【寶寶紅椒蛋卷拼西蘭花薯蓉-9M】
本身打算隨意煮個雜菜貝殻粉,唔知點解突然諗到,不如煎個紅椒蛋卷,應該會幾好食😂😂
最後整多個西蘭花薯蓉,薯仔又有澱粉質...已經夠BB代一餐啦😄
紅椒蛋卷材料:
雞蛋一隻
紅椒4份1個
橄欖油小許
做法:
1.紅椒切粒打成蓉
2.打蓉後的紅椒會有好多水份,直接倒入易潔鍋中,慢火炒到紅椒收乾水份,裝起備用
3.易潔鍋抹上小許橄欖油(細火),倒入打勻的雞蛋,將紅椒蓉平均抹在蛋漿上
4.趁蛋漿未完全熟透,在鍋內卷成圓(其實唔會太熱,可以借座筷子直接用手慢慢卷起)
西蘭花薯蓉材料:
西蘭花隨意
薯仔一個
配方奶30ml
做法:
1.蒸熟薯仔同西蘭花
2.薯仔壓蓉,倒入配方奶拌勻,再加入已切碎的西蘭花
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