啱呀啱呀!30幾度真心熱,一條捲有齊纖纖、蛋白質、不飽和脂肪、複合碳水化合物,勁方便!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會,也在其Youtube影片中提到,麵條是最普遍的一種食品。無論是街頭小巷,還是五星級飯店,你都可以看到它的蹤影。今天我們就給大家介紹9 種世界上必吃的麵條! 1. 中國小麥麵:這是中國最常見的麵條。它有各種形狀,薄或厚,新鮮或幹的都有。常見的有台灣牛肉麵,北京炸醬麵,等等。在中國文化中,麵條象徵著長壽和吉祥,所以人們在生日的時候都...
複合碳水化合物 在 健行筆記 Facebook 的最讚貼文
【知識】登山中要吃什麼?
食物的營養大致分為碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素跟礦物質,長時間的登山當中,所有營養素都很重要!
不過行進中,最重要的燃料來源,是以 #碳水化合物 為主,根據 #國際山岳聯盟 (UIAA)的登山者健康守則建議,登山途中,要 #規律性 地在兩到三個小時內休息並攝入食物與水,最好包含豐富的複合碳水化合物。
因此,在行動糧的準備中,碳水化合物也是非常重要的!因為其他的營養都可以等到三餐時再補充,行進中則不可缺乏燃料。
#不過到底要怎麼選擇行動糧的搭配呢 ?
可以從碳水化合物含量多的食物中來選擇,並混合搭配,讓食物多樣化,也較有飲食樂趣!
例如🍙米飯、麵包等 #澱粉類,需要較多消化時間來提供能量,但可維持較長久的時間效果。
或是🍫巧克力、牛奶糖等 #糖分類,比較快能提升血糖值,但也不宜大量攝取,反而會讓血糖值不穩定,容易勞累。
除了純澱粉與醣類食物,還可以找一些 #好保存、 #輕量化 的食物,來放入行動糧的口袋名單內~
混合糖類與澱粉 👉 #榖物棒 、#餅乾、#能量果凍。
受台灣山友歡迎 👉 #肉乾、#水果乾、#酸梅。
解嘴饞的小零食 👉 #果凍、#堅果。
UIAA的登山者健康守則建議 ▶ bit.ly/3dmNmGW
美國人喜歡的行動糧 ▶ bit.ly/39t2IZn
山友票選的行動糧 ▶ bit.ly/3u05hKf
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複合碳水化合物 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的最佳解答
麵條是最普遍的一種食品。無論是街頭小巷,還是五星級飯店,你都可以看到它的蹤影。今天我們就給大家介紹9 種世界上必吃的麵條!
1. 中國小麥麵:這是中國最常見的麵條。它有各種形狀,薄或厚,新鮮或幹的都有。常見的有台灣牛肉麵,北京炸醬麵,等等。在中國文化中,麵條象徵著長壽和吉祥,所以人們在生日的時候都會吃的壽麵。
2. 中國小麥雞蛋麵:這種雞蛋麵在中國南部比較常見。這些麵條是黃色的,比較有彈性和微微的咬勁。常見于香港撈麵和廣東雲吞麵。
3. 日本拉麵:是用小麥粉,雞蛋,和鹽做成的。拉麵有許多品種,從波浪到直,有細有粗。口感是Q彈的。拉麵起源於中國,並在1800年代後期興盛于日本。
4. 日本蕎麥麵:它起源于日本。日本人在除夕吃蕎麥麵,作為長壽的象徵。它是由蕎麥粉製成。蕎麥麵中含有豐富的蛋白質,維他命B,礦物質,和纖維,。
5. 日本山芋麵:它起源於日本,是由Konnyaku山芋做成。它沒有熱量,卻有一種纖維,叫做為glucomannan。有一些研究證明,它可起到控制血糖,改善膽固醇,和減肥的作用。
6. 日本烏冬:它是日本最厚的麵條。是由小麥粉,鹽,和水製成。
7. 米粉:它是在東南亞地區比較常見。它是由米粉,水,和鹽製成。麵條有細有粗。常見的有越南米粉湯麵和泰國炒河粉。
8. 粉絲:它是由用綠豆或馬鈴薯粉做成。它的顔色是透明的,有細有粗。
9. 意大利麵:意大利有350种意大利意麵。那意大利的乾意大利麵是硬粒小麥做的,它含70%的複合碳水化合物,超過10%的蛋白質,還有纖維和礦物質。
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今天要做什麽美味呢?蔥姜蒜醬汁拌意大利面!不要小看這簡簡單單的做法,吃了之後包你滿意!蔥姜蒜是中國人做菜不可少的食材。而義大利的乾意大利面又是一種非常健康的食品,因爲它是硬粒小麥做的,它含70%的複合碳水化合物,超過10%的蛋白質,還有纖維和礦物質。如果你的乾的義大利麵是象牙接近黃色的,它肯定是硬粒小麥做的。
8盎司意大利面
6根蔥
6片薑
6片大蒜
6湯匙油
6湯匙醬油
少許鹽
少許胡椒粉
少許糖
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