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夏季就這樣離我們慢慢遠去～
夜晚出門時都感受到微微的初秋涼意
不過即便初秋了,太陽的炙熱還是未退去,所以我們準備了初秋禮盒,讓你們不用早上流著汗出門也能有儀式感的在家享用
敲碗禮盒的大家
這次是非常～限量的30組和13組鐵盒
請於貼文下方底下留言數量 （ex:+1)
我們會依序回覆,若沒有回覆到就是未預訂成功
𓏹初秋甜點組合① .$630
金萱柚子塔
四季春覆盆子磅蛋糕
可可芝麻瑪德蓮
橙香栗子胖胖泡芙
伯爵布列塔尼
𓏹初秋甜點鐵盒② .$700
（每筆訂單限購一組，可接受鐵盒運送中可能輕微的不完美再下訂唷）
柚子馬卡龍 2
抹茶栗子可麗露 3
榛果楓糖費南雪 2
包種茶情人果瑪德蓮 2
✸可麗露
A.伯爵+原味 $300
B.鐵觀音+阿薩姆 $300
冷凍宅配及自取
宅配運費$170/滿3000免運
7月。暑假，生日。
不知道是朋友們每年給我的生日驚喜又進化了，還是我被騙的那根筋始終沒進步⋯🤣
說也奇怪，被他們每年精心策劃整我的遊戲，到後來怎麼⋯我也開始期待會遇到什麼創新的騙局惹🤣⋯哈囉！我有事嗎？🤭
是的，我很有事～
我享受大家鬧我、給我驚喜的背後都是因為愛❤️的動機⋯讓我覺得趣味🤣
就算每一次被耍的哭笑不得，回神後還是止不住笑自己ㄎㄧㄤ的可以⋯
另一方面又感動到心坎裡😍
親愛的家人、好友及粉絲們～
謝謝妳/你們～將寶貴的時間留給我，送給我一個難忘又溫馨的生日紀念🎂
也要感謝這麼多人的留言祝福❤
️我好幸福🌺
整個城市感覺都熱絡了起來
很慶幸工作、旅行、生日餐會⋯
讓我忙得很充實，幸福指數大炸開🎉
我愛這一切美好的交流🌺
謝謝大家🙏我愛妳/你們😘
Ps1.特別愛這款精緻又獨特的～
訂製蛋糕（覆盆子磅蛋糕）
高貴優雅、清新脫俗🌺
蛋糕上是一整顆水蜜桃🍑和新鮮鵝黃色的玫瑰花設計～完美組合💁♀️
味道更是令人讚嘆👏
Ｍummum Pastry Studio
2.來到女神林依晨Ariel's Informationn弟弟開的店Ulove羽樂歐陸創意料理
幸運得到女神送的紳士熊撲滿（愛不釋手😃）最有溫度的Bistro💁♀️
3.一杯醉的奇幻旅程🍹酒後是舞棍💃
（配上80年代的迪斯可音樂）
喝酒不開車🈲
#謝謝大家的生日祝福🌺
#生日願望_健康萬歲 #蜜桃佳人🍑
#好姐妹的祝福只有遠傳_沒有距離🌺
#被耍的勇氣 #久違的家庭旅行
#捨不得切的蛋糕😍
#好友們生日指名要訂的蛋糕店💁♀
#完全征服奶油恐懼者
#幸福肥 #請勿再餵食
#于子育 #琇琴 #錦繡二重唱
好久沒發製作文章以及製作素雅版戚風蛋糕了
這幾天,常看見
網上有好多朋友正在製作👉古早味布丁蛋糕,
Sidney好奇的一探出處,
原來是呂昇達老師的直播分享,
細看老師的蛋糕比例與食材,
讓我對這蛋糕的風味很是好奇,因為油類使用的是橄欖油,
一般戚風類,很少建議使用風味強烈的油品,
上回Sidney曾製作過使用橄欖油的蛋糕,
是PH大師的覆盆子磅蛋糕,成品風味一整個美味的讓人難忘💕
帶著果香與橄欖油本身的淡雅芬芳，
看見呂老師的分享,當然要試試,💪
這次Sidney使用的是帶果調香味的橄欖油(一般瓶身都會標示風味）下去製作,
成品放涼後,迫不及待嚐了一下!
真的美味!!😍蛋糕帶了份橄欖油的淡雅果調芳香,
組織細密柔軟帶彈性👍
所以...個人覺得，蛋糕風味部份，橄欖油的選擇在這裡,扮演挺重要的角色😉
這比例,推!!!💕
有興趣的朋友可以直接看看老師的直播,
💕❤️💕❤️💕❤️
另外,
趁空檔整理一下製作文章,
其實堆積了好幾則文沒有整理,
今天先整理台味製作,
❤️桂竹筍炒豬五花
https://icook.tw/recipes/340364
以及
❤️芥藍炒牛肉
https://icook.tw/recipes/340349
它倆都是不需任何特別技巧的美味受歡迎料理,
分享給大家
水果真的是甜點的好朋友，不論哪一種類的糕點都可以有水果風味的搭配，今天與大家分享的蜜桃奶酥瑪芬，利用了輕甜脆桃的清香完美陪襯了瑪芬蛋糕體含蓄的麵粉香，當然，這個食譜不論是用藍莓還是覆盆子來代替都很合適噢。
材料：
『奶酥』
75g 中筋麵粉
3大匙 二砂糖
一小撮 鹽
1/2小匙 無鋁泡打粉
45g 融化無鹽奶油
『馬芬體』
一顆 蛋
160g 白砂糖
70g 融化無鹽奶油
80ml 牛奶
1/2小匙 肉桂粉
1小匙 香草精
170g 中筋麵粉
2.5小匙 無鋁泡打粉
一小撮 鹽
200g 桃子塊
以下提供幾點注意事項給大家參考：
＊建議不要使用水份過多的水蜜桃，建議使用較硬的桃子較為適合。
＊可將桃子改為藍莓等其他莓果類。
＊可不加肉桂粉。
＊影片中的鋁箔烤模約統一布丁盒大小，份量可做約7個瑪芬。
＊奶酥依個人喜好添加多寡，加越多瑪芬表面月酥脆。
＊烤箱須先預熱15分鐘，上下火階使用180度Ｃ。
＊影片中的烘烤時間為指標性參考，需考慮每個烤箱雖調同樣溫度，但火力有些微差異，基本上以表面烤至金黃色，以及以刀尖插入測試，若刀尖無殘留物，及烤熟了。
＊瑪芬可室溫放置2-3天。
（本食譜使用的桃子是脆脆的桃子，不是水蜜桃噢）
還有這些甜點你可以試試....
雙色抹茶香草磅蛋糕 https://youtu.be/julJeK8QXvU
法式莓果乳酪塔 https://youtu.be/oNS6kwcDqU0
千層蝴蝶酥餅 https://youtu.be/rrCxl0kk5v4
抹茶熔岩蛋糕 https://youtu.be/qmHEKjcRNso
美式檸檬塔 https://youtu.be/9wlB4YyBGRg
