#意大利脆麵
意大利螺旋麵也可變身科學麵小點心
一次兩種口味,蒜味黑胡椒及微辣唐辛子
越吃越唰嘴
材料:螺旋麵或意大利麵一小把,
蒜味風味油(或沙拉油)蒜粉,黑胡椒粉,
胡椒鹽,七位唐辛子粉
做法:
1.一鍋水加一匙鹽,滾水放入麵條五分鐘後撈起。
2.一匙蒜味風味油或沙拉油放入碗中
3.煮熟麵條放入混勻。
4.直麵條並排剪成段狀,和螺旋麵排於烤盤中。
5.放入氣炸烤箱190度7分鐘左右。
6.出爐後和混勻調味粉搖勻即完成。
蒜香黑胡椒口味:胡椒鹽,蒜味粉及黑胡椒適量
唐辛子風味:胡椒鹽,紅椒粉
及七位唐辛子適量。
沒調味過的沾上意大利麵醬也超適合
#小磨坊蒜味風味油
#小磨坊香蒜黑胡椒
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,三種口味的香酥義大利麵三明治 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 番茄肉醬筆管麵三明治 ...
螺旋麵 煮 法 在 Facebook 的精選貼文
【瑞典,風光的維京王國 斯德哥爾摩】
有人說,北歐很美;更常有人說,北歐很貴。的確,一攤開旅行社的報價單,北歐旅行團一趟沒有個十萬新台幣起,根本無法參團,那年剛好就一個機緣,北歐航空剛好在特價,香港往返斯德哥爾摩約台幣一萬六左右,後來才發現這價格在未來幾年都沒啥變動,正直落在二月初,口袋還有點錢,沒有工作的我就決定跟友人一起出發,那時心中有個打算:「錢若花得差不多,回來就認命找工作吧!」
的確,三十多歲的職場老鳥在辦公室滾了數年,彷彿站在某個山丘頂,卻好像也能一眼望穿到八十歲,很怕眼前的安逸把未來的榮耀都埋葬。心一狠,錢能再賺,日子不能再過著渾渾噩噩,於是整理一箱子厚重的衣服就往冰天雪地出發。
一下飛機,完全感受不到冰天雪地的寒冷氣息。眼前的人都穿著輕薄的短袖,在北歐任何市內都配有舒適的暖氣,直到踏出機場那一刻,我的心才真正熱起來,買了一張72小時的交通券,可以搭公車,也可以搭火車,只是無法搭機場快線。
出發前天荒地亂都沒空做功課,對瑞典的映象只有兩個「諾貝爾」與「IKEA」。諾貝爾出生瑞典,是十八世紀知名的企業家、發明家。在他的遺囑中,他利用其龐大財富創立了諾貝爾獎。IKEA宜家家居則是眾人認識瑞典最生活的管道,北歐風格的家居深受各國人喜愛,以平實價格銷售自行組裝家具,幾乎每個人家裡都少不了IKEA的各種設計款式。
瑞典首站來到斯德哥爾摩,書上寫說這是北歐最無聊的城市之一,舊城區並不大,但具有很好的交通地理位置,從這裡搭船、搭火車、搭飛機都很方便,我安排了圖書館、舊城區與皇家宮殿,冬日的太陽上班特別晚,下班特別早,在外頭往往走路半小時就受不了,不過初來乍到的內心仍激動到不行。
旅途最長耗時間的是超市,讓人驚訝的是食物並不貴,尤其是起司、義大利麵、牛奶這些糧食,路邊也有7-11便利超商,40台幣就能喝一杯熱騰騰的卡布奇諾,物價並沒有想像中貴,反倒是在商場服飾店看到特價大衣,心想:「早知道就空著行李箱,在台灣什麼都不準備好,直接來這裡買還比較划算。」
我認為的省錢旅行並非吃不好住不好,而是用時間換取金錢,用不方便換取金錢,用走路換取金錢。住在斯德哥爾摩郊區的民宿,一晚約兩千。超市買食物自己煮,第一餐是玉米濃湯義大利麵。我旅行省錢的小祕訣,多待一些台灣的湯包出門,再購買500克約一歐的義大利螺旋麵,加上火腿跟青菜。一餐不用台幣二十元,而且還能有家鄉味。
不過有趣的是在北歐買交通車票,網路往往比現場便宜許多。那天去中央車站準備買火車票到極圈的阿比斯庫,在車站詢問完時間之後,服務員請我去旁邊的電腦自己訂票取票,因為櫃台買票要多手續費,才明白北歐「人工費」的確驚人。
搭乘這趟往瑞典極圈的火車,從斯德哥爾摩開到阿比斯庫國家公園莫約二十多小時,沿途可以飽覽斯堪地那維亞半島山海風光,沿途大半都是雪景覆蓋著森林,偶爾會經過港口,眺望著波羅地海。
下一篇:阿比斯庫國家公園
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週六晚上9點的北歐極光旅行直播 不要錯過
螺旋麵 煮 法 在 親親三寶與曼蒂媽咪 Facebook 的最佳貼文
今日減醣盤餐
凈碳水22.25克 /蛋白質26.44克/脂肪30.25克/486大卡
。乾煎鱸魚
。酪梨
。水煮蛋
。螺旋麵(50公克)
。食蔬拌油醋醬
今天這一盤多了酪梨跟螺旋麵,熱量直接拉高,不過不怕,今天的運動消秏剛好抵消😆
八月開始替自己定的目標是從每週運動四天改成五天,不過曼蒂媽很認真,這兩週都運動到六天,不只達到還超越自己設定的目標,感覺很棒呢😁😁
運動消秏真的無法讓你變瘦,重點還是擺在飲食,但運動可以讓代謝變好,心肺變好,甚至身體線條更好!
