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關於 製作食譜唔係咁簡單架 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在製作食譜唔係咁簡單架這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅米家小廚房 Mic's Kitchen，也在其Facebook貼文中提到， 米家篇70食譜大結集📑📑定期更新 努力宅在家中，齊齊抗疫。💪🏻💪🏻💪🏻 💕💕喜歡的請多多Like and Share 💞💞 米太將最近製作給大家的食譜結集起來供大家參考喔😉😉好讓大家長假期宅在家中都可以試試煮喔！ 每個食譜都是米太用心製作，儘量簡易做法，儘可以將每個過程都以圖片記錄讓大家能以...
　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，五更時分，香港仔冷寂得很，別說人煙，抬頭亦只見曉月殘星。四周的工廠大廈沉睡着，只有零丁的燈火，其中生輝的一戶，就於舉頭三樓處。這夜似乎特別涼，冷風蕭瑟。寒風按捺不住，穿過半開的小窗，好奇地探索着窗邊及牆邊的老舊機器，見沒有動靜，轉而輕拂中央的長方形銀枱，調皮地泛起了桌上白色的塵埃。粉末隨風飄至門外，...

「製作食譜唔係咁簡單架」的推薦目錄：


製作食譜唔係咁簡單架 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的精選貼文

米家小廚房 Mic's Kitchen By 米家小廚房 Mic's Kitchen

2020-07-30 14:57:07 有 68 人按讚
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米家篇70食譜大結集📑📑定期更新

努力宅在家中，齊齊抗疫。💪🏻💪🏻💪🏻

💕💕喜歡的請多多Like and Share 💞💞

米太將最近製作給大家的食譜結集起來供大家參考喔😉😉好讓大家長假期宅在家中都可以試試煮喔！

每個食譜都是米太用心製作，儘量簡易做法，儘可以將每個過程都以圖片記錄讓大家能以看圖就明白喔😊😊我相信大家都會看得懂喔😉😉

海鮮篇：
香煎三文魚
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1884364388366381/?d=n

邪惡黃金帶子
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1869802626489224/?d=n

簡易酸菜魚
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1665475843588571?sfns=mo

麻麻辣辣水煮魚
https://www.facebook.com/micskitchen/posts/1130333750436119

XO醬爆魚頭腩煲
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1442049275931230/

雞肉篇🐓
反轉黑椒雞腿肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1883543608448459/?d=n

米家麻辣雞煲「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1841131646022989/?d=n

泰式焗春雞配雜菜「附食譜及去除雞胸骨的做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1889234327879387/?d=n

南乳炸雞中翼
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1879281582207995/?d=n

米家麻辣醬爆雞翼尖
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1856313651171455/?d=n

雞翼尖@四式口味
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1865691283567025/?d=n

柚子煎軟雞（沾醬食法）/ 泰式辣雞（包醬食法）附食譜及做法
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1858972650905555/?d=n

孜然焗雞中翼
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1860991607370326/?d=n

蟲草花蒸雞腿肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1851524878316999/

香草烤春雞
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1842252059244281/?d=n

薯仔炆雞中翼
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1846895832113237/?d=n

XO醬爆西芹雞腿肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1844919465644207/?d=n

滑滑無失敗豉油雞
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1930888533713966/?d=n

米家麻辣雞煲「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1841131646022989/?d=n

豬肉篇🐖:
桂花黑毛豬叉燒「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1881202408682579/?d=n

黑椒豬手
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1863727833763370/?d=n

涼伴米線配欖菜肉碎四季豆
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1627552957380860?sfns=mo

苦瓜炆燒腩肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1998110450325107/

洋蔥白咖哩豬扒
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1981942161941936/?d=n

咕嚕肉食譜
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1937748773027942/

桂花黑毛豬
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1640871776048978?sfns=mo

炒粉炒麵篇🍚:
泰式蒜香炒貴叼
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1874946499308170/?d=n

泰式炒貴刁
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1842984902504330/?d=n

豉油王炒麵
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1859941960808624/

黑椒煙鴨胸炒烏冬
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1870812816388205/?d=n

米家版炒底焗豬扒飯
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1864694960333324/

米家版麻酸辣湯薯粉「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1853361431466677/?d=n

米家版本的「咸魚雞粒炒飯」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1849570631845757/?d=n

米家版本的輕盈卡邦尼長通粉🍝🍝
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1905765429559610/?d=n

泰式椰菜蝦乾炒粉絲
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1835458009923686/?d=n

自家製手工意粉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1840186132784207/?d=n

沙嗲醬炒腸粉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1923957921073694/?d=n

少油版素食螞蟻🐜上樹
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1555123201290503?sfns=mo

「❄️❄️涼伴米線配欖菜肉碎四季豆」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1627552957380860?sfns=mo

新豬肉篇：
新豬肉韮菜餃子
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1858161940986626/

茄子新豬肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1603285409807615?sfns=mo

冬瓜粒粒薏米新豬肉湯飯
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1998854463584039/?d=n

上海粗炒
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1929719130497573/?d=n

節瓜咸蛋滾新豬肉丸湯🍡
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1918236844979135/?d=n

日式咖喱新豬肉湯烏冬-附食譜及做法
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1904743566328463/?d=n

麻婆豆腐（素肉）
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1836460263156794/?d=n

蕃茄薯仔豆腐素肉丸湯
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1836460263156794/?d=n

苦瓜咸菜炆OmniPork 新豬肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1798820236920797/?d=n

芫茜皮蛋新豬肉滾湯「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1898065810329572/?d=n

蔬菜🥬篇：
麻辣土豆絲
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1857243961078424/?d=n

翠肉瓜炒帶子
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1855318667937620/?d=n

日式野菜窩
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1848737511929069/?d=n

茄子肉碎
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1518911458245011?sfns=mo

蒜香燒茄子
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1837331326403021/?d=n

湯水篇：
米家蕃茄濃濃湯
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1839297436206410/?d=n

蕃茄薯仔魚湯「角魚篇」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1523877634415060/?d=n

法式🧅洋蔥湯（走芝士版本素菜可飲用）
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1866585016810985/?d=n

濃濃蘑菇湯
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1850528038416683/?d=n

日式味噌蜆仔豆腐湯「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1847813848688102/?d=n

日式高湯做法連結🔗
https://www.facebook.com/micskitchen/posts/1214808661988627

米家豪華版碗仔翅
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1475009999301824?sfns=mo

牛肉篇：
黑椒牛仔骨
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1877270682409085/?d=n

小食篇：🍡🍤
爆醬明太子/咸蛋味/紫菜肉鬆小丸子
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1891129477689872/?d=n

