關於 西瓜鳳梨挑選 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【端午不亂跑，在家吃粽子防疫😋祝大家端午節快樂！】

粽子的主要成分是糯米，黏性較高不易消化，傳統內餡通常口味也較重及雖然油香可口，但食指大動之餘一不小心吃多了，不僅增加腸胃負擔、體重也跟著飆升～一起跟著營養師：吃粽不「吃重」😍

※粽子的熱量依其「大小」、「食材」不同而有所差別。
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【💁‍♀這樣吃粽不怕胖】​
⭕️與人分享：與家人朋友分食共享吃粽，或者挑選體積小的粽子，以免連續吃多反而增加體重體脂。​
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⭕️挑對好料：建議多選擇添加全穀根莖如糙米、紫米、燕麥、薏仁及蓮子等，以及香菇、杏鮑菇、竹筍等高纖食材的粽子。​
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⭕️減少主餐份量：吃了粽子就等於取代該正餐份量，粽子中的糯米或全穀根莖類就是指主食，因此應扣抵掉米飯、麵條等同類食物攝取。​
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⭕️搭配蔬果：吃粽子改搭配些爽口的蔬菜、水果來取代傳統醬料，不僅多纖維又具飽足感，可以準備簡單的一盤燙青菜，或是如涼拌小黃瓜、山苦瓜、蘆筍、秋葵、竹筍等不錯的夏季盛產蔬菜​。
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此外，也可搭配富含酵素的常溫水果，如奇異果、蘋果、鳳梨、木瓜等。盡量避開像西瓜、哈密瓜這類偏生冷的水果。​
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（資料來源／葉怡妙營養師、楊茲甯醫師、張文馨中醫師、張佩蓉營養師）​
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是領導人？還是騙票人？

要修憲了，民進黨成立「憲政改革小組」，由前主席姚嘉文、立法院黨團總召柯建銘，以及當然中常委鄭文燦（桃園市長），擔任共同召集人。

姚嘉文認為，「修憲」不能規避建黨精神，柯建銘所說，不碰「國名、國號、國旗、國歌、領土」等議題，違反了黨的基本精神，根據民進黨的黨綱規定，就是應該要「制憲」！國家應該叫「台灣共和國」！

台灣2350萬人，有人主張「獨立」，有人希望「統一」，更多的人，期盼「維持現狀」。政治人物像是新鮮水果，上架展示。這個是鳳梨，那邊是蓮霧，一旁還有蘋果、西瓜、柳丁。任君挑選。

如果你想吃鳳梨，掏錢買回家之後，才發現它是芭樂，長得像鳳梨的芭樂？能不冤枉嗎？

投給蔡總統的817萬票中，有人是「蔡粉」，有人「挺綠」。然後，也許有些看到蔡總統長期保育藻礁，還承諾過「藻礁永存」的環保人士，投給了蔡總統；有些是希望兩岸能夠「維持現狀」的，也投給蔡總統。還有一些，可能並不喜歡蔡總統，也不支持民進黨，但他們討厭韓國瑜，討厭國民黨，所以票投蔡英文。

