
不過昨晚做的黑芝麻平燒麵包先生誇說很好吃,我超愛芝麻粉、芝麻醬、大概是看到黑黑的東西就覺得會長頭髮吧(並不會...)
今天 #早餐餐桌 是芝麻平燒麵包、水果、煎蛋、
煎豆腐佐仙台山椒辣油(花椒應該也不是大眾口味可是我好愛)、
酪梨搭配的是茜醬油+九州柚子醋+柚子胡椒。
好多人買老舖茶屋的抹茶拿鐵,我就來跟大家說一下怎麼用豆漿做抹茶豆乳,
碳水低,也適合乳糖不耐不能喝牛奶的人。
#抹茶豆乳作法
100ml的豆漿+9克的抹茶拿鐵(因為已經有甜度了我豆漿是買無糖的喔)
用果汁機打15秒,抹茶與豆漿會完全混合均勻,如果要喝冰的加冰塊一起打更是好喝。不要去星巴克點抹茶拿鐵了,真的,買老舖茶屋的抹茶回去,
如果要喝 #芝麻抹茶拿鐵 就是老舖茶屋抹茶�+九鬼芝麻粉,非常方便又美味。秋冬必備。
🌟老舖茶屋抹茶拿鐵
採用160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作,獲得2019東京食品展的美食女子大賞,代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。
一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感比較甜膩,
老舖茶屋抹茶拿鐵添加了珍貴的和三盆糖來豐富飲品的層次。
在日本和三盆糖是高級甜點的代名詞,
不論任何甜點或飲料只要加入和三盆糖,風味就會完全提升,
擁有獨特的甘潤甜美。這也讓老舖茶屋抹茶拿鐵沖泡後口感細緻溫潤,風味絕佳。
無人工甘味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑
🌟九鬼 黑芝麻粉 2018年銀賞受賞黑芝麻粉
九鬼黑芝麻粉用獨創研磨工法去除胡麻油份,研磨出極細緻粉末,快速就能沖泡完成,稍微攪拌就可化開不易結塊。
加上100%以日本奄美諸島產的甘蔗為原料製成的高級素焚糖,以及日本國產黃豆粉,香氣與風味更具層次,喝過一次就會愛上!
無甜味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑☑️☑️
🌟Goto茜_釀造醬油(甘口)
甘口是在九州地區流行的略帶甜味的醬油,非常適合來拿做料理。而且他醬油的甜是在口中回甘的甜,跟做菜時用一般醬油加糖的味道完全不一樣,我常來醃肉品,很適合喜歡滷東西做紅燒料理的人。
(有一個網友指名要買茜醬油...因為女兒名字有茜so sweet)
🌟仙台辣油: 黑色微辣/☑️紅色小辣/綠色山椒口味
日本仙台宮城縣的萬能辣油,源自店家愛料理爸爸的靈感,
將大蒜,蔥等佐料混合辣椒製成具有口感的辣油,
與一般的調味用辣油不同,
萬能辣油採用青森縣產最高級品種的福地六瓣大蒜,
比一般大蒜更具甜味,香氣柔順不刺鼻,
細切後的大蒜更能釋放出蒜素
讓您品嚐美味的同時更能吃進營養。
可配飯,當下酒菜,拌麵,加在豆腐上..等,
日本仙台萬能辣油是無添加防腐劑、化學原料、色素、甜味劑等居家必備的萬能調味品。
🌟九州柚子胡椒醬-辣味
成分:柚子果皮、胡椒、食鹽
產地:日本大分縣
未開封常溫保存,開封後建議冷藏保存
由明治 16 年創業的九州知名醬料老舖富士甚出品,
它是用柚子皮加上唐辛子磨製而成,清爽的酸味混合著辛香感,
除了可以和醬油調一起,平常做煎魚、烤雞、天婦羅或是鍋物、肉類料理,沾著吃都很搭很提味(加入烏龍麵高湯會變更好喝喔!)
日本食品團購中,請點⬇️ https://p2.groupbuyforms.tw/sk9z8
手刀下單要快,綜合鬆餅粉/水蜜桃果汁/金胡麻顆粒已售完不補。
下次開團要半年後了,記得秋冬一定會用到的芳醇胡麻油跟仙台辣油還有冬天要吃的烏龍麵先囤貨喔!
蜜桃烏龍作法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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烏龍茶變冰沙
標:清爽風味 飯後來一杯超解膩
材料
冰塊 適量 ice cube q.s.
烏龍茶 適量 Oolong tea q.s.
作法
1. 冰塊加約1/2至2/3量。
2. 倒入烏龍茶至最高水位線,旋上刀片蓋。
3. 攪打至冰沙即可。
果菜汁變冰沙
材料
冰塊 適量 ice cube q.s.
果菜汁 適量 vegetable juice q.s.
作法
1. 冰塊加約1/2至2/3量。
2. 倒入果菜汁至最高水位線,旋上刀片蓋。
3. 攪打至冰沙即可。
奶茶變冰沙
材料
冰塊 適量 ice cube q.s.
奶茶 適量 milk tea q.s.
即時珍珠 適量 tapioca balls q.s.
作法
1. 冰塊加約1/2至2/3量。
2. 倒入奶茶至最高水位線,旋上刀片蓋。
3. 攪打至冰沙,加入珍珠即可。
可樂變冰沙
材料
冰塊 適量 ice cube q.s.
可樂 適量 cola q.s.
作法
1. 冰塊加約1/2至2/3量。
2. 倒入可樂至最高水位線,旋上刀片蓋。
3. 攪打至冰沙即可。
咖啡變冰沙
材料
冰塊 適量 ice cube q.s.