簡易大阪燒
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1833592650110222/?d=n

咖哩角食譜
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1852504514885702/

蝦膠製作法：
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1878299112306242/?d=n

月亮蝦餅製作法：
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1878299112306242/?d=n

酥脆炸黃金菇
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1875873779215442/?d=n

米家小廚房小分享32〰️熱辣辣All day breakfast 🍳 做法
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1996088710527281/?d=n

沙嗲醬篇
沙嗲醬牛肉粒炒西芹
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#米太
#食譜篇
#米家食譜
#米家小廚房
#簡單易做架喔
#全部都用心製作
#製作過程先係重點
#每個食譜都嘔心瀝血
#製作食譜唔係咁簡單架
#米家小廚房Micskitchen
#請大家多多支持先可以做到

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米家小廚房 Mic's Kitchen

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米太 是 《Disciples Escoffier Diplomas in Culinary Arts 畢業生》，熱愛烹製美食，定期製作無添加天然酸種麵包。每月都會有團購活動。
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米家小廚房 Mic's Kitchen By 米家小廚房 Mic's Kitchen

2020-04-11 23:06:31 有 126 人按讚
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米家44篇食譜大結集📑📑定期更新

米太將最近製作給大家的食譜結集起來供大家參考喔😉😉好讓大家長假期宅在家中都可以試試煮喔！

每個食譜都是米太用心製作，儘量簡易做法，儘可以將每個過程都以圖片記錄讓大家能以看圖就明白喔😊😊我相信大家都會看得懂喔😉😉

努力宅在家中，齊齊抗疫。💪🏻💪🏻💪🏻

💕💕喜歡的請多多Like and Share 💞💞

海鮮篇：
香煎三文魚
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1884364388366381/?d=n

邪惡黃金帶子
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1869802626489224/?d=n

簡易酸菜魚
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1665475843588571?sfns=mo

雞肉篇🐓
反轉黑椒雞腿肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1883543608448459/?d=n

米家麻辣雞煲「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1841131646022989/?d=n

泰式焗春雞配雜菜「附食譜及去除雞胸骨的做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1889234327879387/?d=n

南乳炸雞中翼
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1879281582207995/?d=n

米家麻辣醬爆雞翼尖
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1856313651171455/?d=n

雞翼尖@四式口味
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1865691283567025/?d=n

柚子煎軟雞（沾醬食法）/ 泰式辣雞（包醬食法）附食譜及做法
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1858972650905555/?d=n

孜然焗雞中翼
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蟲草花蒸雞腿肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1851524878316999/

香草烤春雞
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1842252059244281/?d=n

薯仔炆雞中翼
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1846895832113237/?d=n

XO醬爆西芹雞腿肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1844919465644207/?d=n

豬肉篇🐖:
桂花黑毛豬叉燒「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1881202408682579/?d=n

黑椒豬手
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1863727833763370/?d=n

涼伴米線配欖菜肉碎四季豆
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炒粉炒麵篇🍚:
泰式蒜香炒貴叼
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泰式炒貴刁
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豉油王炒麵
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黑椒煙鴨胸炒烏冬
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1870812816388205/?d=n

米家版炒底焗豬扒飯
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1864694960333324/

米家版麻酸辣湯薯粉「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1853361431466677/?d=n

米家版本的「咸魚雞粒炒飯」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1849570631845757/?d=n

自家製手工意粉
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新豬肉篇：
新豬肉韮菜餃子
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1858161940986626/

茄子新豬肉
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蔬菜🥬篇：
麻辣土豆絲
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翠肉瓜炒帶子
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日式野菜窩
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1848737511929069/?d=n

泰式椰菜蝦乾炒粉絲
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湯水篇：
米家蕃茄濃濃湯
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法式🧅洋蔥湯（走芝士版本素菜可飲用）
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濃濃蘑菇湯
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日式味噌蜆仔豆腐湯「附食譜及做法」
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日式高湯做法連結🔗
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牛肉篇：
黑椒牛仔骨
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小食篇：🍡🍤
爆醬明太子/咸蛋味/紫菜肉鬆小丸子
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簡易大阪燒
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咖哩角食譜
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1852504514885702/

蝦膠製作法：
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1878299112306242/?d=n

月亮蝦餅製作法：
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1878299112306242/?d=n

酥脆炸黃金菇
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1875873779215442/?d=n



#米太
#食譜篇
#米家食譜
#米家小廚房
#簡單易做架喔
#全部都用心製作
#製作過程先係重點
#每個食譜都嘔心瀝血
#製作食譜唔係咁簡單架
#米家小廚房Micskitchen
#請大家多多支持先可以做到

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製作食譜唔係咁簡單架 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

飲食男女 By 飲食男女

2019-03-03 20:00:02 有 29,104 人看過 有 268 人喜歡
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五更時分，香港仔冷寂得很，別說人煙，抬頭亦只見曉月殘星。四周的工廠大廈沉睡着，只有零丁的燈火，其中生輝的一戶，就於舉頭三樓處。這夜似乎特別涼，冷風蕭瑟。寒風按捺不住，穿過半開的小窗，好奇地探索着窗邊及牆邊的老舊機器，見沒有動靜，轉而輕拂中央的長方形銀枱，調皮地泛起了桌上白色的塵埃。粉末隨風飄至門外，於「廖全粉麵廠」幾個大字前紛飛起舞，啊，不是塵埃，是麵粉。回頭細望一次，才發現白光並不如外頭看起來明亮。倏地，工廠裏頭掠過一個身影，「啪」、「啪」、「啪」利落的幾聲過後，幾盞白燈陸續亮起，往內一瞥，開燈的是一名身穿米白上衣的男人。他探頭出來，漾起一抹內斂的笑容，他是麵廠的主人，令人意想不到的，是他一張文質彬彬的臉。猶豫間，他已經走往電箱處，按下了機器的按鈕。

麵機隆隆作響，意味着祺哥一天工作的開始。啊，對了，廠主叫「祺哥」。


好不執着

機器聲一響，祺哥似乎有點繃緊，姍姍的步履突然急促起來，也對，這是開工的提示。每日凌晨五時，他都要回到工廠製麵，這是他三十年來的生活。這是一間開業五十五年的老麵廠，多年來的招牌都是雲吞麵，行內人叫生麵，坊間又俗稱鹼水麵。他來到機器前彎下身，於幾個大膠桶內舀東舀西的，再逐點倒進攪動的機器內，他說這是麵粉是粉桶機，用來將材料攪勻。看起來，做生麵不是太複雜。材料不過就是麵粉、雞蛋及鹼水，他卻說這是他最執着的堅持。他慨嘆現時市面上的粉麵質素愈來愈差，最普遍的問題，就是不少廠家會加入添加劑製麵，例如色素、令麵質更堅韌的筋種﹑又或是令麵餅保存更久的防腐劑。一來，可以減省功夫及成本；二來，令成品更美觀。祺哥卻始終認為添加劑對一個麵並不必要，既然正常的材料都能製作，就沒有必要用化學劑，畢竟不是天然食材，這是他做食物的良心。他們用最簡單的材料做出好的麵餅，這是最難、最考功夫的地方，他自豪一笑：「我哋個名號喺行內，都公認係好麵廠。」知音人不少，不識貨者也不乏，麵廠經常都接到設訴，為甚麼買入的麵餅不及人家的金黃色，他只好解釋因為沒有加色素，這就是麵粉混和雞蛋後，最自然的顏色。