面對自己不同領域的「支持者們」，蔡總統選前求票，選後得要「說到做到」！

如果從來都不打算「創建台灣國」，蔡總統就該在選前講清楚：「我不會親中，但我也不會修憲創建台灣國」，不能等到兩次完全執政，立院過半之後，才來推託，沒人要正名制憲。

怎麼可以選前「珍愛藻礁」，選後「英年藻逝」？選前「維持現狀」，選後「兩岸翻臉」？選前「台灣不缺電」，選後「不蓋三接不行」？選前「萊劑是毒」，選後「萊豬好吃」呢？

怎麼可以這樣？

如果選前的「形狀」跟「形象」，選後樣樣髮夾彎，還臉紅不、氣不喘，這不是「騙票」？什麼才是「騙票」？

當然，建國制憲，有可能會引發兩岸戰爭。蔡總統「不躁進」，也等於降低兩岸打仗的風險，我相信應該有很多民眾，是支持的。

但對於「懷著台灣獨立建國期待」，而票投蔡英文總統的民眾，此刻修憲不碰國號更改，總統得對你的支持者，有個說法，給個交代。

或者說服他們，或者公開道歉。

是領導人，不是騙票人，責任政治，不該騙票。

暐瀚 2021-3-12 de 台北

台南 東區
The Danish Republic 單賣共和國
西瓜起司串 100元
歐式經典手作麵包 85元
甜菜根沙拉盤 240元
北歐雙色雞肉球 120元
紙包橙香鮭魚 330元
秘制調料嫩雞胸 250元
香料拿鐵 120元
夢幻甜菜根蘋果奶昔 150元
奇亞籽布丁 140元
止痛劑(調酒) 230元
(均收10%服務費)
🈲未滿18歲請勿飲酒
🈲️禁止酒駕
超隱密！隱身巷弄中美味北歐料理！
內有帥氣丹麥老闆還有兩隻愛撒嬌的毛小孩❤
「單賣共和國」位於崇誨市場附近的巷弄內，位置真的不好找！Alston也迷路好幾次，非得要看到外面大面彩繪牆才認得出來😂不過他們家有很大的停車場，團體聚餐不是問題！
餐廳原本是老屋，經由老闆的設計與改造而成，從餐具、擺設到桌椅都是老闆特別挑選，餐點為台南非常少見的北歐料理，供應早午餐(假日限定)、晚餐還有特色調酒，可以享受微醺的夜晚❤️
🔺西瓜起司串
Alston還是第一次品嚐到西瓜與起司的組合！香甜多汁的西瓜灑上碎果仁，尾韻是起司的濃郁奶香，搭配酒類或是作為開胃菜都非常適合❤️
🔺歐式經典手作麵包
麵包也是由店家親手製作，加入老麵製成，放入口中能品嘗到上層抹醬的淡淡蒜香，咀嚼更是能品嘗到麵團的香氣。
🔺甜菜根沙拉盤
沙拉盤的份量非常充足，滿滿一大盤，色彩繽紛，讓人食慾大開🤤特別的是上頭放著以甜菜根製成的果凍，沾醬的部分也是Alston第一次品嚐到的滋味，類似青醬帶著油醋的酸香。
🔺北歐雙色雞肉球
雞肉球的口感相當紮實，感覺的出真材實料，一旁的特製醬料，吃得到番茄的香氣，微微的酸與微微的辣，讓雞肉丸的滋味更加豐富😍
🔺紙包橙香鮭魚
Alston最愛的主餐❤️鮭魚連同柳橙片一同進入烤箱烘烤，魚皮酥香，魚肉除了本身的鮮味外，更多了柳橙的清香，一旁的蒔蘿奶油醬味道也非常特殊，搭配鮭魚非常清爽，還附上香料飯，份量十足！
🔺秘制調料嫩雞胸
這雞胸說要多嫩就有多嫩😍經由舒肥烹調的大塊雞胸肉，搭配特製的蘑菇奶油醬，清爽中帶著蕈菇的香氣，馬鈴薯泥無過多的調味，吃得到最原始馬鈴薯的味道，整道菜吃完健康又有飽足感❤️
🔺香料拿鐵
在拿鐵中加入了肉豆蔻、胡椒、丁香等香料，第一次品嚐，入口還不太習慣，不過越喝越順口，非常有層次感！先是香料的香氣、奶的濃郁再來是咖啡的苦甘。
🔺夢幻甜菜根蘋果奶昔
Alston最愛他們家的這杯奶昔，使用新鮮水果製成，現點現打！上桌呈現美美的粉白漸層❤️上頭灑上薑黃粉與肉桂粉，因為加入蘋果，甜菜根的香氣不會那麼濃烈，多了蘋果的清香，尾韻是牛奶的濃郁，喝起來超級順口🤤
🔺止痛劑
以蘭姆酒為基底加入了鳳梨汁與椰奶，帶著水果的香氣，椰奶降低了酒的苦味，微微甜味帶著奶香喝起來蠻順口的！
🔺奇亞籽布丁
飯後甜點也非常特別💕使用現今超熱門的健康食品奇亞籽，加入椰奶製成布丁，有如果昔一般的口感，搭配上層的芒果醬與冰淇淋，層層非常豐富，為這餐劃下完美的句點❤️
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店家資訊：
店名：單賣共和國
營業時間：
星期三到五
18:00–22:00
星期六、日
10:00–14:30
18:00–22:00
公休日：星期一、二
電話：06 208 8663
地址：台南市東區林森路二段190巷6弄32號
低消：
12歲以下 200/人
成人 350/人
IG： @the_danish_republic
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專屬標籤：#alston愛吃台南
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#吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新

由嘉義縣立委蔡易餘一手催生的嘉義幣，嘉義縣政府3日與中華科技金融學會進行「嘉義幣：產官學合作簽約儀式」。

包括嘉義縣長翁章梁、中華科技金融學會副理事長沈中華與理事沈大白、 國發會副主委鄭貞茂、 立法委員陳明文、吳玉琴親自出席見證，並邀請到科技金融、創投圈、學術界、中央部會及嘉義農漁業者等各界代表共襄盛舉，嘉義幣預計今年七月上線。