黑咖啡 適量 black coffee q.s.
作法
1. 冰塊加約1/2至2/3量。
2. 倒入黑咖啡至最高水位線,旋上刀片蓋。
3. 攪打至冰沙即可。
燕麥飲變冰沙
材料
冰塊 適量 ice cube q.s.
燕麥飲 適量 oat milk q.s.
作法
1. 冰塊加約1/2至2/3量。
2. 倒入綠茶至最高水位線,旋上刀片蓋。
3. 攪打至冰沙即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
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蜜桃烏龍作法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
發現茶-天然甘甜冷泡茶,楊桃獨家魅力組(1個Tritan瓶+32包茶),嘗鮮價999元。
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冷泡茶更香濃關鍵
1:茶包不取出持續冷泡風味更濃郁
2:用力搖晃茶香更易釋出
3:水果粒搖好再加入保持完整
蜂蜜檸檬青茶
材料
青茶(又一春青茶) 1包
飲用水(常溫) 250ml
蜂蜜 1大匙
檸檬汁 50 ml
檸檬丁 適量
冰塊 適量
作法
1. 將青茶包放入罐中,加入250ml的飲用水,持續用力搖晃30秒,靜置一下。
2. 將檸檬汁與蜂蜜、冰塊倒入瓶中,再搖晃均勻,放入檸檬片即可。
葡萄綠茶
材料
綠茶(品初綠茶) 1包
飲用水(常溫) 250ml
青葡萄汁 50 ml
葡萄柚汁 50 ml
葡萄柚丁 適量
薄荷葉 3至4片
迷迭香 1段
冰塊 適量
作法
1. 將綠茶包放入罐中,加入250ml的飲用水,持續用力搖晃30秒,靜置一下。
2. 將葡萄汁、葡萄柚汁、冰塊倒入瓶中,再搖晃均勻。
3. 再放上迷迭香、薄荷葉與葡萄柚丁即可。
楊桃烏龍茶
材料
烏龍茶(山丘上焙烏) 1包
飲用水(常溫) 250ml
楊桃汁 50 ml
小玉西瓜汁 50ml
小玉西瓜球 適量
冰塊 適量
作法
1. 將烏龍茶包放入罐中,加入250ml的飲用水,持續用力搖晃30秒,靜置一下。
2. 將楊桃汁、西瓜汁與冰塊倒入瓶中,再搖晃均勻,再放入西瓜球即可。
蜜桃紅茶
材料
紅茶(尋尋覓蜜紅) 1包
飲用水(常溫) 250ml
水蜜桃汁 1顆
芒果汁 1顆
芒果丁 適量
冰塊 適量
作法
1. 將紅茶包放入罐中,加入250ml的飲用水,持續用力搖晃30秒,靜置一下。
2. 將水蜜桃汁、芒果汁與冰塊倒入瓶中,搖晃均勻,最後放入芒果丁即可。
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蜜桃烏龍作法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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冷泡茶更香濃關鍵
1:茶包不取出持續冷泡風味更濃郁
2:用力搖晃茶香更易釋出
3:水果粒搖好再加入保持完整
蜂蜜檸檬青茶
材料
青茶(又一春青茶) 1包
飲用水(常溫) 250ml
蜂蜜 1大匙
檸檬汁 50 ml
檸檬丁 適量
冰塊 適量
作法
1. 將青茶包放入罐中,加入250ml的飲用水,持續用力搖晃30秒,靜置一下。
2. 將檸檬汁與蜂蜜、冰塊倒入瓶中,再搖晃均勻,放入檸檬片即可。
葡萄綠茶
材料
綠茶(品初綠茶) 1包
飲用水(常溫) 250ml
青葡萄汁 50 ml
葡萄柚汁 50 ml
葡萄柚丁 適量
薄荷葉 3至4片
迷迭香 1段
冰塊 適量
作法
1. 將綠茶包放入罐中,加入250ml的飲用水,持續用力搖晃30秒,靜置一下。
2. 將葡萄汁、葡萄柚汁、冰塊倒入瓶中,再搖晃均勻。
3. 再放上迷迭香、薄荷葉與葡萄柚丁即可。
楊桃烏龍茶
材料
烏龍茶(山丘上焙烏) 1包
飲用水(常溫) 250ml
楊桃汁 50 ml
小玉西瓜汁 50ml
小玉西瓜球 適量
冰塊 適量
作法
1. 將烏龍茶包放入罐中,加入250ml的飲用水,持續用力搖晃30秒,靜置一下。
2. 將楊桃汁、西瓜汁與冰塊倒入瓶中,再搖晃均勻,再放入西瓜球即可。
蜜桃紅茶
材料
紅茶(尋尋覓蜜紅) 1包
飲用水(常溫) 250ml
水蜜桃汁 1顆
芒果汁 1顆
芒果丁 適量
冰塊 適量
作法
1. 將紅茶包放入罐中,加入250ml的飲用水,持續用力搖晃30秒,靜置一下。
2. 將水蜜桃汁、芒果汁與冰塊倒入瓶中,搖晃均勻,最後放入芒果丁即可。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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蜜桃烏龍作法 在 攪拌均勻後加入冰塊即完成! 透過雀巢蜜桃紅茶粉 - Facebook 的推薦與評價
《東方蜜桃烏龍》 #食材* 300cc 烏龍茶茶湯* 40公克雀巢蜜桃紅茶粉* 210公克冰塊(冰飲選用,或熱飲酌量添加溫開水) #作法將蜜桃紅茶粉加入烏龍茶湯,攪拌均勻後加入 ... ... <看更多>