【咖哩蛋包飯】「先下蔬菜煮出甜味」!好吃又夢幻秘訣告訴你!
「網路觀看破百萬的料理來拉!」
「原來咖哩這樣做才好吃!長知識了!」
(今日份量:咖哩3-4人份 / 蛋 1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉咖哩塊 半塊
👉水 900g
👉洋蔥 1顆
👉紅蘿蔔 半條
👉馬鈴薯 半顆
👉白飯 1碗
👉蛋 3顆
👉鹽巴 適量
👉洋香菜 適量
🥘開始簡單製作🥘
①下洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯炒香加入水上蓋等水滾
②打蛋加入鹽後打散至起泡,過濾掉打不散的蛋白
③蔬菜煮透之後關火下咖哩塊慢慢攪拌開
④依個人喜好加水然後開火攪拌均勻後放置備用
⑤中小火下蛋,稍微凝固的時候用筷子捲至螺旋
⑥邊捲螺旋邊搖晃讓蛋液凝固與咖哩鋪在飯上
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅瑄瑄 & G先生 · 美食夫妻的100次旅行,也在其Youtube影片中提到,新竹山上有很多好玩的,不過那距離市區30分鐘車程內,有什麼好玩的? 帶你們去新竹的海岸線走走!還有1個隱藏景點、新竹最美的夕陽,在推薦你們一家職人手作咖哩飯! 以下為本集幾點: 00:21 鹽港溪畔賞牛 確切地點看文章: https://celiamrg.com/cow-xiangshan/ ...
「螺旋蛋包飯」的推薦目錄:
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份量實在的咖哩螺旋蛋包飯~拉麵更是不能錯過😋(可內用)
螺旋蛋包飯 在 主廚上菜 粉絲團 Facebook 的最佳貼文
在家也可以做出螺旋蛋包飯👏
這麼好吃怎麼可以忘記我呢~
tag你的室友家人讓他做來看看👨🍳👩🍳
螺旋蛋包飯 在 瑄瑄 & G先生 · 美食夫妻的100次旅行 Youtube 的最讚貼文
新竹山上有很多好玩的,不過那距離市區30分鐘車程內,有什麼好玩的?
帶你們去新竹的海岸線走走!還有1個隱藏景點、新竹最美的夕陽,在推薦你們一家職人手作咖哩飯!
以下為本集幾點:
00:21 鹽港溪畔賞牛
確切地點看文章: https://celiamrg.com/cow-xiangshan/
新竹17公里海岸線介紹: https://celiamrg.com/17km-hsinchu/
01:27 香山沙地-17公里海岸線
02:17 賞蟹步道-17公里海岸線
04:14 金城湖賞鳥區-17公里海岸線
05:02 南寮漁港
05:33 青青草原-北台灣最長溜滑梯
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螺旋蛋包飯 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
夢幻料理!【螺旋蛋包飯】色香味俱全,美與味交織!
「網路觀看破百萬的料理來拉!」
「在家就能製作日本人氣料理!」
今天要來告訴大家如何呈現出
既美麗又美味的料理!
(今日份量:咖哩3-4人份 / 蛋 1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉咖哩塊 半塊
👉水 900g
👉洋蔥 1顆
👉紅蘿蔔 半條
👉馬鈴薯 半顆
👉白飯 1碗
👉蛋 3顆
👉鹽巴 適量
👉洋香菜 適量
🥘開始簡單製作🥘
①下洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯炒香加入水上蓋等水滾
②打蛋加入鹽後打散至起泡,過濾掉打不散的蛋白
③蔬菜煮透之後關火下咖哩塊慢慢攪拌開
④依個人喜好加水然後開火攪拌均勻後放置備用
⑤中小火下蛋,稍微凝固的時候用筷子捲至螺旋
⑥邊捲螺旋邊搖晃讓蛋液凝固與咖哩鋪在飯上
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*使用3個雞蛋+1/2大匙鮮奶油,24cm平底鍋
* 克難使用ipad簡單拍攝如何製作螺旋蛋皮,畫質沒有很好請見諒
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