先前韓國瑜聲稱買到混冒的阿里山茶，立委蔡易餘今日記者會宣布「透過嘉義幣APP，保證買到真材實料的嘉義茶」！蔡易餘是催生「嘉義幣」的重要推手，他一直相當關注高雄幣籌備與發行過程，因此對中華科技金融學會團隊十分有信心，嘉義幣的概念在於讓消費者直接跟生產者結合，在農漁產生產過程創造節點，每個節點上鏈，資料不會被竄改，保證消費者買到真實產地的產品；消費者可透過APP直接訂購嘉義品牌商品，並且獲得嘉義幣回饋，再刺激嘉義當地消費，帶動經濟循環；未來民雄的鳳梨、太保的小番茄等嘉義各鄉鎮農產均可運用。

嘉義縣長翁章梁表示，現代科技打造許多開創性的通路，而農產品最重要的是通路，今天談虛擬通路，無論大家懂或不懂，這個未來趨勢仍會改變人們的生活。嘉義縣政府近期全面盤點農產品通路資源，以利日後更精確掌握到未來通路如何拓展，從生產到通路、到消費端可以更穩定，開創通路是嘉義縣政府的使命！翁章梁提出「嘉義幣」三大特色：第一、透過區塊鏈加密，記錄相關節點，讓消費者參與產製過程。第二、生產者與消費者可以直接連結，日後透過IoT、而不透過中間商，真正提高農民收入。第三、嘉義幣的回饋機制，先是回饋農民、再回饋到購買嘉義產品的消費者、最後回饋到嘉義縣農漁設施。

中華科技金融學會副理事長沈中華教授感謝嘉義縣立委、政府的信任，他表示，身為學者最榮幸的就是將所學貢獻給土地，將區塊鏈技術應用，回饋到自己所愛的土地。他提到區塊鏈應用兩個大層次：首先，消費者、農夫、農產品的關係以前是斷裂的，現在透過嘉義幣連結在一起，這就是去中心化，消費者有機會以創新形式關心到農民與土地。第二，由於收益直接給予農漁民，因此有盈餘，再從盈餘當中提撥部分比例回饋給消費者。而嘉義幣隨時間而「幣齡遞減」的部分則再提撥部分比例給嘉義縣政府，運用到農業設施，因此達到農民、消費者、政府三贏。

嘉義縣農會總幹事黃貞瑜表示，當蔡易餘立委提出「嘉義幣」計畫，農民們聽了都非常期待。大家都知道嘉義農產品非常優質，但長期以來沒有更直接的通路讓消費者方便採購，不僅嘉義縣政府、嘉義縣十八個鄉鎮農會很支持，更重要的是「嘉義貢獻值」的概念，讓外地的嘉義人也可以透過嘉義幣表達對嘉義在地認同。而外地的消費者可以安心買到阿里山真正的高山茶。

「阿里山茶」品牌的重要推手嘉義縣立委陳明文表示，農業是嘉義縣的主要產業，但農民的收入不高，因為農產品從產地到餐桌要經過層層盤商。現在透過區塊鏈平台，農產收益可以直接進到農民口袋，提高農民收入。再從消費者端來看，消費者在市場採購時不知如何挑選物產食材，現在透過APP可以買到原地產品，包括東石蚵仔、阿里山茶、鳳梨等嘉義正牌農水產，相信在嘉義縣政府與學會的努力下可以帶動嘉義縣新的經濟發展。

「鹿草的女兒」嘉義縣立委吳玉琴表示，從產地到餐桌層層資訊，消費者都看得到，可確保食安品質及產地真實。鹿草擁有豐富的農產品，秋葵、西瓜產量佔全國前茅，透過區塊鏈平台，讓消費者可以方便且安心地採購到嘉義優質農產品，還可獲得「嘉義幣」回饋。而嘉義幣隨時間衰減的機制，幣值回收後，會再回饋到嘉義縣的農漁業設施與社福系統，意義重大。

「嘉義幣」運用區塊鏈、物聯網（IoT）等相關技術協助嘉義縣農水產品，落實產地溯源、認證防偽等，從產地到餐桌層層把關；並透過區塊鏈去中間化特性，讓生產者與消費者直接對接，由此健全產業發展，真正提昇農漁民收入。

透過區塊鏈認證與發幣平台，消費者可安心採買且直接向生產者訂購商品，而且每次消費均可獲得嘉義幣回饋，再度刺激消費、活絡經濟。由於嘉義幣限定於嘉義縣使用，有助於將外地與縣內的消費力留在當地，促進經濟回流。此舉將是全球首例幣鏈合一應用，以區塊鏈科技達成「農漁民」、「消費者」、「當地政府」三贏的典範。

立委蔡易餘向來關心「地方創生」、「智慧城鄉科技應用」等議題，早在高雄幣發行之前，蔡易餘委員就十分關注區塊鏈對鄉村發展的影響，多次拜訪產官學界尋求解決方案，並向中華科技金融學會請益，再與嘉義縣政府、翁章梁縣長研議相關應用，逐步建構「嘉義幣」計畫，終促成產官學簽約合作。盼透過區塊鏈與IoT科技的導入，帶動嘉義產業升級與地方品牌經濟。

