▷店名:#裕芳早餐蛋餅王🥙🥚
●地址:屏東市建國路36號
●營業時間:平日04:00-10:00/週六06:00-10:00
●公休:週日
●臉書粉絲專頁 裕芳早餐蛋餅王 - 屏工對面的大蛋餅/屏工早餐
———餐點分析———
⒈#玉米蛋餅(小) NTD.20
手工粉漿蛋餅皮偏厚約0.5cm,餅皮本身帶甜味,口感挺黏黏糯糯的,玉米沒有很多,比較像吃原味,玉米點綴的概念
⒉#烤肉蛋餅(大) NTD.30👌🏻
烤肉使用瘦肉絲,醃料感覺沙茶比重多,肉的份量挺多的,建議搭配特製醬油增添風味和增加濕潤,至少不會像單吃這麼黏黏糯糯
💬烤肉口感比放在吐司稍微不乾柴
⒊#烤肉吐司加蛋 NTD.30+NTD.10
吐司有烘烤過,表層微微微微酥脆內軟,內層抹上美乃滋,肉多但偏乾柴,且肉是包在蛋裡,而這蛋有點像蛋皮不是荷包蛋
⒋#紅茶(大700c.c) NTD.10
不論大小杯皆10元,就古早味,只是超甜且尾韻挺澀,沒有很愛😂
———Hashtags———
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裕芳早餐蛋餅王 在 [食記] 屏東市裕芳早餐蛋餅王- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:裕芳早餐蛋餅王
消費時間:2017年/7月
地址:屏東市建國路36號
電話:08-7524128
營業時間:04:00-10:00(週六06:00-10:00,週日公休)
可否刷卡:否
有無包廂:無
無音樂圖文好讀版:https://sacy11230.pixnet.net/blog/post/400255316
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裕芳蛋餅王營業時間很早,因是學生們的愛店,若太遲過來事先煎好的蛋餅很快就沒了,
就得再多花點時間等待現煎。看看牆上的價目表,這麼可愛的價格讓人心花怒放,怪不得
學生們趨之若鶩。
裕芳的餐點種類並不多,我也只吃過吐司跟蛋餅兩種類而已。吐司材料很簡單也不花俏,
吐司口感很一般,但因為便宜偶爾還是會買來吃。他們家的蛋餅我最愛起士、鮪魚跟原味
,蛋餅皮是古早味麵糊式的。這天來買或許是因為暑假,也或許是買得晚,事先煎好的口
味只剩火腿跟原味,原先想吃鮪魚,但不想等,便作罷選了原味來吃。
這一盒分量扎實的原味蛋餅,雖說是要價30元,但從每一片的橫切面看去,不然發現其厚
度是多麼的扎實。一口咬下,既能吃到餅皮的香氣同時又帶有細微的甜度,口感帶點Q勁
。購買30元的蛋餅,另會附贈一杯紅茶,但因他們家的紅茶很甜,不嗜甜的我,試過一次
後再也不拿。
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