良久，粉桶機終於混合出一個個麵糰。祺哥雙手執起麵糰，搬到另一台較大的機器前，放到裏頭。不消一會兒，麵糰就被壓成厚皮，他拿起麵皮，反覆地將其放到麵機內壓薄。祺哥表示，麵粉是一個麵的靈魂，不能貪便宜選用劣質貨，他只用澳洲及日本的麵粉，幾十年不變。另一個條件，就是用心製作，功夫不能省，由一個麵糰到一塊麵皮，要壓八至九次：「真係要用心做好，過程要做足，少一步都唔可以。」他喃喃數到九，就把捲起了的麵皮移到下一個機關，這是最後一個步驟，把麵皮根據自己調校的粗幼度切開，就成了一條條的生麵。接着，他捧起一大盤剛做好的麵條，放到桌上用手捲成一個個麵餅，這工序稱為「執麵」。凝望着自己熟練的動作，他不禁入神，腦海中是一九六四年的往事。


衣不稱身

麵廠於一九六四年由爸爸「廖全」創辦。祺哥記得。打從他出世時，已經有工廠的存在。他忍俊不禁地直言，工廠就是他們一家人住的地方，而且，他們是共十兄弟姊妹的大家庭，只能睡在三層的碌架床上，與旁邊的打麵機器一起睡覺，從懂事開始，父親已經在身旁製作麵類。他其實不是很情願，只是在家中排行第三的他，也只能接受此般環境，扛起照顧弟妹的責任。說起來，他很早已經在工廠幫忙，猶記得小時候，麵廠仍然在做竹昇麵，那個年代做粉麵的人不多，但隨着經濟好轉，食肆愈開愈多，街邊檔、大牌檔，食物種類又不多，都是雲吞麵﹑魚蛋粉之類，反正只要肯做就有生意。到他幫忙時，已經開始改用機器，其實不用學師，他對製麵的工序都瞭若指掌，但他最常做的工作，竟然是「收數」，他笑說：「一個細路去大牌檔收數囉，咁又唔會走我數嘅，但要等吓囉，有時一等就半日。」他嘛，一陣書卷味，卻整日穿着撲滿麵粉的休閒恤衫，總是做着不稱身的工作。

祺哥從小就好讀書，中間到過外國留學，畢業後就回港教書。然而，父親年紀漸長，開始無法獨力支撐所有工作，於是物色接手的人選。他的大哥一早已經去了外國讀書，接着留在外國生活；次長的是大家姐，但父親是一個傳統男人，認為要兒子方能接手，於是擔子就落到他身上。起初，祺哥都沒有理會，找到一份教書先生的工作，雖然已經是全職的工作，但隔天就會接到電話，着他回到工廠幫忙，他嘆口氣：「工廠永遠有做唔完嘅事情，但唔知點解唔請員工，將工作都交到我哋兄弟姊妹身上。」不論下班或是放假，都迫着要回來幫忙，令他疲於奔命，第二年他索性不續約，全職回到麵廠幫忙。結果，回工廠工作了一年，方發覺只會有忙的份兒，他只能過着父親日做十六七小時的工作狂日子，不會有生活﹑不會有輕鬆的時間。無奈的是，家裏需要工廠維持生計，因為當時還有很多弟妹未出身，生意一定要繼續做下去，所以，他決心跟父親商量，如果想他接手的話，就要正式地做，例如找一個更大的工廠，離開家庭式的生產。於是，新的工廠於一九八六年開始，就是現在這個地方。

口不對心

滾油的響聲喚回祺哥，他彷彿沒有察覺自己正在炸伊麵，也難怪，這些舉動對他而言根本不用動腦筋。炸伊麵最重要是火候拿捏得當，太生不香；太焦不好。他撈起幾個伊麵餅疊起，金黃色，香噴噴。數數手指，他接手麵廠有三十年了，以前有的麵類現時也有，蝦子麵、伊麵、炒麵、雲吞皮、水餃皮，整體而言，他覺得現在的麵比起以前更進步，沒有丟爸爸的架。事實上，不少餐廳熟客都光顧了他們幾十年，主要供應一些賣雲吞麵或者魚蛋粉的食肆，有部分已經是老字號了。

午飯時間，他特地跑到一家位於筲箕灣的魚蛋粉老鋪吃麵。一個年輕男人見到他，即跑入廚房淥麵，再熟練地捧到他跟前。男人姓王，是老鋪的第二代，對麵食十分有要求。二人一直聊着麵的質素，王生大讚：「佢哋啲麵真係靚，你睇，幾有生氣！鹼水味啱啱好，不過要即刻食，唔係佢就會死。」祺哥在旁尷尬地笑，雖然口裏說不想接手麵廠，但他十分緊張自己麵餅的質素，經常到客人的餐廳吃自己的麵，他謂：「上到枱面係咩味道，真係要親身試過先知，口感要爽同有韌度。」離開老鋪，他準備回工廠完成上貨的工作。他邊走邊直言，王生是少數會跟他討論質素的客人，遇到該批貨有些少失準，一定會致電他表達，這類型的客人，對他而言是朋友。做麵雖辛苦，但最開心的，就是有客人反映自己的麵很好吃，有些熟客移民了，回港時會再回來吃他們的麵。當然，時代變了，傳統麵類仍然逃不過被取代的命運。以前市面上，單一地只賣雲吞麵及河粉，十多年前開始，粉麵種類增加很多，傳統麵食於整個市場的生意額還是下降了。特別是近年，麵廠的生意開始轉差，他認為，他要負上相當大的責任：「我比較被動，冇周圍搵生意，你唔積極嘅話，人哋就會做咗你嘅生意。」不是因為懶惰，他終於承認，一直到今天，他仍然不太想於麵廠長做下去。