本集主題：「就愛吃水果：挑選、保存、洗切方略，享受台灣四季水果盛宴不求人」新書介紹
　　
專訪作者：童嘉
　　　
內容簡介：
•鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？
•西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？
•火龍果怎麼挑？如何分辨紅肉還是白肉？
•水蜜桃到底要不要去皮？
•百香果長在樹上、地上，還是藤蔓上？
•怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒？
•香蕉、釋迦保存是放冰箱還是常溫？
　　
現在人吃水果，多數不知道水果原來長什麼樣？！
　　
　　俗語說「沒吃過豬肉，也看過豬走路。」但是你知道嗎？當今社會卻是「吃過豬肉，卻沒看過豬走路」，水果也是同樣的道理。有別於米食、蔬菜、魚肉蛋需要較多的烹調與料理，水果是最容易讓人們吃到天然豐富營養成分的食物，然而現代人因為生活忙碌，飲食追求快速、方便，習慣購買切片水果。
　　
　　或者在家飲食已有家人張羅，看到水果時，往往己經是切好的，對水果的認識常常僅有切到盤中的模樣，不知道水果原來完整的樣子、長在哪兒，甚至也不清楚如何挑選、保存？太熟或不熟怎麼辦？怎麼清洗？怎麼切、剝皮、削皮、去籽，還是帶皮吃？例如：
　　
▋鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？→→→綠葉那端是尾，所謂「鳳梨頭、西瓜尾」意思就是說鳳梨頭那邊比較甜，所以吃鳳梨，建議從尾巴那邊開始吃，這樣才會越吃越甜。
　　
▋西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？→→→瓜蒂那端為頭，果臍那端為尾，西瓜頭尾甜度的差別，沒有鳳梨那麼大，頭尾都好吃。
　　
▋火龍果怎麼挑？如何分辨紅肉還是白肉？→→→葉子狀的萼片(龍爪)越翠綠越新鮮、果皮越紅越好。橢圓形、龍爪較修長的是「白肉」；果形較圓，龍爪較短是「紅肉」。
　　
▋水蜜桃到底要不要去皮？→→→水蜜桃可以連皮一起吃，清洗時，尖端朝上、蒂頭朝下，順著絨毛輕輕清洗搓去絨毛就可以囉。
　　
▋百香果長在樹上、地上，還是藤蔓上？→→→百香果是爬藤植物，長在藤蔓上，挑選時要挑果大、飽滿、紫紅色、有重量感的；常溫擺到果皮有點小皺皺時，最甜最好吃。
　　
▋怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒？→→→酪梨就像紅綠燈一樣，外表顏色標示清楚，從好鮮綠，漸漸轉黑紫，就是熟了；木瓜是從尾端開始轉色變熟，所以如果連蒂頭周圍都轉黃變軟，就是成熟可以吃了。
　　
▋香蕉、釋迦放冰箱還是常溫保存？→→→沒熟的釋迦放冰箱，就會停止熟成(台語俗稱：啞巴)，所以要在常溫擺放到軟再送進冰箱；香蕉放到冰箱，果皮會變黑，但果皮黑不表示香蕉壞掉，只是顏值不好看而已。
　　
　　台灣一年四季有各式各樣的水果，不多吃好可惜！水果通常是生食，含有多種維生素、多酚和酵素等等，能自己處理當然最好，既新鮮又可以減少各種包裝的浪費，健康又環保。有鑑於此，本書特別邀請知名插畫家——童嘉，以插畫方式，透過趣味的短篇故事，整理台灣常見的30多種水果，包含主要的台灣本產水果，以及重要進口水果，介紹水果果實樣貌、風味特性、品嘗方式，同時強化食材的選擇能力，讓你對各項水果的風味、魅力建立具體印象，邀你一起來當水果吃貨達人！
　　　　
作者簡介：童嘉
女生，台北人，四年過一次生日
台大社會系畢業，曾任報社專欄記者
其後為陪伴小孩成長離開職場，成為全職家庭主婦
　　
2000年因為偶然的機會開始繪本創作
一邊過著忙碌瑣碎的生活
一邊想故事、在腦袋裡反覆修改文字、想像畫面
小孩上學或是夜深人靜的時候，就坐下來畫圖
　　
著有：《想要不一樣》、《圖書館的秘密》、《千萬不要告訴別人》、《真假夜鶯》、《咦？喔！》、《媽媽向前衝》、《在出發之前》，以及【寶寶學說話】系列、【小胖貓】系列故事、【我家】系列等30餘本童書、繪本、橋梁書和圖文插畫作品。