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#PCBoutiqueCafe
📍地點:台北中山
🌏地址:台北市大同區赤峰街28之4號
🚗交通方式:雙連捷運站2分鐘路程
🕗營業時間:10:00~22:00 .
👤低消:每人一杯飲品
📞聯絡:0225521348
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#薑汁燒肉飯
價格:190元
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:這邊雖然以甜點著名
但鹹食的部分意外得很優秀耶
燒肉很香很軟嫩
洋蔥的部分還吸收了燒肉的油脂
變得好好吃😋
配著白飯一起入口
真的是很享受
#杏鮑菇奶油白醬鮮蔬飯
價格:200元
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:這道雖然沒有肉
但使用甜點等級的鮮奶油去做白醬
吃起來特別的濃郁順口
#草莓抹茶帕芙洛
價格:180元
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:聖誕樹般的甜點就讓人看了很療癒
店家說抹茶是採用森半抹茶去打的鮮奶油
吃起來真的抹茶味很十足帶有微微的苦澀感
配合著蛋白霜一起吃可以中和感受
蛋白霜的口感很特別
像是在咬脆脆的空氣那種感覺
#百香果紅玉慕斯
價格:180元
分數:🌕🌕🌕🌕🌗
評語:這是很少見的百香果甜點
上面是新鮮的百香果
底下則是慕斯蛋糕帶有甜甜的奶香
將百香果挖出配合著幕斯一起感受酸酸甜甜的滋味
#香料紅酒燉西洋梨
價格:180元
分數:🌕🌕🌕
評語:整顆新鮮的西洋梨用紅酒作調理
裡面的果肉都充滿了紅酒的香氣
額外還有附上黑巧克力醬
加上可以感受看看不同風味
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美食美景都在這👉 SOLO的玩樂指南
🔍#SOLO台北 .
🔍#SOLO中山 .
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#solo的玩樂指南 @ P&C Boutique Cafe
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅Kiki & May - 隨意吃樂部,也在其Youtube影片中提到,米線,基本上征服大部份香港人的舌尖,每星期總吃上一次。不論湯底、配料,各門各派,各有千秋!繼上年米線 Part 1,反應非常熱烈,開來繼往,事隔一年後,香港米線Part 2正式登場!立即去片! 【今集餐廳】 *食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出,以當日出品為準。此外,食物價格及營業時間...
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米線,基本上征服大部份香港人的舌尖,每星期總吃上一次。不論湯底、配料,各門各派,各有千秋!繼上年米線 Part 1,反應非常熱烈,開來繼往,事隔一年後,香港米線Part 2正式登場!立即去片!
【今集餐廳】
*食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出,以當日出品為準。此外,食物價格及營業時間或會出現變動,敬請留意*
*疫情持續,大家切記戴口罩、勤洗手,防疫意識不能鬆懈*
雲南小鍋米線
地址:葵涌梨木道112號葵寶大廈地下5號舖
營業時間:星期一至日 11:00-20:30
老闆娘雲南米線
地址:荃灣曹公街8號香車街熟食中心3樓28-29號舖
營業時間:星期一、二、四至日 12:00-15:30、17:00-22:30(逢星期三休息)
肆年八月米線專門店
地址:大圍下徑口村30號地下
營業時間:星期一至五 11:00-21:00;星期六 11:00-17:00;星期日 11:00-17:00、16:00-21:00
貴香園(旺角分店)
地址:旺角西洋菜街216號地下
營業時間:星期一至日 12:00-01:00
【重温】
►《街坊食神》系列
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【Kiki & May航空✈️上線啦!】
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西洋梨價格 在 韋一的鼻子 Youtube 的最佳解答
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柑橘與薰衣草
前調:柑橘、佛手柑
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西洋梨價格 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
【蘿潔塔的廚房】番茄燉肉丸子,做法非常簡單又美味,在家吃西式料理,就是這麼簡單!!Meatballs with tomato sauce.
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今天的番茄肉丸子,我做了非常多次,有加入蔬菜版本的,還做了義大利煙花女版本的番茄燉肉丸,不過最終這個版本是全家大小,甚至朋友都說好吃的版本!!
