這張相片,是今年四月,我和 廖科溢,以及本集採訪的 James,在 #雪莉之王 發表會上的合照。
James 可以說是我和哲青、科溢共同的朋友,我們三位都曾分別與他一起去過蘇格蘭。
但他的精彩,不僅僅在品牌大使的身份而已,更是一位非常清楚堅定的人生旅者,值得你來聽他的故事。
※ 禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒
#Podcast #旅飯聽見 #工頭堅 #飯醉時刻
本期關鍵字: #威士忌 #旅行
揹著威士忌,走一趟人生的朝聖之路|旅飯聽見・工頭堅【飯醉時刻】專訪格蘭菲迪品牌大使-詹昌憲James
https://pantravel.life/archives/22284
威士忌品牌大使,在很多人看來,是種帶著一抹瀟灑、晃晃酒杯,隨著搖曳的金黃色液體道出一口好故事的職業,但對James來說,威士忌豈能是三言兩語能夠說完的故事,他口中說的不單單只是品牌歷史,而是引領聆聽者,環繞世界走一趟真正的威士忌探險之旅。
#這裡聽 https://linktr.ee/pantravel
本集收聽重點:
02:58 James自我介紹
08:18 與咖啡豆的淵源
19:07 James曾旅行過的國家
32:52 在蘇格蘭旅行時的體驗
37:05 推薦書單
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste,也在其Youtube影片中提到,冰酒嫁給威士忌 會產生什麼樣的小孩?【林一峰Whisky School威士忌第95課】 當冰酒嫁給威士忌,會產生什麼樣的小孩?在大膽創新的格蘭菲迪「實驗室系列」中,就出現了這樣的酒款。 格蘭菲迪將至少存放超過21年的波本桶單一麥芽威士忌原酒,放進加拿大Peller Estate冰酒桶裡「過桶」三個...
詹昌憲 在 旅飯 PanTravel Facebook 的最佳貼文
#Podcast #旅飯聽見 #工頭堅 #飯醉時刻
本期關鍵字: #威士忌 #旅行
揹著威士忌,走一趟人生的朝聖之路|旅飯聽見・工頭堅【飯醉時刻】專訪格蘭菲迪品牌大使-詹昌憲James
https://pantravel.life/archives/22284
威士忌品牌大使,在很多人看來,是種帶著一抹瀟灑、晃晃酒杯,隨著搖曳的金黃色液體道出一口好故事的職業,但對James來說,威士忌豈能是三言兩語能夠說完的故事,他口中說的不單單只是品牌歷史,而是引領聆聽者,環繞世界走一趟真正的威士忌探險之旅。
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詹昌憲 在 工頭堅。旅行長 Facebook 的最讚貼文
#酒吧說書人:《繞著世界喝一圈》#禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒
本書作者 詹昌憲 James Chan同時也是品酒大使!
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*未滿十八歲請勿飲酒*
詹昌憲 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最讚貼文
冰酒嫁給威士忌 會產生什麼樣的小孩?【林一峰Whisky School威士忌第95課】
當冰酒嫁給威士忌,會產生什麼樣的小孩?在大膽創新的格蘭菲迪「實驗室系列」中,就出現了這樣的酒款。
格蘭菲迪將至少存放超過21年的波本桶單一麥芽威士忌原酒,放進加拿大Peller Estate冰酒桶裡「過桶」三個月,釀製出這款採用陶瓷瓶身的限量「21年冰風暴冰酒桶實驗室系列#3」。
雖然冰酒普遍不使用橡木桶熟成,但為了格蘭菲迪的實驗計畫,Peller Estates酒莊每年會實驗性地將極少數小批次冰酒,放入橡木桶中陳年。好讓格蘭菲迪將這批冰酒使用過的橡木桶,拿來做給威士忌「過桶」。
究竟這款「21年冰風暴冰酒桶實驗室系列#3」,喝起來是什麼滋味?為什麼只要過桶三個月就已經足夠?格蘭菲迪為什麼要挑21年的威士忌,來與冰酒桶結合?我們來聽聽威士忌達人學院首席顧問林一峰怎麼說。
(製作/撰文:高婉珮,攝影:陳思明.吳致碩)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
詹昌憲 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳解答
台灣埔桃酒 前進蘇格蘭【林一峰Whisky School威士忌第81課】
台灣有可能生產出得到世界葡萄酒大賽金牌的葡萄酒嗎?在蘇格蘭威士忌當中,有沒有可能融入台灣的風土?
先別急著說「不可能」,來自台灣的「埔桃酒」,做到了。
威士忌達人學院首席顧問林一峰,本週所帶來的「格蘭菲迪『台灣精神』埔桃酒風味桶單一麥芽威士忌」,就是這樣一個將「不可能」化為「可能」的美麗故事。
「埔桃酒」是畢業於法國國立勃根地大學釀造學系的陳千浩,以台灣金香葡萄所釀製的加烈葡萄酒(Fortified Wine)。
這瓶「埔桃酒」,2010年獲得法國米其林三星主廚青睞,成為第一瓶在法國星級餐廳銷售的台灣酒款;2015年除獲得英國倫敦IWC國際葡萄酒競賽金牌首獎外,更連續拿下澳洲雪梨世界葡萄酒大賽金牌,以及2015紐約世界葡萄酒與烈酒大賽金牌首獎。
由格蘭菲迪台灣區品牌大使詹昌憲所啟動的「格蘭菲迪台灣精神Vino Formosa Cask Finish」合作計畫,就是將用來熟成「埔桃酒」的橡木桶,運送到蘇格蘭去,再注入已經在美國波本橡木桶熟成24年威士忌酒液,用「過桶」的方式,再經過兩年的時間,成就了全世界獨一無二的「埔桃酒風味桶」。
這款格蘭菲迪「台灣精神」埔桃酒風味桶單一麥芽威士忌,全球限量301瓶,酒精濃度55.6%,每瓶建議售價新台幣35,000元,目前已經全部完售。
遺憾沒喝到?沒關係,現在就透過影片,與林一峰一起感受它充滿熱帶水果芳香與圓潤酒體下的美麗台灣風情。
(製作/撰文:高婉珮,攝影:吳致碩.陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
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