說時遲，他已經把要送的貨推到樓下，明明已經下班，他卻有點趕忙的感覺。原來，祺哥正趕着去做他的正職，他是一名中醫。十多年前，生意開始差的時間，他決定了讀中醫，當時父親當然反對，認為家裏有生意，為甚麼不做而去做其他工作呢？雖然父親管不了，但他亦深知父親性格，壓根兒沒有想過不做下去，更不會有這個選擇。到目前為止，他沒有後悔接手，畢竟是他自己主動的選擇，但他同時很清楚自己對做中醫的興趣較大。現時，他正站在十字路口。這是兩代人的死結，回頭細想，他還是感謝麵廠、感謝父親：「爸爸一個人，靠麵廠養大我哋十兄弟姊妹，唔想佢失望。」大半輩都為別人而活，如今可以選擇時，他卻卻步，因為製麵於其而言，還是開心的，始終做了三十年，已經成為生活中一部分，要結束麵廠，總有不捨及可惜。

他步出工廠大廈，日光令他更清醒，麵廠是他與父親的心結，也是二人打拼半生的心血。穿起正式的襯衫，他佇於十字路口，還是一臉茫然。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢

廖全粉麵廠
地址：香港仔大道234號富嘉工業大廈3樓5室
電話：2553 6115

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飲食男女 By 飲食男女

2019-01-17 20:00:01 有 77,521 人看過 有 580 人喜歡
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工業大廈埋沒了清晨的淡雅，卻藏着了默默耕耘的人兒。

不聽早鶯嗯哼，但聞水聲淙淙，不見淨泉，只見一老三嫩，分散於雪白的場所內，用水洗擦着工具。這是一家臘腸製作工場，看上去倒不像，架生雖說不上簇新，但也沒有半點油膩污損，可見製作者的執着。驟眼看來，似乎是自家製作，窗前微胖的老人，抬頭綻露慈祥的笑臉，介紹自己叫「錦叔」，是旁邊的短髮女生「阿儀」及較瘦削男生「阿文」的爸爸，至於一旁的胖男生，則是這裏的員工「阿斌」。他們幾口子經營着一家凍肉店，招牌是自家製的臘腸。她說，傳統於人的腦海內，都有個印象﹑有些記憶﹑有份懷念，沒有了會很可惜，然而，如果可惜的感覺只有一瞬間，它，就真的會慢慢消失。故此，她決意傳承，延續溫馨的滋味。

最佳的馥郁

臘腸，無疑是一種傳統。除了是食物，也是舊陣時回到家中的撲鼻香氣，不帶奢華高貴，卻屬一種親切。此刻，整個工場，就瀰漫着這一股馨香。十一月，是吃臘腸的季節，也是周氏一家人最忙的時候。臘腸嘛，畢竟是季節性的食物，天氣涼的話，日日開工，三十多度的話，數天才開一次工。做臘腸普遍是七月尾開始，到過年就收爐，收爐了，他們就賣豬肉。


「借歪、借歪。」錦叔邊高喊，邊與阿文雙手秤起一大箱豬肉，放到砧板前，隨即把豬肉逐塊執到砧板上，切成小塊備用。阿儀終於洗乾淨所有工具，滿意地步至兩個男人身旁，把切好的豬肉倒入碎肉機內，重複幾次後，阿斌就來到這邊，把一大盤碎肉拿到水喉處清洗，再交由錦叔秤味。秤味即調味，把大量豬肉倒到醬油中醃製，錦叔邊攪拌着肉碎，邊解釋他們的臘腸比坊間的偏鹹，吃起來更香口，秘技就在於用自家的醬油做臘腸，「我哋由阿爺個代就開始自己曬豉油，不過而家要喺大陸曬啦，香港邊有咁大個工場畀你曬？」語畢，他把碎肉撈起，與瘦肉混合後，於紅色大膠盆內大力攪拌。兩代人嘛，思想上始終有點差異，有時候阿儀會看不過眼，怕老爸太辛苦，故一直提出用機器取代人手，她捂着額頭道：「佢好執着，非常執着，比我更執着。」既然有科技可以幫到人，為何仍然堅持最傳統的一套呢？故此，在她大力推動之下，工場添置了不少機器。只是，有些事情還是親手製作方好，例如灌腸。


說時遲那時快，他們一行四人已經站於崗位上，用腸衣包裹着肉餡，再打針疏風。然後就是紮結，對於紮結，錦叔堅持不能有繩尾外露，這是老一輩人的執意。然而，不是所有工序都能保持如初，曬臘腸便是這樣一回事。誰都知道，臘腸生曬過比較好，但如今全都在工廠製造，根本沒法子曬，只能用烘焙方法，用風機吹乾。烘過後即完成，成品要回味七天方能賣。阿儀不是不理解老爸的想法，她自己也喜歡炭火焙，但法例不容許，不變也不行，她嘆口氣：「除非你令嗰樣嘢消失，咁佢就可以喺歷史中永恆不變。」永恆不變的，從來只有變幻。

時針依舊轉動着，提醒時刻都在更新。中午十二時許，工場已經完成了當天的使命。做好清潔工作後，錦叔跟阿儀就回到店鋪工作。這是阿儀恆常的生活，對錦叔而言卻不然。以往，做臘腸這一個行業十分興盛，有十來二十檔，那年代很多人排隊買臘腸，比現在旺多了。他由早上六時起床，工作至晚上十二時方下班。說起來，錦叔做臘腸已經五十五年，六十年代，剛來香港沒機會讀書，惟有跟隨大哥做臘腸，一做就是十年。後來，他決定自立門戶，立名號為「恆安」，賣豬肉及臘味，一直鑽研改良臘腸的味道，結果，另一個十年又過去。做得好端端的，名堂開始響之時，政府突然說要拆工場，當時要另覓工場太難，於是他只好一味賣豬肉。停止生產臘腸的期間，他一直都感到技癢，又偷偷地研究。至二零零三年，有位食家朋友說服他重出江湖，見心癮到了，自己也捨不得這一行，「研究咗臘腸味道咁多年，希望自己再親手做，我真係鍾情於臘腸，係真㗎。」把心一橫，將小店改名為「家香」，捲起衣袖再做臘腸。

聽到店名，阿儀立即豎起耳朵，彷彿急着告訴大家，名字由她而來。她的記憶中，家裏每一頓飯，幾乎都有臘腸作菜，她形容：「好難有一種食物，只要煮一煲飯，放上飯面，打開飯煲，已經有一種香味，令你返到屋企有一種幸福嘅感覺。」少女時期，身在英國讀書，每次回港，她硬要帶着一大袋臘腸離開。對臘腸有親切感的最大原因，當然是吃久了有感情，自小吃臘腸到大，她最喜歡一味獨門住家菜——臘腸蒸雞蛋。剛好是午飯時間，她埋首於廚房做着與爸爸的午膳，「呢道菜我由細食到大，我成日介紹畀啲客聽，真係唔係好多人識得咁煮，但其實又簡單又好送飯。」她先將臘腸切粒，加入攪拌好的雞蛋及水，放入爐內蒸熟就可以。對她而言，即使是簡單的煮一煲飯，放兩孖臘腸，就很有回香港的感覺，猶如回家吃飯，一解鄉愁。炊煙輕輕晃於招牌前，這是家的香味，所以她將小店命名為「家香」。