我自己比較喜歡煙花女版本的番茄燉肉丸,充滿香料的香氣,酸味辣味交織。
不過大部分的東方人還是會喜歡這一款經典型的番茄燉肉丸。
★★有關肉丸子的製作,如果大家覺得很費事,可以買市售的獅子頭來煮,番茄醬汁也可以買真空包裝的義式番茄醬,雞骨高湯要用市售的也是OK的,你只需要去中藥行買月桂葉,大概10元有一大包,這樣都可以大幅的減少製作時間。
(月桂葉可以用密封袋裝好放冰箱保存即可。)
★獅子頭有一家做得很好吃,是我蠻推薦的,他在建安國小對面的米特肉鋪,老闆是一個很愛乾淨的吃貨,很懂吃。他每個月固定時間都會請專人來製作新鮮的獅子頭,有賣大顆跟小顆,價格我覺得合理,提供大家參考。(大安路二段150號)
★義式番茄醬,我沒有自己做的話,都會買有機尼諾義式番茄醬。
★雞骨高湯,自我開始料理以來,我就都自己熬煮,所以沒辦法推薦哪一家,不過蔬菜高湯蠻推薦 德國Naturata 有機蔬菜粉,各大有機店應該都有賣,算是蠻安心的。他很方便,沖泡一下,就是蔬菜高湯了。
★★★我自己製作的雞骨蔬菜高湯煮法:
1200ml的水
清雞骨,2份
西洋芹2支
紅蘿蔔一條
洋蔥一大顆
牛番茄一大顆
鳳梨或蘋果,數片
月桂葉兩片
白胡椒粒 適量
丁香,3-4支(或省略)
白酒或是清酒 適量(大約50ml)
鹽巴,糖適量
1.先將雞骨冷水煮到血渣浮上來,取出雞骨,倒掉髒水。
2.再將所有蔬菜、香料放入鍋中,放入汆燙過的雞骨,加入1200ml的水,煮滾後加入白酒。
3.沸騰大約5分鐘,轉小火、蓋上蓋子燉煮25分鐘。
4.過濾掉所有蔬菜,取清湯使用。
★ 蔬菜都可以拌橄欖油跟醋,或是醬油、或是蘿潔塔辣油+醬油吃,都很好吃。
順帶提一下大家常問的鑄鐵鍋具,今天這個款鑄鐵鍋是日本UNILLOY世界極輕琺瑯鑄鐵鍋,上次在日本新光三越沒看到新款的LC,總覺得很空虛,沒想到轉頭就看到這款日本製的鑄鐵鍋,超輕的,讓我懷疑了一下,真的是鑄鐵鍋??
不過鍋子很細緻,很好清洗,不像法國的很吃油,真的蠻好用的。
西式的雞骨蔬菜湯
https://youtu.be/M4UWznvcFZM
安心、健康,原味無調整的番茄醬
https://youtu.be/MPKHgUkleg4
何製作義式肉丸(豬肉版)。簡單、美味。
https://youtu.be/_iA6Zcm89KA
❤❤今天文好像很長,感謝大家耐心看完,祝福大家有個美好的假期喔~~~❤❤

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【商品名稱/價格】:
山形西洋梨霜淇淋/$39
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:不知道XD
【評分】:90
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
剛剛到全家買東西時發現有新口味的霜淇淋!
店員說現在買霜淇淋紙杯裝有附蓋子
所以我就很放心的買了打算外帶吃
擠好的樣子
我請店員等我兩秒讓我拍個照
因為接下來....
霜淇淋要被壓扁惹
上了車迫不及待嚐嚐
說是西洋梨
但吃起來聞起來都是青蘋果的味道欸
覺得好好吃~~~
大推!!
在現在疫情嚴峻期間
有蓋子的包裝令人安心許多
壓扁什麼的就沒那麼重要了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.155.80 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1621341487.A.2E7.html
因為完全沒考慮餅乾選項
杯子加蓋外帶比較安全啦!
樓下說放保冰袋帶回家吃也是好方法
吃完後也不會有奇怪的味道留在嘴巴裡
※ 編輯: hannahon (101.12.47.225 臺灣), 05/19/2021 10:09:44
只剩對身材的描述XD
還是先杯子+蓋忍一忍QQ
只能外帶回家吃!
用想的就覺得很搭
怕酸的版友應該也可以這樣試試
包裝好帶回家吃應該還是可以安心的
※ 編輯: hannahon (101.12.76.172 臺灣), 05/21/2021 15:55:25
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