《旺角有誠意用心製作食品的麵館。無麵不歡》
前幾日和幾個朋友們去左間新開的麵館,真心覺得幾不錯👍本身係我朋友話見到網上幾多人話唔錯都去試,於是我們就即興成行了!😄佢的位置方便在通菜街,不過都要留心去搵下,因為舖面不算大,屈左入地下電梯大堂,一不小心就行過左。
我們去到的時候是平日晚上八點幾,都坐滿人要等一陣位,我們在等位的時候已經急不及待研究menu睇下食乜嘢了,好期待!見到佢啲麵感覺好有特色,而且講到明不同的麵底係配不同的湯,唔可以自由配搭,幾有性格和原則👍感覺對食物有堅持,欣賞!👍
另外我哋見到有好多小食都好想食,其實見佢嘅麵食同埋小食價錢都唔算貴,非常之親民,所以我哋就買咗四款唔同嘅麵食,再點了勁多小食,癲左😂好期待呀!
好快佢就上咗啲小食,首先上緊係香煎蛋餃($16),一碟有五件,用蛋皮包住啲肉餡再,煎得好靚而且好特別, 味道仲好好!我鍾意食餃子又鍾意食雞蛋,呢個小食一次過滿足我兩個願望👍😋
麻椒豬爽肚($38)我覺得都好正,麻而不辣,豬肚夠爽👍香酥排骨($30)係另一個必吃嘅小食,一份大概有七,八粒,粒粒炸得香脆,而且食得出係生炸!所以零舍肉嫩有肉汁😋其他嘅小食如炸雞扒同埋秋葵都正常好味, 但我首推都係蛋餃,香酥排骨同埋麻辣豬肚😋👍
麵食部份我哋叫咗四碗各有特色,首先嚟嘅係柳州螺獅粉($48),淘寶大熱嘅螺獅粉我一早想試,但次次都冇機會,估唔到今次竟然可以在此食到,螺獅粉並非我哋香港食開嘅螺絲形狀的螺絲粉,而是佢入面會加咗少少類似蜆肉嘅螺獅肉,加上肉沫,酸豆角,酸辣荀,脆花生等,以佢嘅份其實係好似米線粗少少嘅粉,螺獅粉最出名應該係嗰一d酸酸地嘅筍味,我覺得係一種魔法嘅味道,聞落去開始會怪怪地,但食落去覺得幾好食會越食越想食,會令人不知不覺食晒一碗!好神奇👍😝
跟住就係五穀漁粉($56), 佢嘅湯底係魚湯但係可以揀原味,酸辣或者麻辣三款味道,我哋揀咗原味,湯底的確非常鮮甜,而且入面有鯇魚片,滑豆腐,黃豆同埋酸菜等配料,重點係佢嘅五穀漁粉,五穀制精製而成嘅米粉,所以係唔同顏色㗎, 我哋覺得下次可以試吓酸辣或者麻辣湯底,再加上呢隻五穀米粉應該好索湯,原味就會清淡左少少。
跟住我哋仲點咗胡椒豬肚雞麵($68),呢個都幾足料,豬肚和雞都幾多,湯底似熬左好耐嘅老火湯,都幾好味,不過胡椒味唔算好濃,而佢配嘅係上海麵,我個人就覺得比較稔身,不是我喜歡的口感。
最後嘅卜卜蜆花甲粉絲($62)係我最推介的👍個湯底非常鮮甜!而且每一粒蜆肉都勁肥美,重點係啲粉絲索晒啲湯!媽!好正呀👍😍
成餐飯我哋幾個朋友食到好滿足同好飽咁捧住個肚走,真係幾唔錯👍雖然呢間小店係新開張,但係都感受到佢對食物嘅認真同埋用心,而且店員嘅服務態度都幾好,應該會有下次再來光顧的機會😋👍
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店名: 無麵不歡 - 中華私房粉麵
環境:7/10
服務:8/10
價錢:8.5/10
食物質素: 8/10
整體:8/10
地址:
旺角通菜街1A -1L號威達商業大廈地下M號舖
#吃貨玩樂在旺角
#無麵不歡
#吃貨玩樂
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅挑嘴男ASMR,也在其Youtube影片中提到,🔹塞拎老師Delta害我不能出門烤肉,乾脆直接在家開烤!!!這次簡單的挑了Costco的韓式燒烤牛肉跟韓式帶骨牛小排來吃,認真覺得很讚!!!不過就是味道偏甜了點,搭配起司片一起吃口感還不錯! - {其他熱門影片} 吃播『9款COSTCO必吃美食』,沒吃過這幾款,別說你去過COSTCO!!! http...