最好的教誨

錦叔率先放下碗筷，捧着肚子走到店後方，拿出兩大束臘腸步出店外，勾掛於右方的網架上。這是剛好回味七天的臘腸，此時吃就最美味，要慢慢吃的話，最好不要超過三至四個月。一位大嬸來到店前，躊躇了一會兒。錦叔見狀，就上前解疑。他執起一條臘腸，教說挑選時最主要按它一下，如果新鮮製造的比較軟腍，帶乾身一點，表面不會過於油膩，肥肉要雪白，瘦肉夠大粒的話，臘腸會肥身一點，「我哋行內人叫四堆，三堆瘦一堆肥，咁就最靚啦。」大嬸準備掏錢之際，一名少女連跑帶跳地走來，悄悄話兩句，就把大嬸拉走了。錦叔無奈地苦笑，他知道時代變了，老一輩喜歡吃臘腸，年輕一代卻不太喜歡，也不得不接受。反倒女兒十分積極樂觀，洗完碗的阿儀步出店外，拿起一包凍肉，謂：「我哋要考慮年輕人點樣先會食臘腸，可以做啲乜呢？」於是，她想到了將食法簡單化，並加入年輕人喜歡的元素，就如她手上一包臘腸冬菇豬肉釀雞翼，不止這款，還有黑松露臘腸等古靈精怪的味道。質素能保持的話，錦叔也相當願意接受新嘗試，銷量倒是其次，重點是令更多人憶起傳統的味道之餘，又將其推廣予新一代，好讓這種傳統的味道能傳承下去，阿儀正正與老爸理念一致。

畢業後，她回到香港打過幾份工，五年前，還是決定回到小店幫忙。某程度上是一個共識，發現爸爸老了，她希望傳承父親的熱忱及心血，畢竟，沒有了這種味道，還是十分可惜。這不是一個輕鬆的決定，很多東西都需要搬﹑需要抬，骯髒兼辛苦。打從回到店子工作，身邊朋友最常聽到的，就是她又去看脊醫了，「但我唔驚，我喺街市長大，同我爸爸賣豬肉，所以真係冇所謂。」然而，這一行還是面臨式微，老一輩已經老了，他們認識的老行家都不幹了，年輕一輩沒人入行，原因很簡單，大陸賣的臘腸三十至四十多元有一斤，香港做的臘腸，成本都不止了，競爭大得多。雖然賺不了錢之餘，又換來周身骨痛，但錦叔始終是開心的，他嘛，興趣多於賺錢。

比其他行家幸運的是，有下一代的延續：「個女唔幫手嘅話，我都七十歲啦，梗係要退休。」他其實也計劃了做完今年就退休，交棒給女兒。令他如此放心，因為女兒曾經跟他講過，所有事情都可以變，世界都一直在變，但工作的態度不能變，如果工作態度變了，所有事情都會變歪，所以她製作的食物一定能入口才賣。他也教導女兒不要執着，人上有人，一定有人比你厲害，盡力就好，做這一行，就要敬這一行。二人似乎心領神會，合拍地一同轉身步進店內工作去。
身教，已經是最好的教誨﹑最美的傳承。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢、謝本華

家香食品
地址：元朗福德街46B地下
電話：2479 4777
營業時間：9am-7pm

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飲食男女 By 飲食男女

2019-01-17 12:00:02 有 6,674 人看過 有 61 人喜歡
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青春，何樣美。它卻是個陷阱，讓人沉溺，惹人揮霍。

已是兩子之母的Vicky，是一家養生茶館的老闆，懂得自愛同時，亦關注身邊人健康。只是，每一個人都有過去，因為經歷，嘗過苦頭，才造就了今天的自己。

跟每一位少女一樣，Vicky以前很喜歡拍照，年輕的笑容總是較甜。正因如此，過往的她將青春揮霍無度，經常熬夜，追劇集至兩三點或工作至深夜，又經常吃零食，那個年紀嘛，哪懂得好好愛惜自己？她直言：「以前覺得養生距離我好遠，年紀大先需要養生，我咁後生，使乜喎？」直至她有了小朋友。

懷孕約三十周，她感到不適入院，以為是小毛病，怎料醫生說是急性肝炎，已經有肝衰竭的情況，或許需要換肝。腹中孩子反倒沒有事，一開刀就可以正常地出生。偌大的病房內，只有她一個人，她感到害怕了，小朋友出世，沒有媽媽怎麼辦？她開始後悔，廿來歲的自己，怎麼就沒有想過後果？也許是上天眷顧，結果孩子出世，她也捱過了這一關。以為事情終於完結，卻是另一個惡夢的開始。


Vicky發現，她的半邊臉及半邊手腳變得不靈活，一問之下，原來是神經系統出現問題，右邊身體、由頭到腳癱瘓，她回想起猶有餘悸：「我連瞓覺都瞇唔到眼，要用毛巾冚住，嗰下終於崩潰，點解事情沒完沒了？」她才醒悟，原來青春有限，時光總不能重來。

幸而，家人一直陪伴身邊。媽媽辭職照顧她，又經常煲南棗桂圓黑糖薑茶供她坐月時飲用，因為南棗補血，且補而不燥。結果飲了一百天後，她身體漸漸康復，只是，半邊臉的神經再也回不到從前。經歷生關死劫，她也看開了：「就係因為我身體底子唔好，先會誘發咁多問題，個樣唔靚唔緊要，最緊要我有健康嘅身體。」為的，就是多些年月陪伴家人，看到小孩成長。

當時，Vicky將媽媽的秘方法公開到飲食平台，一夜間，很多網民都查問哪裏能買到，於是家人就開始鼓勵她設立自己的品牌。體會到健康的重要，她決定放棄自己創業，售賣媽媽的味道，希望幫助到。然而，一切由零做起，並不如想像中容易，她跟媽媽二人，不分晝夜地製作茶包，連一點私人時間都沒有，她開始懷疑，到底當初想要工作生活平衡，希望見證小朋友成長，想媽媽沒那麼辛苦，究竟是否做錯了？一個人的能力太有限，就於放棄的念頭萌生時，她爸爸、弟弟及其女友都決定辭職，一起到茶館幫忙：「如果冇佢哋，我諗我放棄咗啦。」堅持還是有價值，如今，一家幾口每天都一起工作，有時候會吵架，有時候會說說笑，對Vicky而言，簡單的生活已經很滿足：「可以見住小朋友成長，每一日返工都見到我最親嘅人，係一件好開心嘅事。」


