關於即食麵嘅二三事,你又知幾多?
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【#即食麵大解構 香港製造大光麵茶記專用 名廚拉麵達人比較蟹王麵與出前一丁 茶記變出前一丁博物館 名廚Ricky教煮私房麻辣即食麵 十個即食麵冷知識】
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮,也在其Youtube影片中提到,沙嗲牛肉麵、西多士、乾炒牛河、炸豬扒配雞翼⋯⋯這些「邪惡」又吸引的,全是茶餐廳常見美食。價錢親民、方便快捷,是香港飲食文化一部份。大部份港人心中都有一間心水茶餐廳。有間因食物高質不少人千里迢迢也要走入元朗一嚐美食,那就是:永順食店。 位於元朗一條街道,位置不顯眼,店前卻有長長車龍和人龍。最遠近馳...
蟹王麵 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的最佳解答
【轉自想食明周】誰說即食麵一定是頹食?可以變Carbonara、可以配鮮海蝦、加半隻芝士焗龍蝦都仲得!
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原來氣炸鍋可以做脆皮臘腸
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筷趣一町 #沙嗲牛肉 #出前一丁 #蟹王麵 #comfortfood #我就是我
蟹王麵 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最讚貼文
【永順食店 Wing Shun, Yuen Long, HK 🇭🇰】is voted by many Hong Kong Foodies & local Magazines as the indisputable No.1 best Satay Beef Noodles 沙爹牛肉蟹王麵 HKD $31 + 🍳🍜! The Beef was natural & chunky, the Satay/Sate sauce base had some chiliness, perfect Satay sauce intensity in both Soup & Beef sauce, it also has a grinded peanutty fragrance 🥜, one of its more praised attributes. It is definitely within Top 3 in my books! Personally I prefer 半島冰室沙嗲牛麵 as the No. 1 sophisticated recipe, and some other shops have their own micro twists. Here it tastes closest to Kennedy Town's 誠記! Nom 😍
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Separate story, initially around 50+ Years ago 'THIS' particular shop was responsible for importing in #蟹王麵 from Japan ( #イトメン #イトメンの蟹王麵 #香港限定 #1968年発売 ), which actually preceded the Demaeicho 出前一丁 boom movement in HK, and is said to be a better noodle hence commands another $2 premium! You can tell from this piece of History alone, that this shop is not bloody joking when they try to make the best Cha Chaan Teng Noodles & Rice dishes, talk about dedication since Half a Century ago 😅🙊🤞🏻🤞🏻~!!
蟹王麵 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳解答
沙嗲牛肉麵、西多士、乾炒牛河、炸豬扒配雞翼⋯⋯這些「邪惡」又吸引的,全是茶餐廳常見美食。價錢親民、方便快捷,是香港飲食文化一部份。大部份港人心中都有一間心水茶餐廳。有間因食物高質不少人千里迢迢也要走入元朗一嚐美食,那就是:永順食店。
位於元朗一條街道,位置不顯眼,店前卻有長長車龍和人龍。最遠近馳名的,要數沙嗲牛肉麵,湯底濃郁,花生味夠香。麵質亦同樣講究,只選用出前一丁和蟹王麵,後者尤其好吃,口感彈牙又掛湯,牛肉份量也不吝嗇,胃口大絕對能心滿意足,美味程度算是香港數一數二的。另一款招牌,炸豬扒三文治同樣出色,炸漿夠薄夠脆口,豬扒有肉汁不嚡口,預先有揼鬆,中間夾了塊芝士,夠邪惡,令三文治不會太乾,中和了口感。種種跡象,都能感受到老闆對食物的要求和功夫。食店賣的只是平價茶餐廳食物,但樣樣都力求做到最好,難怪店前總是車水馬龍了。
永順食店原先只是間默默無名的工友食堂,老闆為人低調不靠宣傳,卻憑著一番功夫和誠意打響名堂。在香港,用心的小店仍然不少,要在食物中找到心思,小店仍然是一件瑰寶。
永順食店
地址:元朗安寧路2號冠煌樓地下
電話:2474 7074
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蟹王麵 在 STELLA MA Youtube 的最佳解答
香港 | 一日遊 | 飲食 | 行山 | 元朗 | 千島湖
上年12月尾拍的行山片,終於面世了!
不曉得什麼時候才能外遊
就跟大家一起認識香港更多!
希望大家喜歡我拍這類影片~
喜歡記得 CLS!
❝ 餐廳資料
永順食店
地址:元朗安寧路2號冠煌樓地下
前往方法:港鐵朗屏站 F 出口,步行約 6 分鐘,泰利街入口
營業時間:06:30 - 17:30 (星期一至日)
價錢:
沙嗲牛肉配蟹王麵 $31
鮮牛油西多士 $17
加配炸豬扒 $12
檸檬可樂煲薑 $17
❝ 行山路線
千島湖清景台+黃泥墩水塘
交通:我們是在餐廳坐 Uber 到大欖郊野公園入口的~
需時:2小時55分鐘
推介:★★★★☆
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潮試最新 韓國不倒翁 雙重芝士麵。
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蟹王麵 在 PJ Moments - 有網友介紹蟹王麵,咁大個女都未食過 的推薦與評價
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