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(圖檔來源:Money錢雜誌)
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螺桿馬達 在 Facebook 的最佳解答
#美食加選物 #拾穗的居家麵包組
#拾穗 的麵包櫥窗裡,有一顆熊寶寶的頭,特別吸睛。其實不是熊寶寶,是「熊爸爸」,圓鼓鼓的熊鼻子是菠蘿,無辜的表情底下藏著馬達加斯加香草卡士達與紅酒草莓乾,可愛爆表,滋味甜軟。
做出熊爸爸的人,就叫做大熊呢,他是技術堅強的麵包師傅,曾待過以烘焙材料聞名的「苗林行」旗下烘焙坊「Le Gout」,歐式麵包、和風麵包、台味麵包都難不倒他。
大熊師傅的另一半叫做莎莎,是一位熱愛食材、廚功紮實的主廚,「拾穗」則是他倆一起創辦的烘焙坊兼小餐館,不僅深受厝邊喜愛,也獲業界青睞,麵包產品供應給興波咖啡、Prime 168牛排館、MiraWan、隱丹廚等等優質咖啡館或餐廳。
今年三月,滿七歲的拾穗剛剛換上新裝,室內空間明亮雅緻,在那享用大熊與莎莎美味的麵包與料理,體驗很好,我很喜歡。無奈疫情來襲,內用服務說停就停,拾穗也只得重新調整腳步。
希望把我的美好經驗帶給大家,美食加特別與拾穗討論,推出 #限定版 #居家麵包組 ,網羅 #日常搭餐 和 #解饞點心 的品項,讓各位在家吃得到好麵包!
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🍞日常搭餐
這次我們開出吐司、酸種麵包、法棍,都是很容易吃,而且拾穗店內沒有的品項!
#柔細興波吐司:為 #興波咖啡 特別製作的湯種吐司,在製作時兩次桿捲,比湯種組織更加細緻有彈性,口感上少了湯種的韌性,有的是綿細、柔軟、紮實的組織,咀嚼帶出麥香與甜味。
#北海道小麥夢之力吐司:使用日本小麥的北海道夢之力麵粉,長時間發酵讓小麥的甘甜味更加明顯,口感Q彈加一點紮實,保濕度極佳,有客人說過這個吐司好像是有生命的。
#酸種麵包:外殼脆、內裡軟,濕潤帶黏,優雅發酸,拾穗的酸種麵包很經典、很美味,拿來做avocado toast 絕讚!
#莊園級橄欖法國棍子:表皮香脆有嚼勁,入口中心柔軟Q彈,揉入莊園級橄欖切片,微微鹹香,非常適合早晨抹上奶油或是中午晚餐切片配上燉菜一同享用。
🍩解饞點心
#Gaban雙重肉桂布里歐:#美食加獨家 肉桂小吐司!選用日本最大辛香料供應商製作的Gaban 肉桂粉,香氣清爽、滋味溫甜,味道比較柔和,對比歐美的嗆辣, 這款比較符合大家的味蕾。 師傅刻意不塗糖霜,自然地呈現肉桂本身的風味。經過爐烤後的麵團包裹Gaban肉桂糖餡, 柔和的肉桂香氣, 甜而不膩口,扎實又柔軟, 和咖啡是絕配!
#巧克力可頌:Liz 私心很愛的Pain au Chocolat!丹麥酥皮與自製橙皮丁,搭配由 #TERRA土然 所製作、來自委內瑞拉的Trincheras巧克力,酥香濃郁中,透出橙皮清香,喝一口耶加雪菲,好幸福!
#蘭陽金柑咕咕洛夫:「咕咕洛夫」(Kougelhof)是一種中空螺旋形的麵包,有點像皇冠,在法國阿爾薩斯很常見。拾穗特別找了在蘭陽平原復育台灣原生種金柑的林大哥,有機種植,是第一個可以連皮吃的鮮食金柑,自製成果乾,當您咬下麵包時,會感受到滿滿的金柑香氣;並選用「TERRA 土然」的委內瑞拉的Trincheras巧克力,沾上一圈,木質調的風味讓層次更加迷人。
#熊爸爸:大熊師傅做的熊爸爸,內餡用了馬達加斯加香草卡士達和浸泡過紅酒的大湖草莓乾,香氣迷人,鼻子是用菠蘿做的,非常淘氣可愛!麵包則是用了日本山茶花麵粉,菓子做法的麵糰,在日本菓子麵包代表了「甜麵包」的意思,是好吃的點心。
真誠又用心的拾穗,大家請來品嘗!
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/ #美食加選物 / #拾穗的居家麵包組 /
#拾穗 的麵包櫥窗裡,有一顆熊寶寶的頭,特別吸睛。其實不是熊寶寶,是「熊爸爸」,圓鼓鼓的熊鼻子是菠蘿,無辜的表情底下藏著馬達加斯加香草卡士達與紅酒草莓乾,可愛爆表,滋味甜軟。
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#北海道小麥夢之力吐司:使用日本小麥的北海道夢之力麵粉,長時間發酵讓小麥的甘甜味更加明顯,口感Q彈加一點紮實,保濕度極佳,有客人說過這個吐司好像是有生命的。
#酸種麵包:外殼脆、內裡軟,濕潤帶黏,優雅發酸,拾穗的酸種麵包很經典、很美味,拿來做avocado toast 絕讚!
#莊園級橄欖法國棍子:表皮香脆有嚼勁,入口中心柔軟Q彈,揉入莊園級橄欖切片,微微鹹香,非常適合早晨抹上奶油或是中午晚餐切片配上燉菜一同享用。
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螺桿馬達 在 [問題] 滾珠螺桿新手問題- Mechanical 的推薦與評價
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螺桿馬達 在 [問題] 螺桿的推力計算- 看板Mechanical - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
哈囉哈囉,近期工作上遇到需要計算螺桿的推力,
公司同事實務經驗,
垂直螺桿結構,100w伺服馬達以時規皮帶減速比1:3,帶螺桿外徑15mm導程5mm,
加裝loadcell推力只能達到18kgf,伺服馬達就會跳過載警報,
讓我對自己計算出來的數據不太信任,
故來求助,
主要功能是以螺桿帶動LoadCell,去按壓工件,測試15kgf的力量,
重量約1kg,為垂直擺放,
先計算螺桿推力與挑選馬達
查詢到的螺桿給予扭矩時產生的推力
Fa=2π*0.9*T/Ph
Fa=產生的推力(N)
0.9為進給螺桿的正效率
T=驅動扭矩(N-mm)
Ph=螺桿導程(mm)
預設使用台製伺服馬達100w,額定扭矩為0.32N.M=320N.MM
螺桿為轉造C7,公稱外徑16mm,導程5mm,長度約300mm
算式
Fa=(6.28*0.9*320)/5 = 1810 /5 =362(N) 約等於36.93kgf
想請問
1.以上算式是否代表用這些預設條件螺帽的推力可以達到36.93kgf
2.工作平台的重量跟外力推擠對螺桿螺帽而言是否一樣意思呢?
以上,謝謝收看
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.253.116
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Mechanical/M.1465355831.A.C43.html
※ 編輯: Ds666 (101.15.80.185), 06/08/2016 19:19:36
謝謝提點
馬達會使用位置控制
※ 編輯: Ds666 (220.133.253.116), 06/13/2016 13:31:55
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