#雨天裡的一杯溫熱咖啡
#大安森林公園站附近的小清新
這幾天一直下雨，有時還是意料之外～那麼，能在此時找到一家適合停留的咖啡館就太幸運了 ♥
#青山日和 是一間在大安森林公園站附近的咖啡館館，佇立在轉角，有著日式的簡單與美好，主要以咖喱飯、蛋糕與義式咖啡為主，那天還沒進食，所以猶豫要吃飯還是蛋糕，發現咖喱飯沒有什麼配菜後，很怕無聊的我決定還是吃蛋糕配咖啡～在台北這個地段，這180元我覺得很超值 😊
蛋糕我選擇 #焦香乳酪蛋糕 + 胡椒海鹽，第一次看到這樣的搭配覺得很特別，蛋糕就是這幾年很受歡迎的巴斯克，口感介於粗獷與貴婦之間，細密紮實，沾上胡椒海鹽，鹹潤風味讓巴斯克呈現獨特的魅力，甜甜鹹鹹的讓人停不下來～搭配無糖的 #小白咖啡，輕鬆掃去雨天的憂愁。
#青山日和CAFE
☕️ 台北市大安區建國南路二段37號1樓
☕️ 11：30-19：00（週二店休
#裡面只有我一位客人
#要是有單品手沖就更好了
#咖喱似乎頗受好評
#質人星球在台北
#scentofsense
要是有單品手沖就更好了 在 [器材] 新手手沖器材求推薦- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近小弟打算自己挖手沖坑給自己跳，之前沒有沖煮咖啡的經驗，但不時會到六號水門、
興波咖啡點個單品來喝。
目前器材挑選如下，預算約10k-15k，再請板上高手們幫忙新手菜雞調整解惑一下：
1. 磨豆機：
目前首選KPlus，但其實我是先看到C40很喜歡，做了功課發現價差很大但風味差異不大所
以暫定KPlus。但又有人說一次衝頂才不會後來發現浪費了一堆錢…
2. 濾杯、濾紙、下壺：
暫定為Hario V60 套組。
3. 手沖壺：
原定是Takahiro的0.9L標準版，但發現手沖的水溫似乎挺關鍵，Takahiro上方沒有標配溫
度計，似乎有點麻煩？另外它的保溫效果不知道如何。另也有考慮Fellow。
4. 電子秤、溫度計：
電子秤家裡有了，但溫度計要不要購入似乎要看手沖壺才能決定。
以上，先謝謝各位給點意見了，感激！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.107.23 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1624851089.A.AE6.html
另請教一下，看了前面的爆文，現在若要買C40要找哪間店家購買比較保險…？
※ 編輯: killsheep (111.250.107.23 臺灣), 06/28/2021 12:34:37
小弟目前想先從手磨開始，以確定自己是不是真有興趣。另剛剛看了小雨大的影片，對C4
0有點退火…
※ 編輯: killsheep (111.250.107.23 臺灣), 06/28/2021 14:17:05
※ 編輯: killsheep (111.250.107.23 臺灣), 06/28/2021 14:23:03
沒想到小弟的發問引起那麼大的迴響，真的很感謝各位！不過現在應該也買不到便宜的C4
0了，我應該會以KPlus為主，謝謝！
※ 編輯: killsheep (111.250.107.23 臺灣), 06/28/2021 16:06:04
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