現在一天不動我都覺得怪怪的
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曼蒂媽咪減醣料理書
書名【#三段式減醣料理一盤搞定】
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螺旋麵 煮 法 在 有口福 Youtube 的最佳解答
三種口味的香酥義大利麵三明治
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1. 番茄肉醬筆管麵三明治
份數:4 人份
準備時間:25 分鐘
烹調時間:30 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 筆管麵
400 g 牛絞肉
80 g 紅蘿蔔,切丁
1 瓣大蒜,切末
60 g 洋蔥,切丁
200 ml 番茄泥
10 ml 植物油
20 g 鹽
5 g 黑胡椒粉
10 g 奧勒岡
150 g 帕馬森起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
1.1 將筆管麵放入加鹽的水中煮熟後,瀝乾水分。在鍋中放油後將絞肉、紅蘿蔔、洋蔥和大蒜炒熟後,加入鹽、黑胡椒粉和番茄泥煮滾。
1.2 將煮熟的筆管麵、帕馬森起司絲和奧勒岡混合攪拌均勻。接下來,將一個清潔過的空利樂包裝切開,當成長方形模具。
1.3 將義大利麵倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
1.4 將冷凍的長方形筆管麵麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除番茄肉醬筆管麵三明治外多餘的油。
2. 青醬螺旋麵三明治
份量:4 人份
準備時間:15 分鐘
烹飪時間:10 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 螺旋麵
1 把羅勒
100 ml 植物油
30 g 帕馬森起司絲
15 g 烤過的松子
10 g 鹽
4 g 黑胡椒粉
150 g 莫扎瑞拉起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
2.1 將螺旋麵放入加鹽的水中煮熟後,瀝乾水分。將羅勒、帕馬森起司絲、烤松子、黑胡椒粉、鹽和油放入一個較高的容器中,然後用手持型料理棒將所有食材打成泥。
2.2 將打好的青醬、螺旋麵、油漬番茄、核桃及莫扎瑞拉起司絲混合攪拌均勻後,倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
2.3 將冷凍的長方形螺旋麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除青醬螺旋麵三明治上多餘的油。
3. 南瓜起司通心麵三明治
份量:4 人份
準備時間:25 分鐘
烹飪時間:30 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 通心麵 (短)
150 g 東昇南瓜
1 瓣大蒜,切未
60 g 洋蔥,切丁
50 g 奶油
20 g 麵粉
200 ml 牛奶
120 g 切達起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
3.1 將通心麵放入加鹽的水中煮至九分熟,然後瀝乾水分。在平底鍋中放入奶油融化後,加入南瓜、麵粉、黑胡椒粉、大蒜和牛奶,用中火慢慢煮熟。
3.2 將加入通心麵、切達起司絲和洋蔥酥慢慢拌入鍋中拌勻。然後將通心麵倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
3.3 將冷凍的長方形通心麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除南瓜起司通心麵三明治上多餘的油。
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螺旋麵 煮 法 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
4道簡易快速義大利麵,搭配菲達起司、莫扎瑞拉起司和卡蒙貝爾起司 - 不久前,TikTok上有個墨西哥捲餅食譜,迅速蔓延到了整個德國。現在的人過於忙碌,所以快速簡便的食譜在世界各地都非常的受歡迎。現在,有口福受到了下一個趨勢食譜「烤芬達起司義大利麵」的啟發,要示範4種義大義麵食譜以及4種不同類型的起司。這個時髦的食譜實際上只用紅番茄,起司和義大利麵製成。配料少又省時,最多等待30分鐘。享受下一道TikTok的趨勢食譜。
