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防失智、穩血壓！茄子1營養是其他蔬菜3000倍，做一件事再提升1.5倍
茄子🍆素有「血管清道夫」的美譽，擁有抗衰老、抗發炎、降血壓、穩血糖、防失智、抗癌...等好處👍。除此之外，#茄子 中的一種營養可達其他蔬菜的3000多倍，只要注意烹調方法，就能避免茄子的營養流失🌿！
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#防疫新食力 🤟
#下午茶止飢養生點心 😋
#文末有抽獎活動唷 🎉
疫情以來，不知道大家體重維持得還好嗎？最近若是下午有點餓的時候，我喜歡來點「低卡高纖」的「薑汁黑糖黑木耳飲」https://lihi1.com/X3YF6
體重管理期間，我常會攝取一些低卡高纖的食物來延緩飢餓感，像是黑木耳等菇類，由於黑木耳屬於六大類食物的蔬菜類，熱量低且含有豐富的水溶性膳食纖維為其特色，還有維生素B2、鈣、鐵等礦物質，更有「血管清道夫」之美名，能夠保養心血管之外，豐富的膳食纖維不僅提供了飽足感，更能幫助排便順暢，促進消化道健康，非常適合用來當作平日身體環保的好幫手。
俐岑最近喝的這款「@歐典生機」「薑汁黑糖黑木耳飲」，所使用的黑木耳原料是台灣在地溫室栽種，#純淨無汙染的有機黑木耳，食用起來更放心安心。另外，再搭配上溫補的老薑，能夠促進新陳代謝，去除身體過多的溼氣，所以像是需要長時間待在冷氣房的人來說，透過薑汁來幫助您代謝體內過多的水分，讓你更輕盈。
在防疫期間，我們更可以透過含有多醣體的黑木耳，以及能夠提升防護力的薑汁來進行保養身體，讓我們擁有全方位的「防疫新食力」。
「歐典生機」「薑汁黑糖黑木耳飲」有幾個我覺得值得推薦給大家的特色：
✅ 選用台灣在地有機栽種的鮮採黑木耳：豐富膳食纖維，促進消化道健康
✅ 嚴選溫補的本土老薑：去濕氣、提升保護力
✅ 不用花時間顧爐火熬煮，玻璃易開罐，即開即喝
✅ 適合平日養生的好飲品
「薑汁黑糖黑木耳飲」是我近期非常喜歡的下午茶健康的養生點心，喝起來淡淡的甜味，一瓶只有56.3大卡，膳食纖維含量3.8公克，低卡高纖無負擔，很適合現代人解饞的健康飲品。
俐岑也幫大家爭取到體驗「薑汁黑糖黑木耳飲」的機會，詳細的參加抽獎活動辦法如下：
📌抽獎活動內容：本篇文章按讚，並且公開分享該篇文章，於留言處「tag兩位朋友+我的防疫新食力-歐典生機薑汁黑糖黑木耳飲」，就可以參加抽獎囉！
📌活動期間：即日起~8/10(二)晚上23:59截止
📌抽獎獎項：將抽出三位幸運粉絲，每位可獲得一箱「薑汁黑糖黑木耳飲」喔，獎品非常豐富，歡迎大家一起來參加活動吧！🎁
https://lihi1.com/X3YF6
#黑木耳飲品牌首選
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#薑汁黑糖黑木耳飲
防失智、穩血壓！茄子1營養是其他蔬菜3000倍，做一件事再提升1.5倍
茄子🍆素有「血管清道夫」的美譽，擁有抗衰老、抗發炎、降血壓、穩血糖、防失智、抗癌...等好處👍。除此之外，#茄子 中的一種營養可達其他蔬菜的3000多倍，只要注意烹調方法，就能避免茄子的營養流失🌿！
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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
麪豉肉碎蒸茄子：
材料：
茄瓜1條
免治豬肉400克
處理：
1. 豬肉調味：
a. 生粉1茶匙
b. 糖1茶匙
c. 黃豆醬1湯匙
d. 蒜蓉1茶匙
e. 蠔油1茶匙
f. 油1茶匙
撈勻。
2. 茄子，中間1開2，然後再每件1開2。
3. 茄子，刀仔坑，容易熟和入味。
4. 鋪豬肉在茄瓜上。
烹調：
1. 大火煲滾1鑊水，大火蒸茄瓜10分鐘。
2. 預備：
a. 中火在鑊中燒熱油1茶匙。
b. 加入豉油1茶匙燒熱，熄火。
3. 茄子已蒸好，淋豉油上面。
4. 放芫荽，可享用。
Steam eggplant with meat sauce and soy bean sauce:
Ingredients:
Eggplant 1 log
Minced pork meat 400g
Preparation:
1. Season the pork:
a. Tapioca starch 1 tsp
b. Sugar 1 tsp
c. Soy bean sauce 1 tbsp
d. Garlic sauce 1 tsp
e. Oyster sauce 1 tsp
f. Oil 1 tsp
Mix well.
2. Eggplant, cut into 2 shares. Each share is to be divided into 2 Nos.
3. Eggplant, use a knife to make gaps on it. This is help the eggplant easy to be cooked well and absorb the sauce easily.
4. Put meat sauce on top of eggplant.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame. Steam the eggplants for 10 minutes.
2. Prepare the sauce:
a. Heat up 1 tsp oil at medium flame in wok.
b. Heat up light soya sauce 1 tsp, turn off fire.
3. Eggplant has been already steamed well. Put the sauce on top.
4. Put coriander on top. Serve.
?蔬菜/ 瓜類??????系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RN_2zErZLCtf21j9ZmsB23
Steamed Stuffed Eggplant with Minced Pork?Promotes Heart Health ❤️& Brain Health? Benefits Cholesterol Level?
則補充：被稱為血管清道夫的這些蔬菜水果，請記得常吃！ ... 【1】海帶；海帶中所含成分中的岩藻多糖，昆布素等物質既能能防止血栓的形成又有降 ... ... <看更多>
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