螺獅肉 在 為食花太郎 Fafafoodblog Facebook 的最佳貼文
<好好味既桂林粉>😆
#fafafoodblog旺角
呢間前身係食海鮮大咖既<麻辣派>🌶 而家開左轉左食桂林粉既<無麵不歡>原來係喺大角咀附近既<桂林甲天下> 搬過黎😁 而本身既麻辣派就改名辣吧 搬左去諾士佛臺😁 anyway我都鍾意食桂林粉 而且 佢每一種粉都係唔同種類 仲有好多特別既小食 好似黑臭豆腐 蛋糕等 都幾多選擇😆
🍴湖南經典黑臭豆腐😈 28 蚊
湖南特有既臭豆腐 黑色既外表薄身香脆 聞落帶有d發酵過既臭味 但其實食落唔臭 上面鋪滿左 酸酸辣辣既椒 估計應該係剁椒 都辣辣地 幾惹味😆🌶
🍴燈影牛肉絲 🐮 香辣 28 蚊🌶🐂
雖然唔知乜野叫燈影 但牛肉絲連埋辣椒 芝麻一齊炒再整碎 有心機又好味 🐂 就甘食又得 撈埋粥 粉麵食又得 推介👍🏻
🍴麻椒豬爽肚 38 蚊🌶🐷
即叫即炒既豬爽肚 爽肚真係好爽口 炒得好夠鑊氣🔥 麻辣醬比較帶d沙沙口感 都有番甘上下辣 唔錯 😆
🍴涼拌秋葵20 蚊🌿🌶
好新鮮又切得好靚既秋葵 大細適中 煮熟左既秋葵帶d黏稠醬汁 加上辣椒同熟蒜一齊調味 一度好味既開胃前菜👍🏻
🍴香煎蛋餃 16 蚊 🥚🥟
手工野 用左煎蛋黎做餃皮 薄得黎又冇爛 入面有d肥豬肉粒🐷同馬蹄 好有口感 好味
🍴重慶豌雜麵 38 蚊🌶🍜
涪陵榨菜 肉末 花生碎 葱花🐷🌿
撈麵既一種 好多麵落足料 麵係黃麵比較黏 同有口感嗰類 撈埋上面既材料 好鍾意佢既榨菜唔太咸 仲有肥味切碎既豬肉碎 同花生 份外有口感🐷 如果想濃味d . 加d自製香濃辣醬更惹味🌶
🍴五穀漁粉🍜 原味湯 56 蚊
個湯底好香濃 充滿奶白色 個人覺得除左有好濃既鮮魚味外 佢仲帶有d豆類既香味 所以幾特別😆材料好夠
香甜鯇魚片🐟食時小心有d 細骨 仲有 香滑豆腐 要大陸先食到既脆黃豆 葱花🌿 莞荽 酸菜
口感魚香清新 再加上佢用既係穀麵 夠爽彈麵味濃 同魚湯好襯👍🏻😋
🍴柳州螺獅粉 🍜 48 蚊
喺hk 其實好少機會食到螺獅粉 難得 湯底帶d 香辣 仲有好濃既螺獅味 講真佢獨特既螺獅味唔係個個鍾意 我自己就接受到 入面有好多細粒既螺獅肉 🐚肉末🐷 香濃酸豆角 脆花生 葱花 酸辣筍 黑木耳 脆腐竹 其實每樣野都好普通 但加埋一齊就好有口感 . 尤其係佢真身比較爽彈 連埋 🍜上面既筍 木耳等爽口食物 😆 加上螺獅湯底 好有口感同入味 👍🏻
🥤阿薩姆抹茶奶茶 16 蚊☕
呢個牌子好特別 奶茶夠甜香又帶d抹茶既甘味 幾match
🥤阿薩姆芝士奶茶 16 蚊☕🧀
同樣地 奶茶配搭芝完香味 口感比較厚 茶味夠 正
🥤天地一號 16蚊
Score 平均分 <8/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#無麵不歡
旺角通菜街1a至1L威達商業大廈地下m號 鋪
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