青春不如長春，惟有身體健康，才可以長久地陪伴着摯親。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢、謝本華

四季養生茶館
地址：
- 荃灣地段301號荃灣千色匯二期地下千色Citistore - CTBEATZ內
- 將軍澳新都城中心商場二期2樓千色Citistore - CTBEATZ內
- 沙田馬鞍山鞍祿街18號新港城中心四期3樓千色Citistore - CTBEATZ內
Facebook：四季養生茶館
網站：www.fourseasonsteahouse.com
營業時間：10AM-10PM

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蛋液~20g egg. 湯種麵包比普通都麵包有更多水份. 所以軟身d同無咁易乾. 做法都好簡單只要加多個步驟就ok架啦. 高筋麵粉加水用慢火煮到杰身. 途中要不停攪拌防上痴底. 湯種 ...

#15. 湯種法做法及簡單換算 - 心意媽媽下廚手記

湯種法係將麵粉同水用1:5既比例加熱煮成麵糊放涼後加入麵糰既方法，原理係利用澱粉受熱膨化去增加麵團吸水量，令麵包組織柔軟及延長麵包老化時間。

#16. 程式除錯- 維基百科，自由嘅百科全書

程式除錯（粵拼：cing4 sik1 ceoi4 co3；英文：program debugging）係程式編寫上嘅 ... 一個可能嘅做法係喺搵到一個錯誤之後，首先試吓將個程式嘅input 簡化，睇吓個 ...

#17. LEAR LeEar | Pandora Custom Fit TWS & TWWS 真無線及真 ...

先有得用，唔係好似出面買對現成生果牌、罪大牌耳機咁，即買即用架咩？ 下？乜買耳機要等架？ 今日就同大家case study 下，等大家明白等既原因同理由。首先， ...

#18. Diy 蚊怕水 - Thx

要自製天然DIY 蚊怕水其實很簡單！ ... 其實，DIY 天然蚊怕水的過程非常簡單，連「手殘」一族也能輕易掌握，馬上按影片看看製作天然蚊怕水的步驟吧！ ... 係咪咁簡單?

#19. 我愛發哥第23集：提議文詠珊改英文名 - 東網

係咁意，即係你見到啲噴劑嗰點劑落水度，唔係要嚟飲，係要嚟搽！（JM：搽砒霜？）或者搵少少防腐劑，一萬比一，開稀佢，係咁易抹一抹，但我就冇用， ...

#20. [香港素食] 灣仔| 新本眞茶餐室：全港首創素茶餐廳必吃番茄羅 ...

... 餐廳質素的茶餐廳，隨便叫幾個菜式都吃到用心製作，並唔係隨便煎素肉俾你食咁簡單！ ... 找得意食譜/料理靈感：https://linkin.bio/ig-misskitb.

#21. 3月2021 - 《早晨DAILY》

[食譜] VEGAN | (有片)復活節新肉絲兔仔飯糰 ... 主食，自選套餐有好多野揀好開心，餐點賣相與味道兼備，富士山飯都唔係淨係用來影相打卡咁簡單架！

#22. 點止做小食咁簡單氣炸乳鴿酥皮湯so easy！ - 明報

炸出好滋味想歎啖啖肉的乳鴿，或來一碗濃厚柔滑的酥皮湯，只需一部氣炸鍋，在家都能做出傳統中式酒樓或西餐廳級數的味道。 Sandy媽媽.

#23. Pancake - 何師奶《全職煮婦生活逸事+烹飪分享》

Next 何師奶都估唔到田原香滴雞精既功效真係咁顯著-回購連「嫻妃」阿佘都飲既滴雞精 ... Next 不用搓揉也有漂亮薄膜，簡單方法製作鬆軟的【北海道牛奶麵包】及東芝最新 ...

#24. Bake Your Own - Causeway Bay - OpenRice 香港開飯喇

生日唔想買蛋糕咁簡單，自己整就一定係最有心意啦 於是就上網搵下有邊啲自助烘焙嘅店，見到都幾多人推介呢間BYO，而且地點又就腳，蛋糕嘅款式選擇都幾多～最重要係睇中左 ...

#25. 何師奶《全職煮婦生活逸事+烹飪分享》

2020年5月24日星期日 · (不加泡打粉)~ 分蛋法【果醬蛋糕卷】(附食譜) ; 2020年5月18日星期一 · 烹飪短片~【鮑汁雞腳】美味小食簡單做法(附食譜) ; 2020年5月13 ...

#26. 木瓜廚房

食泰國野一定會叫嘅生菜包，其實做法相當簡單，我就鐘意食豬肉，係東南亞店舖會見到有 ... 一直以為好難整，原來就係咁簡單😁 中式節日飯可考慮下呢個，上得大枱架！

#27. 【香港露營食譜】10款簡易露營美食｜內附煮飯神器食譜

5. 蕃茄燴飯番茄燴飯做法簡單，而且非常方便，只要將所有材料放入mess tin同時煮熟，咁就食得㗎啦～如果想更加濃郁，可以將部份水嘅份量轉為茄醬（不是茄 ...

#28. 與梁仲文導演對談– 了解關於電影《香港大師》(Hong Kong ...

我都等緊拆一D觀眾棚牙既，原因就係好多人會睇死你啦，覺得你香港出黎就係抄人架啦，我唔欣賞你喎，覺得你渣架喎，但係呢，嘩~~ 原來日本人好欣賞你喎，咁你就拆佢棚牙啦， ...

#29. 專欄作家| 每日新聞 - 頭條日報

俄羅斯塗鴉藝術家Vladimir早前喺香港畫咗兩幅貓塗鴉作品，包括大帽山「貓屋」同汀九「光環貓」，但都好可惜被破壞。雖然Vladimir一度好失望，話過唔會再畫 ...

#30. [22] 絕對簡單既新手食譜螞蟻上樹 | LIHKG 討論區

一粒粒既豬肉碎就好似螞蟻咁依附係啲粉絲上面，非常簡單既兩種食材就可以輕鬆解決一大碗白飯。如果想食得再辣少少，可以加條辣椒一齊煮，或者係最尾淋 ...

#31. 支聯會拒交資料案鄒幸彤自辯全文：我們需在濫權時代留下紀錄

等所有傷害造成之後、不可逆轉之後，先至嚟話「我哋證明唔到我哋嘅指控架，你吹咩？」，咁樣嘅做法唔係明擺擺嘅政治迫害又係咩？ 不是兩萬元可收買. 過咗 ...