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份量 : 2份 (每種變體)
準備時間:15 分鐘
料理時間:30 分鐘
難易度:容易
1. 菲達起司螺旋麵
所需食材:
400 g 櫻桃小番茄
1 菲達起司
80 g 橄欖油
5 小根 羅勒
1 辦 大蒜
250 g 螺旋麵
作法:
1.1 將櫻桃小番茄和芬達起司放在烤盤裡。淋上橄欖油,然後用鹽和黑胡椒粉調味。將菲達起司 放在烤盤中間很重要!然後將烤盤放在200°C烤箱加熱30分鐘。
1.2 同時,煮義大利麵。然後從烤箱中取出烤盤,並加入切碎的大蒜和羅勒。混合攪拌一起。最後,將倒入煮熟的螺旋麵倒入。如果不夠奶,可以加入少量煮麵水。
2. 莫扎瑞拉起司筆管麵
所需食材:
200 g 彩椒 切條
1 顆 莫扎瑞拉起司球
80 g 橄欖油
200 g 雞肉
3 香菜 切碎
50 g 黑橄欖 切片
250 g 筆管麵
作法:
2.1 將莫扎瑞拉起司球放入烤盤,然後將彩椒切成條狀,雞肉煮熟撕成雞肉絲,將彩椒條和雞肉絲一起放入烤盤裡。
2.2 加入橄欖油、鹽和黑胡椒粉。將烤盤放進200°C烤箱加熱約25分鐘。等待的同時,煮筆管麵。
2.3 從烤箱中取出烤盤後,加入切碎的黑橄欖和香菜。將所有食材以及煮熟的筆管麵混合攪拌在一起。
3. 藍起司(戈貢佐拉起司)蝴蝶麵
所需食材:
400 g 蘑菇
80 g 橄欖油
1 戈貢佐拉起司 (藍起司)
1 顆 中型紅洋蔥
3 把 菠菜
15 g 烤松子
250 g 蝴蝶麵
作法:
3.1 將戈貢佐拉起司放在烤盤裡,然後撒上切成薄片的蘑菇和洋蔥,淋上橄欖油,接著用鹽和黑胡椒粉調味。將其放入200°C烤箱加熱約25分鐘。同時,將煮熟蝴蝶麵。
3.2 從烤箱中取出烤盤,然後加入菠菜和松子。將所有食材和蝴蝶麵混合攪拌在一起。
4. 卡蒙貝爾起司麵疙瘩
所需食材:
500 g 綠色無仔葡萄
1 個 卡蒙貝爾起司
40 g 核桃
80 g 橄欖油
2 湯匙 蜂蜜
4 根 百里香
500 g 麵疙瘩
作法:
4.1 將卡蒙貝爾起司放在烤盤中間。旁邊放上葡萄和核桃。淋上橄欖油,然後用鹽和黑胡椒粉調味。將其放進200°C烤箱加熱約25分鐘。同時,煮熟麵疙瘩。
4.2 從烤箱中取出烤盤,然後加入蜂蜜和百里香。將所有食材和麵疙瘩混合在一起。
這邊還有一個4道快速簡單義大利麵食譜,隨時滿足你的五臟廟:https://youtu.be/kqdsWJ50QJ4
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螺旋麵 煮 法 在 有口福 Youtube 的精選貼文
10條香腸、起司和螺旋麵做出來的蛋糕,你一定沒吃過! — 注意啦!本世紀最好吃的零食來啦!如果你喜歡德國香腸、起司和義大利麵,絕對要嘗試一下這道食譜。這樣讓人興奮的豐盛零食,你會需要用蛋糕模具來裝盛。這聽起來有點瘋狂,但是最後的結果會令人非常滿意的。是下次與家人或朋友配著電視吃飯的最佳選擇。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/sausage-cheese-fusilli/
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所需材料:
400 g 螺旋麵
10 條德國油煎香腸
2 根蔥
約 50 g 洋蔥酥
800 g 埃文達起司
250 ml 啤酒
50 ml 鮮奶油
20 g 玉料溵粉
現磨黑胡椒粉
此外:
2 根竹籤 約 30 cm長
圓形彈簧模具 直徑: 23 cm
作法:
1.) 將德國香腸在砧板上排放好,用2根長竹籤串起來。
2.) 將德國香腸放在一個大鍋子或大烤盤上煎,將香腸的兩面都煎到金黃色。
3.) 把香腸從鍋子中取出後從中間切開。但要注意香腸仍要串在竹籤上,不要散開。
4.) 將兩串切半的香腸交叉放在圓形模具中。
5.) 以香腸隔開,倒入煮熟的螺旋麵在圓形模具中的兩格裡,不要相鄰。
6.) 將起司刨成絲放在鍋子裡,倒入啤酒和鮮奶油。用黑胡椒調味,並用小火讓它煮滾,記得要一邊攪拌。如果起司醬不夠濃稠,可以加入一點玉米澱粉攪拌。
7.) 將起司醬倒入圓形模具的另外兩格裡,將竹籤取出來,然後撒上洋蔥酥和蔥花。
這道料理需要有圓形模具的幫忙,如果沒有烤蛋糕的人,也可以用大小合適的鍋子代替。祝你能愉快地享用香腸起司螺旋麵!
第二段影片中的德國油煎香腸起司披薩食譜在這裡。
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