【懷舊下午茶】
除了冰淇淋、布丁、蛋糕、巧克力之外,森永牛奶糖或巧克力也可以做成鹹食、甚至熱食!鑑於能喚起回憶的懷舊復古的味道已是一種歷久彌新的「文創潮食」,與知名品牌合作推出跨界聯名的IP商品更蔚為風尚,台北西華飯店亦搭上這班食尚列車與台灣森永合作,由飯店點心房主廚蔡鴻賓取森永牛奶糖醬、森永可可、森永鬆餅粉、森永甘酒粉與森永無糖巧克力等食材原料入饌,做出有甜有鹹的點心在館內亨利酒吧推出〈Henrys Bar森永甜蜜午茶時光〉,藉此喚起螞蟻人的兒時記憶。
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https://ctee.com.tw/lohas/377693.html
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#甜點 #台北美食 #西華飯店 #下午茶 #工商樂活
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