#32. 蔡瀾上載「蔡瀾的日記」批慢煮是呃錢技倆加朵花營造高級

最後則是除了天婦羅之外的所有煎炸食物皆是投機取巧，就連英國名物Fish and Chips（炸魚薯條）都被蔡瀾評為「蹂躪高級食材」的做法、難於嚥喉！他亦在文末 ...

#33. 67歲周潤發捐20億身家俾慈善機構全因為見過呢個人？ | 影視娛樂

周潤發一向追求簡單生活，唔使坐靚車，每日有三餐溫飽已經心滿意足。作為國際級電影巨星，身家數以十億計，發哥所過嘅平凡日子真係令人難以置信，因為斷估 ...

#34. ePrice.HK - 香港最強手機+科技資訊站

不過，係唔係代表，安心出行個App可以del得呢？政府就當然叫你唔好del，就話 ... 去年介紹過Smartone的$68儲值卡提供兩款5G體驗計畫並製作測速報告，未幾下架停售。

#35. 麥明詩盛勁為滑雪賀31歲生日親回床上晒2套性感透視內衣

報導出街後，麥明詩回覆：「唔係暗示，我喺ig story明示咗，係品牌送嘅 ... 「咁暴露」、「後生唔露，30歲先露」、「好似裕美」、「簡單露肩會襯佢多 ...

#36. 【龔成問答信箱】（Q29041-Q29050） - 龔成-致富攻略

我之前上過你的基本班，但是都係唔識睇年報，因為好多名詞，好複雜, 有冇啲書轉教人睇年報架？希望可以學識睇年報及能分折那是好股票。 對唔住咁多 ...

#37. 家庭關係 - 香港經濟日報hket.com

單親媽媽湊小朋友，真係唔簡單，顧工作又要顧孩子，一日24小時都未必夠用！有單親家庭長大的港女呻，打算與男朋友計劃將來，希望可以置業買一廳三房的單位過二人世界， ...

#38. 第四集| 渣男都用什么脚垫？㊙️不看不知道，一看吓一跳 - 抖音

广东人系咁架咩？ ... 一早起来婆婆又在帮忙拖地，我给一家做了简单又营养的早餐，孩子起床后婆婆帮忙给姐姐扎头发， ... 广播电视节目制作经营许可证.

#39. 青石粉镁成份

玻璃及生產耐火磚（矽磚）的製作材料，通常使用石英含量高的岩石（如：石英砂岩 ... 水晶不是人人都適合青金石篇Relax 痞客邦PIXNET青醬食譜、作法共245個全球料理網站 ...

#40. Best 女人Podcasts (2022) - Player FM

Subscribe. Unsubscribe. Daily+. 簡單介紹現在流行什麼快速搞懂時尚與必敗單品在與時間賽跑的年代泥醬讓妳掌握現在女人是在忙什麼泥Powered by Firstory Hosting.

#41. 江西安远：传承红色基因铸就时代荣光_地方新闻

今年5月，安远县承办了全市红色教育培训工作现场推进会，该县的相关经验做法在会上进行了展示交流。 该县充分发挥红色文化研究会作用，编写了《安远百篇 ...

#42. 日式豆腐蛋糕

本週甜點主廚折田/ Orita（折田將大） 和你示範「空氣飯糰」作法，不是啦！是日式煎飯糰＆豆腐低糖起司蛋糕做法看完影片，歡迎你響應活動，分享食譜到 ...

#43. 葉師傅唔係咁易 - Autohoku

唔係咁 易架!葉師傅. 街裡愛人一對對，互送鮮花千杯不醉! 有咩慘得過，當身邊嘅朋友都一個接著一個出pool，而自己仲係單身一人。. 擇偶條件【分身術？

#44. Bruno 食譜書

BRUNO多功能電烤盤100道料理：操作簡單×清洗容易，一台搞定所有菜色！ ... 放入購物車試閱· 獵物與狩獵鳥獸解析料理製作食譜集; MOOK; $1833$ 1911.

#45. 簡易甜點

愛料理精選1314篇簡易食譜做法與步驟，有最新的簡易甜甜圈、簡單蛋糕捲、迷你炸熱狗（簡易/鬆餅粉整顆蜜桃乳酪小塔｜免烤箱、簡易餅乾塔皮心心Xinxin ...

#46. 蝦米腸

我最喜歡研究食譜，試過無數次失敗，今次終於讓我製作出最完美的蔥花蝦米腸！ ... 同平時做法唔一樣～～廣告老闆娘會先將蝦米爆香，再放腸粉落去快炒～～ 蝦米份量十足 ...

#47. 飛利浦氣炸鍋食譜

愛料理精選518篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香橙片（飛利浦氣炸 ... 利用氣炸技術製作外酥內軟的可口食物– 減油、簡單又方便，令人難以抗拒的美味.

#48. 整雪糕

我曾經上網查過, heavy cream = whipping cream, 究竟係唔係, ... 雪糕做法其實不難，今次的雪糕食譜無需使用雪糕機和生雞蛋，新手製作更輕鬆簡單， ...

#49. 泰式生蝦汁

食材白蝦8隻芹菜末10g 醬汁蒜泥8g 辣椒泥8g 糖水8c.c. 魚露8c. 檸檬汁8c.c. 裝飾泰式生蝦( 附食譜) 生蝦汁真係好個人既~ 唔夠味就落到岩為止就得架喇! 一D都唔難架~.

#50. 小龍蝦料理食譜 - Sinalya

焗烤龍蝦料理－食譜與做法共19 篇｜簡易家常菜作法大龍蝦如何做從大龍蝦的揹部將其握緊，腹部朝外，用1根筷子從排尿口挿入大龍蝦躰內，要盡量挿的深一些， ...

#51. 薯仔餅食譜

12款新手薯仔食譜家常菜推介KFC薯蓉／芝士煙肉焗薯／蔬菜薯餅／風琴焗薯／薯仔湯. 好多人都以為薯仔卡路里好高，好容易致肥，其實薯仔既飽肚而且熱量都好低架，好似我手上 ...

#52. 米麵包食譜

搭配輕食, 在家就能享用美味的早午餐喔~^^ 鬆軟不乾口做法簡單好操作. 食材今日同大家分享一個失敗嘅經驗，大家有冇試過唔記得落酵母整麵包呢？我前幾日就係咁 ...

#53. 腸粉做法

簡易腸粉食譜3個步驟搞掂 ... 做法：. 1）先將粘米粉過篩加入木薯粉及油，最後加水拌勻至沒有粉粒. 2）盤上掃少許油，加入粉漿，放入蒸架隔水蒸約3分鐘. 3） ...

#54. 牛角麵包食譜

這裡有68 篇超簡單家常食譜通通免費看！ ... 接觸法式烘培糕點，Costco的牛角麵包已經不能滿足我們（更何況並不是使用純奶油製作）。 ... 靚仔到吖, 我自己梗係咁覺得!

#55. 摺信紙

摺信紙信封折法、信紙折法8 你有摺過嗎？3種超簡單摺信紙方法| 長方形信紙折法.2015 ... 牛油放左牛油紙上唔係本身包住果張慢慢轆成扁平要d力同耐性架.1 0024 2000 在 ...

#56. 健康入廚好幫手！5部攪拌機及榨汁機推介| ELLE HK - 日式烤年糕

【親子樂廚】一機完成蒸煮攪拌加熱解凍4合1煮食神器食譜. ... 青瓜洗淨切絲3 BEABA 4合1蒸煮攪拌機，包括蒸、攪拌、翻熱、解凍，係咪真係咁好用，即刻同大家試試！

#57. 奪臉述異記 Face Off After 14 Days - 第 108 頁 - Google 圖書結果

補充一點,佢並唔係電視上嗰位司徒師傅。 21 我問出口嘅係另一回事:「咁係咪應該叫你做法法法師呢?」阿司徒師傅個名係法法,外形係典型麻甩中年阿叔,黑黑實實、 Polo 恤 ...

#58. 摺信紙

带图的; 2013-07-11 简单的信纸折叠方法; 2013-08-17 怎么样折信纸; ... 牛油放左牛油紙上唔係本身包住果張慢慢轆成扁平要d力同耐性架.8 cm9.2015 · www.5英寸，长为11 ...

#59. Descargar 港式經典醬汁做法黑椒汁蒜蓉汁蕃茄 ... - Looods Loouuuds

今次分享一個港式醬汁食譜！ 相信大部份人對黑椒汁, 蒜蓉汁, 蕃茄汁都唔會陌生，尤其是黑椒同蒜蓉，大部份港式扒房都係用依兩種醬汁！ 其實幾種醬汁嘅做法都係差唔多，味道 ...

#60. Ő 舟口罩

【 Unite Umbrella，不繫之舟】 今次#同舟新出品唔係口罩，而係大家一直期待嘅黃黑遮— ... Healthbuynow 口罩均有認證，均獲嚴格的品質驗証，口罩於無塵空間製作，口罩 ...

#61. 参加应用下载

应用宝6 材料形式12月21日，数学与统计学院应用数学系党支部召开了以“薪火 ... CallOfDutyCompanion是一款由Activision制作的官方辅助应用，玩家能够使用这一应用查询 ...

#62. 11.老友鬼鬼西式煮意- 上門煮意Door to Cook - 白狐的人生

၂၀၂၁- မတ် ၂၃ 這個西餐食譜做法簡單，各位情侶為對方親手製作此二人西餐食譜都沒有問題，大家都不妨試試在屋企煮西餐啦！ 準備時間30分鐘內; 份量4人以上法式 ...

#63. 6尺7尺器乐免费mp3下载

都是非常簡單，您甚至也可以從電腦中抓取WAV,AIFF或MP3來當取樣使用。 ... Lai ，每個打工仔都係咁諗六呎之下歌詞mp3 線上收聽及免費下載明日於黃泉之路相見未晚魔術 ...

#64. 國產AVSA國際傳媒我的妹妹超好色小遙 - 地瓜视频

返到酒店我个friend问我好唔好玩，我的妹妹超我其实咁大个女都未试过咁 ... 带我地去玩，不过我念我去都未必会搵佢哋，唔系比人以为我送上门咁cheep!

#65. 小米MIUI 14终于再次成为了最好用的操作系统！ - Axiox 新聞

但MIUI12这种纯堆料的做法让不少用户都在论坛上质疑小米的开发逻辑，很多功能的加入可能用户用手机的整个生命周期都不会用到，所以小米从MIUI12.5开始，就 ...

#66. 國安之立 - Google 圖書結果

「選舉近了」呢句說話唔係國師發明,事實係,全世界所有民主國家嘅政客表現最 ... 屆嘅無能同錯誤道歉、乞求選民原諒;最簡單做法,承諾下屆捐晒議員份糧出嚟資助抗爭者。

#67. TopGear 極速誌 issue 157: 大翻新 - 第 94 頁 - Google 圖書結果

... 構造背後的理念對你我未來日常駕駛的汽車可能帶來一些重大影響,原因主要關乎此車所用的物料和製作方法。那麼這件令人望而生畏的機器到底與現實生活有何關連呢?係咁 ...

#68. 倫敦金 Lon Don Gold 2 - 第 143 頁 - Google 圖書結果

簡單 啲嚟講,如果 Winwin 阿龍豪仔係工蟻、謙少阿威係兵蟻, Sisi 就係曦后,大家都圍繞住蟻后做事,蟻后做到嘢嗰陣大家有飯開,蟻后一跌 Watt 大家就乞米。我唔係話 Sisi ...

#69. 港股策略王: Issue28 無懼風雨 絕地反擊攻略 - 第 36 頁 - Google 圖書結果

以入屋嘅大廳為例,只係用咗簡簡單單嘅木色系同白色配搭,即時令間屋顯得相當簡約。 ... 設計師話咁做法,可以進一步減低室內壓迫感,亦係屋仔點樣先見使城市花園單位:城市 ...

#70. 女星妓女港女溝女的故事 - Google 圖書結果

... 差點要去拒絕電影的宣傳,她的理由是為何畢華棋不去讚揚自己人,反而如此褒獎外人呢:「我條氣就係唔順,唔順就係唔順。我係佢筆下的角色,佢咁樣手指拗出唔拗入。

#71. Jb视频免费下载 - 下载适用于android电视的鼠标切换

... pp助手是一款专业的手机助手，让您的安卓手机更简单好用，轻松管理心爱手机。 ... v2021 net、javascript、jquery、vbscript、dos批处理、网页制作、网络编程、 ...

#72. 密技偷偷報【密】字第伍拾玖號 - 第 501 篇 - 第 78 頁 - Google 圖書結果

Dropbox 于 T 造征固人網站不知道架站從何做起?透過 DmpPages '四步驟讓你 ... 做法非常簡單,官方上提到只要四個步驟'個人網站就可以完成。步驟 T =選擇一個合適的版 ...

#73. 超越Hea底 Transform HeaBase - Google 圖書結果

何實踐理想 0 在這環境申'如果你答「晤矢口架---- --」'你就會感到很糗 0 然而, ... 出一個環境給自己'令 Hea 變得十分之糗'令給力變成「自然的基準」 o 最簡單的做法, ...